商品描述
▍別只在意價格,HOFFE 更重視你的健康 ▍主動送驗 赭麴毒素 - 零檢出(研究指出赭麴毒素具有腎臟毒性、免疫抑制性、致畸胎性及致癌性(2B 級致癌物質)。)https://live.staticflickr.com/65535/54402088666_2cba9000e1_b.jpg只選購經農委會檢疫局檢驗合格的咖啡生豆https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg2013年創立至今,HOFFE 一直堅持高品質的品牌理念,給您健康優質的咖啡產品。https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg【重新定義手沖咖啡沖煮模式。】—— 一撕即沖,好方便專業的咖啡玩家都知道,一台商業等級的高端磨豆機要價10幾萬,一般消費等級的2000元就有。相差50幾倍!!研磨品質自然差異很大!!品質不好的消費型磨豆機,容易出現雜味、苦味。既然如此,何不交給專業的來?https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/53601094868_e8bc4c21fa_b.jpg10年的烘焙經驗,HOFFE 知道如何給您精品咖啡的美好風味。▋HOFFE 堅持新鮮烘焙,兩週一次,隨即寄出,讓大家可以享受新鮮香醇的精品咖啡!▋採用商業等級的專業磨豆機,幫您放大咖啡香醇風味,杜絕苦味及澀味。▋率先採用無氧化學脫氧劑,純鋁箔高阻隔外袋,保存咖啡粉在幾近無氧狀態。▋脫氧劑有效延長咖啡保存,風味保存期限增加30%,更加香醇、更加好喝。https://live.staticflickr.com/65535/53601350230_c45df7caf8_b.jpg▋您可以選擇自己喜歡的種類,5-6種不一樣的精品咖啡,任君挑選!▋咖啡粉量採用16g 大包裝,搭配HOFFE咖啡機,一次一包好方便。▋直接撕開倒入,立即手沖咖啡,無需磨豆機,簡單方便。★ 03/12 (四) 出貨 ★ ▧【微酸順口】雙重厭氧 艷夏花荔 (淺中焙)水蜜桃甜感柔和清亮,伴隨玫瑰花香,風味細膩圓潤。▧【微酸順口】足跡莊園 伊希莎 低溫厭氧發酵 (淺中焙)蔓越莓及巧克力香氣,葡萄乾與梅子風味,扎實飽滿。▧【花果微酸】古吉 水洗 碧山富谷村 (淺焙)檸檬皮與佛手柑香氣明亮,桃子與梔子花香細緻柔和。▧【花果微酸】日曬 夏奇索 古吉高地 (淺焙)水蜜桃與草莓香氣奔放,橙花與紫葡萄甜感細膩滑順。▧【微酸順口】肯亞 墨蘭戰神 AA (淺中焙)黑莓與黑醋栗風味濃厚,尾韻帶雪松香氣強勁飽滿。▧【圓潤平衡】精選風味 肯亞夏夜 (中焙)多款精品豆融合焙製,甘草與堅果香氣圓潤平衡。▧【濃香醇厚】經典配方 曼巴黑潮 (中深焙)濃郁可可香厚實滑順,尾韻奶油香氣柔和綿長。**若要綜合,請洽專屬賣場** 👉 https://www.pinkoi.com/product/xSvKBBRX------------------------------------------------▍預購說明 ▍◆ 您現在所下訂的,為預購訂單。◆ 請參考賣場所標示的收單、出貨日期。◆ 我們努力堅持好品質,如果提早完成,我們會儘速出貨。◆ 請您稍加等待,讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥https://youtu.be/SbHoX9gJE-o?si=L0YnJwKSvqOtvTkLhttps://live.staticflickr.com/65535/53601450080_ae88d9c672_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/53601451390_dbfddbdfac_b.jpgHOFFE COFFEE手沖建議參數:水溫: 淺焙、淺中焙,建議 92~95°C中焙、中深焙,建議88~92°C總量: 加水230g-------------------------------------------------------------步驟1: 加水30g,預浸30秒步驟2: 由中心向外繞圈,加水80g,約55秒流完步驟3: 由中心向外繞圈,快速加大水,加水60g步驟4: 中心單點注水,水量稍小,要輕柔,加水60g整體萃取時間約在2分鐘左右手沖影片參考(影片粉量為20g,技巧相同,僅供參考用)https://youtu.be/XUjwFLIRsno?si=Q3iw0lvyK_yTGfcN產地/製造方式產地:台灣/製造方式:手工烘焙https://live.staticflickr.com/65535/54269394639_42f8ff8460_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/54269394914_5212ebcbdc_b.jpg