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商品描述

海拔1680米的金寶村，擁有優越的自然環境，咖啡種植歷史可追溯至15世紀。紅圈計畫導入碧塔處理站，嚴選鮮紅果實並進行高標準的水洗處理，最終帶來**柑橘、甜橙、葡萄、黑醋栗的果香**，以及**雞蛋花、小白花、肉桂的香料與花香氣息**。每一杯都充滿層次感與果汁般的多汁口感，是對頂級G1 Geisha咖啡的完美詮釋。紅圈計畫由豆商於2023年在衣索比亞推行，致力於鼓勵農民僅在咖啡果實完全成熟時採摘，確保最佳品質。**【Roast / 焙度】** 淺中焙**【風味亮點】** __** 柑橘與甜橙**__ ：鮮明的果香，帶來清爽多汁的口感。__** 葡萄與黑醋栗**__ ：果味濃郁，口感層次豐富。__** 雞蛋花與小白花**__ ：柔和的花香，與細膩的香料相得益彰。__**肉桂**__：微妙的香料氣息，增添回味的深度。產地：Kaffa Gimbo金寶村 海拔：1680m品種 / 等級：Geisha / TOP GRADE 1 頂級 G1處理法 / 處理廠：水洗 / Bita Station碧塔處理站**【下單必看】** ▶咖啡師沖泡建議：①水粉比 1：12~15(依照個人濃淡度喜好調整）②悶蒸 25-30秒③水溫淺焙約93℃ 淺中焙約92℃ 中焙約90℃ 中深焙約88℃https://live.staticflickr.com/65535/54009721352_6e7093aa28_b.jpg▶ 可代客磨粉** 請在備註告知沖煮方式** ex: ①掛耳 / 浸泡式研磨度②虹吸壺 / 手沖 / 美式咖啡機③摩卡壺 / 冰滴④半自動咖啡機（義式咖啡機）**磨粉包裝袋會有拆過痕跡，如需要完整包裝請特別註明謝謝**▶使用德國PROBAT烘豆設備▶最佳賞味期：2個月內▶重量：227±3g▶烘豆師貼心建議：烘焙日起養豆5～7日後再拆封沖煮▶國定假日及六日不出貨咖啡豆易受濕度、氧氣、光源或溫度影響請放於陰涼乾燥處保存。投保「富邦產險1000萬產品責任險」食品業者登錄字號：F-109727664-00000-4＊新莊在地經營20年，堅持初衷，只為給您一杯好咖啡＊https://live.staticflickr.com/65535/54010623876_cb2afcc0b8_b.jpg

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