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素緣Jeffrey 純素芫荽醬成份: 二澳檸檬葉、二澳泰國芫荽、鹽、二澳薑、波菜、鷹嘴豆、二澳中國芫荽、菜油素緣Jeffrey 製作出的純素 芫荽醬，不加五辛，特別適合喜歡芫荽但吃素食的朋友。這款芫荽醬的獨特之處是加入了兩個不同品種的芫荽，二澳種植的中國和泰國芫荽，增加了芫荽的香濃味，因醬料沒五辛所以特別加入二澳新鮮種植既檸檬葉、二澳薑，使口感清新🍃又有層次，可以烹調出不同菜式🥣-------------------------------------------------------------------------------------製作人素緣Jeffrey，本身擁有22年飲食業經驗，擁有14年酒店西餐宴會部經驗，其中在半島酒店6年得著最深，亦從中學習到多國的菜式，對日後運用在素食創作有很大幫助。5年前因身邊朋友影響再加上本身的宗教信仰，開始食素、並轉型成為素食廚師。不同素食店學習和擔任主廚一職，，希望推動素食文化，能帶给大家不同國家的原素和個人一些混合多國的創作！[二澳食譜]芫荽醬豆腐:https://www.youtube.com/watch?v=OXc8vLcXLF8&list=PLiU3Lyxk5xr7zs_zZJQQkoYz8PAkX54I_&index=10炸薯仔配芫荽沙律醬https://www.youtube.com/watch?v=0att9jnEGW8&list=PLiU3Lyxk5xr7zs_zZJQQkoYz8PAkX54I_&index=15

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