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商品描述
加拿大魁北克進口純天然整顆蔓越莓乾
▲產品特色
•蔓越莓是全世界稀有的水果,有「紅寶石」之稱,我們以加拿大整顆新鮮蔓越莓製成果乾。營養價值極高,又可養顏美容,廣受女性消費者喜愛。
•未經壓榨果汁、不經硫化處理、無添加防腐劑及其他人工添加物、整顆果實製成、全素
•低糖浸漬、酸甜好滋味
▲產地嚴選:蔓越莓為常綠灌木,直立或攀緣生長,喜歡多水以及寒冷濕地環境,酸度高品質好,生長北半球的涼爽地帶,酸性泥炭土壤非常合適。
▲最佳良伴
•姐姐妹妹必備
•久坐族群
•水分攝取過少
▲Natural Q\&A
Q1.包裝打開後發現果乾(葡萄乾/蔓越莓乾)變乾且表面有白白的結晶體?
A1:這是天然果乾的正常現象-糖化現象。水果本身含有天然果糖和葡萄糖,由鮮果製成果乾後,水份減低使果乾
內的糖濃度增高,隨著溫度或存放位置變化(潮濕),糖份會從果乾裡釋出至表面;口感稍有變化及甜度較高,但不會危害健康。
Q2.為何蔓越莓乾、櫻桃乾、藍莓乾需添加糖?
A2:新鮮的蔓越莓、藍莓乾口感非常酸澀,以低糖來調味,酸酸甜甜的滋味比較好入口;新鮮的藍莓味道是淡淡的香甜,添加甜味以刺激感官,增進口感。
