本堂課程為「Wazaiii 一日密集時尚營」講座課程回放影音,十年內皆可無限次數重複觀看。
你有想過要創業嗎?夢想著開一間屬於自己的咖啡廳、早餐店,當個老闆闖出一片天?但創業哪有這麼簡單,遇到挫折不能怕,更不能退縮,要怎麼從一個小小兵,進化到指揮千軍的大老闆!如何將創業前的想像轉換成現實、創造品牌識別度、翻轉消費者體驗、品牌跨界合作 ...都是學問!想要為你的品牌打造獨特 IP ?《真芳碳烤吐司張文哲的餐飲創業學》是想創業的你絕對不能錯過的課程!
誰適合來上這堂課?
想要創業開店,擁有餐飲事業的你
\t想知道如何優化品牌經營策略的你
\t想瞭解創業訣竅的你
\t想增加品牌來客數及曝光率的你
\t想創造獨特品牌 IP 的你
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你可以學到……
創業前該做什麼準備?在這堂《真芳碳烤吐司張文哲的餐飲創業學》中,他將分享自己過去創業失敗與成功的經驗,並一一分析其中脈絡、關鍵點,你可以從中學到張文哲的獨門創業心法、創業前必思考的要點、如何利用社群紅利增加曝光率、如何增加品牌識別度…以及「真芳碳烤吐司」的成功要素,並找到屬於你自己的創業秘訣,打造出有在地特色且有品牌故事的餐飲企業!
關於課程大綱
品牌介紹 :品牌優勢、產品設定、模式設定、跨界合作
\t創業分享(上)
\t創業分享(下)
\t品牌規劃 :短、中、長期任務
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講師介紹
知名連鎖早餐店「真芳碳烤吐司」創辦人張文哲,一個非餐飲科班出身的外行人,吸取過往各種失敗與成功經驗,翻轉傳統餐飲型態的生意脈絡,打造台灣最火紅的早餐事業。20歲時因為看了熱門電影《海角七號》趁著這股電影熱潮開了熱炒店,後來更是吸取各種失敗與成功的經驗,以一個非餐飲專科的外行人,陸續創立了真芳碳烤吐司、五吉咖啡、甘甜合作社。全新的品牌理念成為台灣最火紅的早餐事業,成功翻轉傳統型態的生意脈絡。
上課前問答集