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商品描述

內容簡介 健康/美食、油炸/減重,真的無法並存嗎?? 別再因為吃宵夜,感到有罪惡感。 低熱量氣炸鍋的菜單設計, 讓你減重之餘,同時滿足的你的口腹之欲! 暢銷飲食作家吉娜‧哈莫卡(Gina Homolka)的氣炸鍋食譜,收錄了75道快速簡單的低熱量食譜。這是一本氣炸鍋界的異國苗條美食提案,訴求 Skinnytaste的特色食譜,標榜「低熱量,少卡路里」,搭配氣炸鍋,美食變得更簡單、更快速,但依然健康。 你也不需要擔心氣炸鍋品牌或型號的問題,所有食譜都適用於不同類型的氣炸鍋,如果你是甜食愛好者,書中甚至提供低熱量的甜點配方! 全書收錄的每一道料理皆提供熱量指南與營養資訊,不論素食、無麩質、乳糖不耐或是生酮飲食愛好者,都能找到適合自己的美味。 作者簡介 吉娜‧哈莫卡Gina Homolka 作家、美食部落格Skinnytaste.com主理人。 2008年起,吉娜‧哈莫卡開始在部落格,分享一些自己喜愛的瘦身食譜,隨著文章的累積,她在部落格裡分享了數百種簡單美味的食譜,這些食譜全都訴求由低熱量、天然,方便採買的食材製成。她也與營養師合作,制定膳食計劃,其網站Skinnytaste也成為瘦身食譜網站的指標。除了個人部落格,她的文章亦散見於各大健康、美食媒體,曾出版多本瘦身食譜書Skinnytaste系列著作,亦曾登上紐約時報及美國Amazon分類 TOP 1暢銷熱賣書籍! 希瑟 • 瓊斯Heather K. Jones 美國認證營養師、健康記者和自由公共衛生作家。專營於營養諮詢和私人瘦身顧問服務,曾著有數本健康書籍,並在《Fitness Magazine》、《Prevention》等健康生活雜誌上發表文章。 譯者簡介 林惠敏 中央大學法文系畢業。 目前為自由文字工作者,主要仰賴英法語翻譯為生,擅長翻譯文學、美食等書籍。已出版譯作包括《班傑明的奇幻旅程》、《喜悅的力量:古代哲學家教你擁抱真正的自己,找到存在的意義》和《MOF法國最佳職人:Frédéric LALOS美味麵包的秘密:家庭廚房就能輕鬆作!》等二十餘本作品,讀者成群。

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