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商品描述

內容簡介2020年半路殺出意料之外的新冠疫情,讓大家期待的國外旅行計劃全都泡了湯。歐洲、亞洲...哪兒都不了的一年你是不是悶壞了呢?除了先用國內旅遊暫時擋一下,試著自己動手做異國料理解解饞,邊吃邊神遊國外風光是不是也是不錯的選擇? 吃過薩巴雍這道義大利甜品嗎?做起來比提拉米蘇還簡單喔!南京的美齡粥是有多美味可以讓宋美齡女士胃口大開?雲南的老奶奶洋芋和紅三剁光看菜名實在是讓人摸不著頭緒菜色吃起來是什麼滋味?「Bobó de Camarão」這道巴西非常受歡迎的佳餚吃起來反而有一種濃濃的東南亞風味。 究∼竟,是誰偷師誰呢?少油少鹽,味道卻甘美鮮甜鱈魚西京燒聽起來就超下酒的呀...... 這些有意思的異國料理是不是已讓你口水不自覺的狂分泌了?快快翻開書做幾道嚐嚐吧! 作者簡介努力學習與食物相處 認真學習與自己相處 將就的是日子,講究的才是生活 在寫這本書時,我秉持的信念就是希望毫不保留地將自己掏空,竭盡所能地把《一個人的優雅煮食》準備到盡善盡美。不論你喜歡我分享的飲食理念、又或者是對於特別的食譜躍躍欲試,也有可能是得到了一些擺盤的靈感。無論如何,我都希望藉由這本灌注了我整整一年心血的寶貴結晶,能帶給你不一樣的感受與想法,即使只是一點點都好:) 本書特色咩莉家餐桌風景再續, 優雅演繹舌尖上的旅之味, 用料理撫慰暫時無法旅行的心。 義式、法式、日式、韓式、泰式、越式...... 早午餐 午餐 下午茶 晚餐。 以四季更迭做排序的料理提案, 一個人自在享用很棒, 多煮一點二人世界甜蜜、招待朋友開心。

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