生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(乙套二冊)/辰巳芳子【城邦讀書花園】
找相似
降價
近期低價，現在入手也不錯近期低價，立刻買
$616

生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(乙套二冊)/辰巳芳子【城邦讀書花園】

蝦皮商城
搶購
降價
近期最省
近期最省 $164
價格趨勢怎麼看？
設定到價通知
分類：
圖書文具 書籍/雜誌期刊 食譜
蝦皮商城

蝦皮商城

1. 透過LINE購物進入蝦皮後禁止再透過蝦皮直播下單，避免訂單認列異常 2. 請務必「清空」蝦皮購物車，再透過LINE購物連結至蝦皮商店進行購買 ；先把商品加入購物車，再從LINE購物連結至蝦皮結帳，將無法獲得點數回饋。 3. 請避免連續下單，若您完成交易後，想下第二張訂單，請重新從LINE購物連結至蝦皮商店進行購買 4. 電子票券及繳費服務類別：回饋０％。 5. 請留意，蝦皮超市內的商品（蝦皮超市、蝦皮直送美妝、蝦皮免運直送）不隸屬於蝦皮商城，點數回饋請依照「蝦皮超市」商店頁為主。 6. 蝦皮商城之訂單適用於部分點數紅包，規範請依該紅包頁說明為主。 7. 點數回饋將依照蝦皮提供扣除折價券、運費與蝦幣後之最終金額進行計算。 8. 同一商品品項(即便不同尺寸規格)，皆會計入同一筆返點上限進行計算 9. 用戶需於同一瀏覽器進行交易（若自動跳轉 APP，請在 APP交易）。 10. 若使用不同物流或付款方式，將拆分成不同筆訂單編號發送通知。 11. 若使用折價券折抵，可能會有攤提折抵導致訂單金額些微落差 12. 蝦皮會將LINE的導購跳轉紀錄與蝦皮的會員ID進行綁定，若後續七天內未透過其他媒體來源導入蝦皮官網，則七天內於該蝦皮帳號下訂的首筆訂單會被蝦皮認列為該LINE用戶導購跳轉時所成立之訂單。 13. 若同一用戶使用一個以上蝦皮帳號透過LINE購物進行導購，將可能導致無法收到導購通知，亦可能無法收到點數，再請留意。 [注意事項] 1.如導購途中用戶由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為 App 會造成追蹤中斷而無法進行 LINE Points 回饋 2.若購買過程中關閉蝦皮APP，則需重新透過LINE購物前往蝦皮商城，否則無法進行LINE POINTS 回饋。 / 3.如用戶先前往蝦皮商城將商品加入購物車，後續透過LINE購物前往至蝦皮商城將購物車結清，此方案將不列入 LINE Points 回饋 4.若因系統異常無法追蹤訂單，致使消費者無接收到點數回饋，蝦皮保有更改條款與法律追訴之權利 5. LINE購物商品價格若與蝦皮賣場實際價格有異，以蝦皮賣場價格為準

相關文章

學生買直笛前必看！各式直笛種類推薦，加碼教你區分英式、德式直笛

學生買直笛前必看！各式直笛種類推薦，加碼教你區分英式、德式直笛

你知道直笛有哪些種類嗎？英式直笛、德式直笛該怎麼區分？市面上的每一種直笛都各有特色，想要購買直笛的你，趕快跟著小編一起認識...
60,157人已觀看
人工淚液推薦！破解人工淚液3大迷思，別讓乾眼症狀找上你！

人工淚液推薦！破解人工淚液3大迷思，別讓乾眼症狀找上你！

現在3C產品盛行，越來越多人有眼睛的問題，其中很常見的就是乾眼症，容易搔癢、刺痛超不舒服！這時可能會想用人工淚液緩解，不過...
59,117人已觀看
門簾這樣挑，美化家居、改善風水！5大門簾人氣推薦！

門簾這樣挑，美化家居、改善風水！5大門簾人氣推薦！

很多人都會在家中的臥室、廚房、浴室等地方裝上門簾，不僅美觀且實用，比如保有隱私或者防蚊！一個簡單的門簾就可以讓家裡多了一份...
9,871人已觀看
上班族通勤必備好包！網友激推提把托特包TOP8

上班族通勤必備好包！網友激推提把托特包TOP8

提把托特包的大容量是許多上班族珍愛的通勤好包，不僅可以放筆電，如果有1-2天短距離的出差公務需求時，也可以拿來當成旅行包使...
45,000人已觀看
高質感床架推薦PTT、mobile01鄉民熱搜款！實木床架、收納床架怎麼挑？

高質感床架推薦PTT、mobile01鄉民熱搜款！實木床架、收納床架怎麼挑？

2022年的世界睡眠日就在3月18日星期五！想到睡眠，床就是最基本的，市售各式各樣的床架，實木床架、收納床架、可掀式床架、...
17,544人已觀看
香瓜堪稱水果界之王！盤點香瓜季節、營養價值與驚人好處！

香瓜堪稱水果界之王！盤點香瓜季節、營養價值與驚人好處！

雖說吃香瓜的季節還沒來到，但隨時都要為了這營養價值高的好水果，做好萬全的研究和準備呀！今天編輯要帶大家好好認識香瓜，從香瓜...
37,469人已觀看
國小畢業禮物推薦！７款適合小學生的超實用畢業禮物

國小畢業禮物推薦！７款適合小學生的超實用畢業禮物

每到鳳凰花開時，就是畢業季的開始，人生除了幼稚園，國小畢業大概是第一個最有感覺(也最有印象?)的時間點，象徵一個新的開始，...
33,562人已觀看
日韓暢銷6款人氣即溶咖啡！連明星們都愛不釋口！

日韓暢銷6款人氣即溶咖啡！連明星們都愛不釋口！

咖啡可說是每日精神糧食，宅家辦公一樣少不了它！尤其即溶咖啡既省時又方便，就連2021最夯的韓國影集「黑道律師文森佐」都看得...
517,045人已觀看
清洗保溫瓶好重要！保溫瓶清洗方法與超高CP保溫瓶推薦

清洗保溫瓶好重要！保溫瓶清洗方法與超高CP保溫瓶推薦

保溫杯的好，你不能不知道！夏天裝冰飲能保冰、冬天裝熱飲能保溫，方便好用又討人喜歡，而許多人會用使用同個保溫瓶裝不同類型的飲...
50,169人已觀看
復古跑鞋57/40花樣上市，春櫻粉、梨花奶茶、雛菊黃...5款春日限定錯過捶心肝！

復古跑鞋57/40花樣上市，春櫻粉、梨花奶茶、雛菊黃...5款春日限定錯過捶心肝！

靠著舒適度和有型有款的設計New Balance 57/40 復古運動鞋，成為近期女鞋頭們熱搜大熱門！搶眼復古風格搭配上醒...
57,001人已觀看

熱銷排行榜

更多

歡迎光臨小兔子咖啡館（隨書收錄粉紅小熊草莓蛋糕食譜＋小兔子著色卡）
找相似
234282

歡迎光臨小兔子咖啡館（隨書收錄粉紅小熊草莓蛋糕食譜＋小兔子著色卡）

0~1%
比價7個賣場 立即比價
台灣樂天市場Yahoo奇摩購物中心媽咪愛康是美網購eShop
歡迎光臨小兔子咖啡館（隨書收錄粉紅小熊草莓蛋糕食譜＋小兔子著色卡）
找相似
降價
234 (降$6)

歡迎光臨小兔子咖啡館（隨書收錄粉紅小熊草莓蛋糕食譜＋小兔子著色卡）

蝦皮商城
0%
歡迎光臨小兔子冰菓鋪（隨書收錄大海寶石星星奶酪食譜＋小兔子著色卡）/松尾里佳子
找相似
降價
234 (降$6)

歡迎光臨小兔子冰菓鋪（隨書收錄大海寶石星星奶酪食譜＋小兔子著色卡）/松尾里佳子

蝦皮商城
0%
【書寶二手書T1／餐飲_BBL】金老佛爺的韓式餐桌：小菜‧鍋物‧下酒菜‧韓劇韓綜必吃美味，45道私房料理指南_金老佛爺
找相似
89折
339

【書寶二手書T1／餐飲_BBL】金老佛爺的韓式餐桌：小菜‧鍋物‧下酒菜‧韓劇韓綜必吃美味，45道私房料理指南_金老佛爺

台灣樂天市場
1%
【書寶二手書T1／餐飲_DXT】愛上鑄鐵鍋-美味、節能又省時的72道staub料理_今泉久美
找相似
77折
99

【書寶二手書T1／餐飲_DXT】愛上鑄鐵鍋-美味、節能又省時的72道staub料理_今泉久美

台灣樂天市場
1%
【電子書】4+2R腸道健康食譜
找相似
333

【電子書】4+2R腸道健康食譜

台灣樂天市場
1%
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(麵包、西點蛋糕)(2023最新版)(附學科測驗卷
找相似
447

丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(麵包、西點蛋糕)(2023最新版)(附學科測驗卷

Yahoo奇摩購物中心
1%
鹽糖水．黃金比例醃漬法：拯救無味乾柴╳延長保存期限，新手＆懶人零秒上手！科學萬用醃漬食譜65選(上田淳子) 墊腳石購物網
找相似
歷史低價
316 (降$44)

鹽糖水．黃金比例醃漬法：拯救無味乾柴╳延長保存期限，新手＆懶人零秒上手！科學萬用醃漬食譜65選(上田淳子) 墊腳石購物網

蝦皮商城
0%
金老佛爺的韓式餐桌：小菜.鍋物.下酒菜.韓劇韓綜必吃美味，45道私房料理指南
找相似
395450

金老佛爺的韓式餐桌：小菜.鍋物.下酒菜.韓劇韓綜必吃美味，45道私房料理指南

0~1%
比價4個賣場 立即比價
Yahoo奇摩購物中心台灣樂天市場蝦皮商城
4+2R腸道健康食譜：第一次養好菌就上手。改善腸道菌相，吃出人人稱羨的易瘦體質
找相似
79折
442

4+2R腸道健康食譜：第一次養好菌就上手。改善腸道菌相，吃出人人稱羨的易瘦體質

康是美網購eShop
0%
在麵包店裡賣飯糰：賣破千萬本書的王牌編輯教你創造超乎想像的好點子
找相似
324

在麵包店裡賣飯糰：賣破千萬本書的王牌編輯教你創造超乎想像的好點子

Yahoo奇摩購物中心
1%
百萬父母都說讚!菜市場的營養學:權威營養師的110道副食品全書(暢銷修訂版)
找相似
215378

百萬父母都說讚!菜市場的營養學:權威營養師的110道副食品全書(暢銷修訂版)

0~1%
比價3個賣場 立即比價
台灣樂天市場康是美網購eShop蝦皮商城
頂尖甜點師的蒙布朗代表作：豐富、細膩、不私藏，最打動人心的夢幻甜點專書
找相似
降價
299 (降$106)

頂尖甜點師的蒙布朗代表作：豐富、細膩、不私藏，最打動人心的夢幻甜點專書

康是美網購eShop
0%
法式千層甜點專書
找相似
498

法式千層甜點專書

Yahoo奇摩購物中心
1%
五穀雜糧養生粥(二版)
找相似
降價
300 (降$42)

五穀雜糧養生粥(二版)

台灣樂天市場
1%
我們賴以為生的規則：從量尺、食譜、法律到演算法，人類如何確立和打破一切？
找相似
79折
497

我們賴以為生的規則：從量尺、食譜、法律到演算法，人類如何確立和打破一切？

康是美網購eShop
0%
Dr.Ellie X 腎病貓的營養學 疾病的開始與結束、預防與檢測，還有365天的日常照護知識與對症食譜
找相似
9折
432

Dr.Ellie X 腎病貓的營養學 疾病的開始與結束、預防與檢測，還有365天的日常照護知識與對症食譜

康是美網購eShop
0%
甜點創意教本[二手書_良好]11315041929 TAAZE讀冊生活網路書店
找相似
429

甜點創意教本[二手書_良好]11315041929 TAAZE讀冊生活網路書店

蝦皮商城
0%
張宗賢經典台味與歐法麵包套書(共2本)：張宗賢百吃不膩經典台味麵包＋張宗賢純粹麥香經典歐法麵包
找相似
1,0801,080

張宗賢經典台味與歐法麵包套書(共2本)：張宗賢百吃不膩經典台味麵包＋張宗賢純粹麥香經典歐法麵包

0~1%
比價2個賣場 立即比價
台灣樂天市場蝦皮商城
理科少女的料理實驗室5：解開夢想食譜的消失之謎
找相似
79折
252

理科少女的料理實驗室5：解開夢想食譜的消失之謎

康是美網購eShop
0%
輕鬆七日、一日三餐 低碳．生酮食譜97道：釐清迷思、健康無壓、營養飽足，打造不易胖體質！[二手書_良好]11315058358 TAAZE讀冊生活網路書店
找相似
290

輕鬆七日、一日三餐 低碳．生酮食譜97道：釐清迷思、健康無壓、營養飽足，打造不易胖體質！[二手書_良好]11315058358 TAAZE讀冊生活網路書店

蝦皮商城
0%
【電子書】植化素蔬菜大全：這樣煮才對！解開超級食物關鍵密碼、擺脫烹調雷區的288道食譜，發揮營養最大值
找相似
322435

【電子書】植化素蔬菜大全：這樣煮才對！解開超級食物關鍵密碼、擺脫烹調雷區的288道食譜，發揮營養最大值

0~1%
比價8個賣場 立即比價
遠傳friDay購物台灣樂天市場康是美網購eShop蝦皮商城
超級抗癌食譜：全球三大癌症中心首席營養師的專業醫療建議與營養料理
找相似
514514

超級抗癌食譜：全球三大癌症中心首席營養師的專業醫療建議與營養料理

0~1%
比價2個賣場 立即比價
Yahoo奇摩購物中心蝦皮商城
大高雄美食攻略完全制霸[二手書_普通]11315488358 TAAZE讀冊生活網路書店
找相似
132

大高雄美食攻略完全制霸[二手書_普通]11315488358 TAAZE讀冊生活網路書店

蝦皮商城
0%
金老佛爺的韓式餐桌：小菜.鍋物.下酒菜.韓劇韓綜必吃美味，45道私房料理指南
找相似
79折
395

金老佛爺的韓式餐桌：小菜.鍋物.下酒菜.韓劇韓綜必吃美味，45道私房料理指南

台灣樂天市場
1%
糕餅麵食寶典：國寶級師傅60年經驗傳授，不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題。【金石堂】
找相似
88折
598

糕餅麵食寶典：國寶級師傅60年經驗傳授，不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題。【金石堂】

蝦皮商城
0%
翻頁餐牌 翻頁台卡 活頁展示架桌面立牌 a5展示牌台牌雙面a4翻閱餐牌奶茶店菜單價格座枱廣告菜譜桌簽點餐牌定制台卡架【KL168】
找相似
58折
575

翻頁餐牌 翻頁台卡 活頁展示架桌面立牌 a5展示牌台牌雙面a4翻閱餐牌奶茶店菜單價格座枱廣告菜譜桌簽點餐牌定制台卡架【KL168】

台灣樂天市場
1%
植化素蔬菜大全：這樣煮才對！解開超級食物關鍵密碼、擺脫烹調雷區的288道食譜，發揮營養最大值
找相似
9折
414

植化素蔬菜大全：這樣煮才對！解開超級食物關鍵密碼、擺脫烹調雷區的288道食譜，發揮營養最大值

康是美網購eShop
0%
100種藥草療癒全書：史上最完整的西洋藥草寶典，100種藥草圖解╳藥草的使用＆應用╳美味藥草食譜
找相似
降價
660 (降$132)

100種藥草療癒全書：史上最完整的西洋藥草寶典，100種藥草圖解╳藥草的使用＆應用╳美味藥草食譜

康是美網購eShop
0%
腸道療癒飲食全書：活用低FODMAP&低組織胺飲食法，115道植物性食譜教你養出腸道好菌，改善身體發炎、腹敏、食物不耐，有效增強免疫力，抵抗病原
找相似
524629

腸道療癒飲食全書：活用低FODMAP&低組織胺飲食法，115道植物性食譜教你養出腸道好菌，改善身體發炎、腹敏、食物不耐，有效增強免疫力，抵抗病原

0~1%
比價4個賣場 立即比價
Yahoo奇摩購物中心台灣樂天市場蝦皮商城

商品描述

賣場名稱：【城邦讀書花園】 出版社：積木文化 暢銷飲食散文《生命與味覺》作者， 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血， 濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的西式、日式湯品食譜！ 辰巳芳子說：「撫育我們生命的，正是味覺。」 ◆ 西式湯品食譜中，作者傳授能夠完美保留遇熱容易消失的鮮味的方法。以及她在料理生涯中體悟到，「貨真價實的工作，才能開創貨真價實的人生」。 ◆ 日式湯品食譜中，作者無私傳授熬製高湯的方式、應用湯料的方式、使用辛香佐料的方式等，從零開始詳細解說。她在料理生涯中體悟到：永遠的愛需要用心。 在芳子奶奶心中，湯品是幫助人類在這個世紀繼續存活的最高手段，年近百歲的她，一生致力實踐用飲食滋養生命的理念。她在書中傳授的「辰巳式蒸炒法」，能夠保留重要的「麩醯胺酸」精華；而被日本人視為骨肉的味噌湯，她則從熬煮高湯、食材處理及提味方式從零開始解說。依此概念展開的西式和日式湯品食譜，作法簡易、滋味豐富、容易吸收，非常適合做為嬰幼兒副食品，以及病患長者的照護飲食，整備了人一生所需的營養，也是陷落在外賣與速食地獄中的忙碌現代人，自我解救的飲食良方。期待藉由這本食譜，幫助大家從今天開始練習，自然培養出擅長的湯品，慰勞自己、照顧家人，為未來人生開啟新的一頁。 【西式】 ．徹底解說「蒸炒技巧」 ．大鍋持續熬煮．火上鍋 ．對抗酷暑的湯品．整顆洋蔥湯 ．只有日本人才做得出來．鱈魚和馬鈴薯的馬賽魚湯 ．讓照護工作更安心．葡萄牙風味的紅蘿蔔濃湯 ．擁有特殊使命的湯品．蔬菜清湯 【日式】 ．缺少高湯的日本料理無形無味更沒有力量．一番高湯／小魚乾高湯 ．決定今後的人生是明是暗的食物．味噌湯 ．希望所愛之人持續品嘗的湯品．卷纖湯 ．濃縮於土鍋之中的風土．牛筋肉和香味蔬菜的搶鍋 ．平靜地養育生命．粥 ★來自日本亞馬遜書店的讀者五星推薦★ ——「這本書從基本開始一步步解說，讓我大開眼界。重新讓我認識料理這件事，應該要以非常細膩的心思進行才對。」 ——「澄清的雞湯、滑順的濃湯、清爽的濃湯、料多豐富的湯、雞湯、羅宋湯、馬賽魚湯。只要願意下功夫就能做出美味的湯。而且這個功夫下的讓人心服口服。」 ——「如何讓沒有食欲的人吃下東西？……本書是作者從照護父親的經驗中研究出有關湯的知識以及食譜。我試著做了新洋蔥燉湯……一喝下之後身體好像瞬間變輕盈。……建議大家也實際做做看這種維繫生命的湯」。 ——「調整火侯的細節、隔水加熱等方法都是第一次聽到，試著做之後真的煮出非常好喝的高湯……很感謝作者將寶貴的智慧公諸於世。」 ——「玄米湯、根莖湯、香菇湯等可以說是老師的代表性料理，也介紹了許多善用食材獲取營養的料理……還有能夠緩解生病感冒虛弱身體的湯泡飯、炊粥、命之藥等食譜……」 ——「是對平常沒有下廚的人，也不會太勉強的食譜，無論是家庭主婦或單身獨居者，都能因此重拾豐富的飲食生活，是一本非常優質的食譜書。 ——「……讓我也有動力想實踐看看。即便只是味噌湯，也會因為高湯的熬煮方式和搭配的味噌有各種變化。做了之後讓用餐的滿足感大為提升。」......

加入購物車

設定到價通知

前往賣場