聖凱師的居家料理小教室+料理男子的幸福餐桌+東京私廚到我家:51道原味食材義大利麵【時報嚴選食譜三書72折】
1. 透過LINE購物進入蝦皮後禁止再透過蝦皮直播下單,避免訂單認列異常
2. 請務必「清空」蝦皮購物車,再透過LINE購物連結至蝦皮商店進行購買 ;先把商品加入購物車,再從LINE購物連結至蝦皮結帳,將無法獲得點數回饋。
3. 請避免連續下單,若您完成交易後,想下第二張訂單,請重新從LINE購物連結至蝦皮商店進行購買
4. 電子票券及繳費服務類別:回饋0%。
5. 請留意,蝦皮超市內的商品(蝦皮超市、蝦皮直送美妝、蝦皮免運直送)不隸屬於蝦皮商城,點數回饋請依照「蝦皮超市」商店頁為主。
6. 蝦皮商城之訂單適用於部分點數紅包,規範請依該紅包頁說明為主。
7. 點數回饋將依照蝦皮提供扣除折價券、運費與蝦幣後之最終金額進行計算。
8. 同一商品品項(即便不同尺寸規格),皆會計入同一筆返點上限進行計算
9. 用戶需於同一瀏覽器進行交易(若自動跳轉 APP,請在 APP交易)。
10. 若使用不同物流或付款方式,將拆分成不同筆訂單編號發送通知。
11. 若使用折價券折抵,可能會有攤提折抵導致訂單金額些微落差
12. 蝦皮會將LINE的導購跳轉紀錄與蝦皮的會員ID進行綁定,若後續七天內未透過其他媒體來源導入蝦皮官網,則七天內於該蝦皮帳號下訂的首筆訂單會被蝦皮認列為該LINE用戶導購跳轉時所成立之訂單。
13. 若同一用戶使用一個以上蝦皮帳號透過LINE購物進行導購,將可能導致無法收到導購通知,亦可能無法收到點數,再請留意。
[注意事項]
1.如導購途中用戶由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為 App 會造成追蹤中斷而無法進行 LINE Points 回饋
2.若購買過程中關閉蝦皮APP,則需重新透過LINE購物前往蝦皮商城,否則無法進行LINE POINTS 回饋。 / 3.如用戶先前往蝦皮商城將商品加入購物車,後續透過LINE購物前往至蝦皮商城將購物車結清,此方案將不列入 LINE Points 回饋
4.若因系統異常無法追蹤訂單,致使消費者無接收到點數回饋,蝦皮保有更改條款與法律追訴之權利
5. LINE購物商品價格若與蝦皮賣場實際價格有異,以蝦皮賣場價格為準商品描述
作者:黃聖凱(聖凱師) 、pepe、石川進之介
出版社:時報文化
出版日期:2018年01月12日
定價:849 元
售價:611 元(約72折)
開本:18開/平裝
《聖凱師的居家料理小教室:47道超人氣料理拯救沒梗的餐桌菜色》
料理方式沒有一定,好吃就行!
打破既定的料理方式
人氣料理社群聖凱師首部作品
聖凱師:「如果你已經是專業廚師,請你不要看,
但如果你只是想要讓廚藝精進一些、讓下廚輕鬆一點,那你一定要帶走這本書!」
【七大主題料理】
結合中西日韓,圖解示範47道吃得飽飯麵主食、秘訣高竿不平常的家常菜、年節宴客有面子的澎派大菜、清濃皆備的湯品、那些年我們一起懷念的阿嬤古早味,以及比電鍋更省時省力的電子鍋料理……總之,沒有精湛廚藝也能端出達人級美味,快跟著料理長做出簡單又不輸星級飯店的料理!
【嘸講你不知!聖凱師秘訣搶先看】
O//紅燒獅子頭做出來總是乾乾的,該如何變得多汁味美?
只要在調製肉漿時加入麵包粉,肉丸就會像塊海綿般吸取飽足的湯汁,口口爆漿。
O//煮湯調味常常失準,要如何改善呢?
湯料在熬煮過程中會釋放出食材本身的滋味,所以湯料理的調味時機大多是在「要起鍋之前」,也就是待湯頭味道底定後再調味會更準確。
O//番茄炒蛋看似簡單,但是蛋怎麼都容易乾乾癟癟的呢?
結合美式料理的做法,在蛋液裡加點鮮奶,蛋的口感會變得滑嫩咕溜喔。
【本書特色】
1.不執著於固定的料理方式,化繁為簡也是真功夫。
2.菜色變化多,包含主食、配菜、湯品和小點,吃得飽也吃得巧。
3.快速簡單,即使忙碌,也可輕鬆完成好一桌好料。
4.詳細圖解步驟,掌握每道料理的要領!
《料理男子的幸福餐桌:84道各國創意料理,豐盛美好的生活提案》
繽紛的料理菜式,充滿設計感的視覺構圖,
一幅幅絕美的餐桌風景──
這是他寫給料理的情書,為日常留下的美味記錄。
從料理中享受單純的喜悅,在吃的人臉上看到衷心的微笑,
是他最大的動力、最純粹的想望。
每一個料理步驟、每一次精緻的佈置、每一幅美好的場景,
傳達出對吃者的用心與善待。
從食材配色、食器選擇、餐具擺設、攝影角度,
都是他對食物的愛與堅持。
為餐桌妝點更美好的生活風格,好好款待自己吧!
翻開這本書,感受他為自己、也為你設下的豐盛一餐!
《東京私廚到我家:51道原味食材義大利麵》
巧搭食材,讓質樸的美味征服味蕾!
大地氣息的自然風義大利麵,就在你家餐桌上!
善用食材原味就足以提引出更多的鮮味! 只要靈活運用食材原味,就能做出感動人心的義大利麵!
東京外燴私廚,你家就是餐廳!
作者石川進之介在日本獨立開創「義大利麵外燴廚師」的事業,外燴廚師不需要餐廳店面,只要有人委託,他會帶著菜刀、平底鍋等最低限度的工具上門,使用委託者所在地的瓦斯爐,為這難得的相遇烹調出美味的料理。與委託者平常做菜的畫面完全一樣,並且就在賓客面前實境上演料理秀。
石川主廚擁有深刻料理意識,由個人獨立企劃的Food-trip讓食物融入我們的生命旅程,從頭回溯食材的產地與種植,關注食材從生產到上桌的所有細節,貫徹其原味食材的概念。
最純粹的美味只來自最自然的恩惠!
對食材精挑細選,對調味的返璞歸真,51道原味義大利麵,不用蒜頭辣椒料理,只用天然鹽及橄欖油,就足以彰顯出食材本身的美味,這是料理賞味的最高境界!
本書特色:
原來好食材:五大類食材的靈活運用,私廚經典菜色!
原來好味道:拋開過度調味,吃出自然新鮮味!
原來好絕技:石川私廚絕技初公開,讓美味更升級!
原來好上手:備料簡單,步驟清晰,新手老手都上手!
原來好麵種:搭配13款義大利麵種的最MATCH食材!