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商品描述

作者：Woody邱俊諺 出版社：悅知文化 出版日期：2020/12/07 語言：中文 ISBN：7290865100674 檔案格式：EPUB3-固式格式 閱讀裝置：閱讀器, Android應用程式, iOS應用程式 ★9.4萬粉絲肯定的人氣小當家★ 100%全新食譜登場！IG看不到的菜色全收錄！ 獻給—— 　　每天跟時間賽跑、吃飯總是匆忙的你！ 　　廚房小白做菜總是不得要領的你！ 如果你總是── 　　每天想著要吃什麼就覺得心很累？ 　　苦於做出來的菜永遠和食譜差很大？ 　　對料理的要求，停在「有熟就好」的馬虎狀態？ 跟著Woody的無私分享，一起進入充滿成就的自炊世界。 POINT1精準記錄食材與調味分量！ 　　不再被「適量」或「少許」弄得滿頭問號，做菜不用「憑感覺」，比例對了，從此告別暗黑料理！ POINT2小資族顧荷包，採買計劃預先設定！ 　　先選好當週重點食材，再購入久放不易壞的食材，不僅減少浪費還能節省成本。每道菜也幫你算好成本，精算功能發揮極致。 POINT3今天有點懶，還有一鍋到底料理可以選！ 　　下班後好累，只想洗一鍋！泰式雞肉炒河粉、和風牛肉炒烏龍、紅咖哩豬肉蛋飯，一支平底鍋一次搞定。 [特別企劃] 　　★新手廚藝訓練教室：廚房的安全小細節、刀工與火侯控制的初級課。 　　★培養美感的基礎攝影：創造小小儀式感，從擺盤到布置，一起拍出網美風照片。 吃貨大力推薦 「本書從『精確的食譜』與『簡單做法』，到如何挑選各項食材及廚具的使用，每一章節內容都能幫助讀者快速上手，更為時下的年輕族群，設計出多道小資、少分量的美味料理，完全滿足現代人講求快速與小家庭的需求，並能無壓力的享受下廚樂趣。」──嚐試調酒Cocktail Home｜高雄酒吧地圖 創辦人‧Henny 「Wody終於出版了一本集結精華的超強食譜書，其中涵蓋多種異國特色料理，幾乎全是簡單又好上手的路線，食材取得容易、用途廣泛，且詳細標註分量與成本，非常推薦初學者敗入學習！」──煮食Instagramer｜酸酸很愛煮 粉絲狂讚推薦 「Woody食譜寫得很詳細，對於剛學做菜的人很容易上手！」──147.cmmm 「一直是料理白癡，自從在Dcard看到Woody的文章後，開始追蹤IG，慢慢學會很多料理?」──Cookie__0407 「心情不好的時候，看看Woody的料理，就會莫名的被療癒！」──Gdipy 「食譜簡單易懂，即使是廚房殺手也能上場操作。靠著作者的食譜，擄獲一個小徒弟的心！」──Lynn_515_

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