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商 品 介 紹 《太極米漿粥【暢銷增訂版】：來自桂林古本傷寒雜病論，靠白米就能重拾健康的本源療法》 這碗粥改變了我！ 在平時、在病時，我們一生都可以倚靠的終極之道 ✦內容增訂翻新，字體加大，閱讀更輕鬆✦ 經典養生食飲「太極米漿粥」 將平凡白米煮成滴滴精華 穩固胃氣，重拾健康不是夢！ 胃氣衰弱是身體退化和疾病之因，所以想辦法讓胃氣強化、活潑，是保健的第一門關。 本書為作者紫林齋主病後浪學，潛心研究古經方中醫，所悟得的養生之道與自癒良方。他發現在桂林古本《傷寒雜病論》的許多方劑中，常加入一味藥材「白米」來照養後天的脾胃之氣，達到治癒效果。於是首創以白米和水煮成的「太極米漿粥」，以此食飲調理，促進胃氣恢復本身應有的功能，讓身體產生好轉的力量！推廣於世二十年，眾多體驗者分享響應：改善有感！ ►經方化家常，廚房灶頭上就有的養生大藥 一杯白米兌二十杯水，將米粒煮到完全化開即完成。 ►自體實驗＋使用者實證分享 改善異位性皮膚炎、氣喘、消化道疾病、失眠、婦科病、嬰幼兒疾病……多種頑疾！ ►晨起的第一口食物 現代人大多起床後胃氣很弱，不要只想著吃什麼營養，要想到「你的胃根本無法吸收」。先吃米漿粥，胃氣上來了，半個小時之後會覺得餓，胃才真正有力氣消化，你吃進來的食物才有辦法被身體吸收。 ►不受體質限制 太極米漿粥因為性質平和，所以沒有食用禁忌，尤其適合孩童、老人、病人、體弱者，且材料、製作方法簡單。 ►還有4道茶湯和紫林式飲食起居養生法，和太極米漿粥配伍使用，保身常全 ☑炙草薑茶 ☑桂圓薑棗茶 ☑當歸生薑羊肉湯 ☑薑糖紅茶 ☑便利好實踐的乾毛巾按摩法 ►體驗者遍布的飲食奇蹟！來自紫林中醫論壇的見證 過敏、失眠、消化道疾病、氣喘、扭傷、亂經、失眠、婦科問題、不孕、小兒疾病……多種身體不適終於有解！太極米漿粥經過多年多人實證有效，在各大小論壇中被長傳分享。本書收錄多篇真實案例，皆因米漿粥改善胃氣虛弱而造成的各種不適和頑疾。 《物性飲食‧非吃不可與少吃為妙的全食物養生法》（上+下） 多吃蔬果好健康？多喝水真的沒事？ 《太極米漿粥》作者最新重磅力作 天天吃的食物，就是漸近式補充身體的藥物！ 善用食物物性不同之妙，養胃氣、護陽氣，不勞醫生開藥方。 千年來不敗的食養智慧，用本書無縫接軌！ 破解中醫重要經典《神農本草經》隱藏的藥食同源之祕，縱使我們不懂得怎麼用藥，但若能了解物性，也能增進健康。 囊括蔬、果、蕈菇、魚鮮、禽畜肉和加工食品，超過150種常見食物 吃對了，健康Reset！ ●人有人性，食物當然也有「物性」 物性就是食物的個性，不過並非單純的中醫性味歸經之分，更不是西醫討論的營養成分，而是從食物的外形、味道、科別、生長環境、食用部位，甚至是從人工製造方式去了解：這口食物下肚，會對我們的身體產生什麼反應。 ●人體並不適合經常、大量的吃偏性太重的食物 健康的身體普遍存在溫熱的屬性，這是胃氣和陽氣充足的表現。而多數食物都有「偏性」，一旦人體吃進涼寒屬性或難以化消的食物，就需要透過大量的耗能，才能重新將身體功能維持於平衡狀態。因此，偏性較強的食物在入口前必要經過適當的配伍。如果經常大量的耗去陽氣來處理食物的重大偏性，身體便容易衰弱。 ●對人體而言，多吃肉比多吃菜更好 大多數植物類食物（葉菜水果）的偏性較強，因此大部分的中藥方劑是以植物入藥，正因為偏性比動物來得明顯，所以日常食用時要格外注意：量要佔少數為宜，調理的手法需要更講究。如同藥材組成方劑，對於比例、配伍的講究，是效果的關鍵所在。 動物五臟俱全，在五行上的均衡度、面對環境變化的耐受力、藏納養分的效果都比植物好，所以更適合我們在家常食用，做為加強營養攝取的主要來源。 ●藥食雖同源，但某些食物非得捨棄不吃，才有恢復、長保健康的機會 【絕對不沾的三種食物】蘋果、黑豆、白蘿蔔 一天一蘋果，醫師真的遠離你？！黑豆被視為健康食品，多多益善？蘿蔔益氣，但只喝一口白蘿蔔湯，就可能讓元氣報銷？就是有這麼些食物，偏性過於強烈，會讓身體的養分大量流失，能量無法透過食物留存於體內！ ●搞懂物性和配伍烹調原則，廚房灶頭上就有救命良方 本書提供一套判斷物性的方法和配伍的原則，讓各種食材的偏性獲得修正。所以任何疾病在未達重症之前，若食物經過適當的配伍，酌量用之，就能取其用，綜其效，避其害。例如： 薑是回陽的絕佳良藥；益人無數的太極米漿粥，來自尋常的大米與清水；馬鈴薯帶皮烘烤，搭配大量油脂烹調，提高腸道機能；青椒疏瀉肝的濕熱之氣，是少數生熟食皆好的蔬菜 　 商 品 規 格 商品名：紫林齋主：《物性飲食》（上+下）+《太極米漿粥》【暢銷增訂版】 作者：紫林齋主 出版社：時報出版 ISBN：9786264192460、9789571373546、9789571373553

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