哥倫比亞 薇拉省 蒙大布蘭蔻莊園 紫卡杜拉 檸檬日曬 淺焙 咖啡豆 227g
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為了與朋友分享一杯 來自小島 細心烘焙 的咖啡,真心喜歡才推薦給您! 成分|咖啡 產 區|哥倫比亞 薇拉省 莊 園|蒙大布蘭蔻莊園 品 種|紫卡杜拉 處理法|檸檬日曬 烘焙度|淺焙 規 格|227g 包 裝|單向排氣閥牛皮夾鏈袋 風 味|玫瑰 山竹 柑橘 葡萄 圓潤多汁 保 存|未開封 六個月 已開村 二個月 請存放陰涼處 開封後儘快沖煮 產 地|台灣 澎湖 蒙大布蘭蔻莊園 是哥倫比亞境內有相當規模的莊園,不僅種植咖啡豆,咖啡製程亦相當嚴謹。該莊園位於安地斯山脈,海拔 1750公尺,莊園名即雲霧繚繞之意。 紫卡杜拉品種在果實成熟時會呈現紫色色澤,咖啡樹亦會長出紫色嫩葉,是紅卡杜拉的變種,相當特別。 而特殊處理法更是蒙大布蘭蔻莊園擅長的,先藉由水果進行酵母種的培育,再置入咖啡豆一同發酵而成,成就了不同的風味面向。 *風味描述以咖啡液入口,經過嗅覺、味覺之感受,風味強弱視沖煮方式及個人感官影響。