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以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。 (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。 (3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。 (4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 (5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。 (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102828797 [ISBN-13碼] 9789866788901 [ISBN] 9866788903 [作者] 林宥君 [出版社] 三藝文化事業有限公司 [出版日期] 2009/12/07 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 量身訂做專屬自己的米果、糖果、蛋捲,櫻花蝦米果、黑糖花生軟糖、優格杏仁牛軋糖、紅麴手工蛋捲香濃、不硬、不甜、不黏牙,自做美味糖果,品質穩定,展現特殊風味,可創造更好的口感。 在舌間打轉,就是巴著你嘴不放的米果、糖果、蛋捲,結合台灣各地的農特產開發出特殊的口味,製作出美味可口的伴手禮。書中詳細介紹製程和圖解,讓讀者詳細了解製作程序,希望藉由此書來讓喜好烘焙的學員和消費者了解伴手禮也可以自己製作。 [作者簡介] 林宥君 學歷︰ 東方技術學院食品工程科、嘉南藥理科技大學食品科技系 相關經歷︰ 西點麵包烘焙技師、烘焙原料貿易公司(烘焙業務技師)、高雄縣縣民學苑烘焙老師、高雄縣岡山國中技藝班烘焙老師、屏東縣來義高中技藝班烘焙老師、聯勤南區食勤訓練班烘焙講師、高雄市樹德家商餐飲科兼任烘焙老師、裕軒(龍田)食品股份有限公司烘焙技師、旺來興食品原料公司烘焙技師、屏東縣糕餅工會烘焙訓練班講師、東方技術學院推廣教育班烘焙講師 相關證照︰ 調酒丙級證照、烘焙食品丙級證照、烘焙食品乙級證照、中式麵食乙級證照(糕漿餅皮)、中式麵食乙級證照(發麵類)、烘焙食品乙.丙級技能檢定術科監評委員 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問,發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。