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商 品 介 紹 《中醫師也想學的25形人養生攻略》+《正念飲食》 《中醫師也想學的25形人養生攻略:算體質!來自黃帝內經的零死角全息調理法》 懂體質,知養生 ──25形人本命體質養生法 持續熱賣養生精華《太極米漿粥》作者紫林齋主 引古治今,全新力作 用養生超越疾病,重新看待自己的體質 體質,是「身體偏性的潛在特質」, 本書教你用養生手段將特質上的長處放大, 過盛之處予以轉化,不足之處給予拉?, 將可預見的健康問題輕減。 ◎一套益於平時養生,更利於病時療疾的無價之術 在《黃帝內經》〈陰陽二十五人〉中,依陰陽五行的變化,將體質分為25形,本書以「五形本命公式」算出自己屬於哪一形人,帶你認識自己的本命體質,不再誤踩養生地雷! 適宜牛蒡、馬鈴薯、芋頭等根莖食物與富含油脂的肉類,像是豬肉來同煮,搭配蔥白調味。 ◎古中醫經方化家常,除了提供飲食、作息建議,還有個性情志上的專屬養生宜忌提案 木形人凡事一肩扛的操勞性格恐傷腎,中年以後衰退老化特別明顯,適合多做伸展運動; 土兼水形人好發水腫,菜椒料理可幫助調理身體多餘的濕熱之氣; 火形人要早睡,若超過十一點就寢,容易加重血虛、血熱,好發皮膚病; 金兼水形人較易有中風的潛在危機,主食可搭配小麥製的天然麵製品,以開展心火…… 本書特色 量身訂作的健康提案 1.從中醫的源頭經典,重啟身體自救的秘密 源自中醫經典《黃帝內經》陰陽25形人的體質意義,紫林齋主重新用簡明白話系統歸結本命公式,將其中深意衍伸為能在現代家常中操作的養生方式,連結古今! 2.破除好壞體質的迷思,天生我「質」必有用 真正的體質不會讓你天生就帶有病痛!本書中談的體質不是弱點,而是身體先天偏性下的特質,只要好好運用並管理特質,就是合適的養生方法! 3. 提供零死角的養生方案,實踐於坐臥飲食間 本書進一步依照不同體質提供具體有效的飲食、簡單運動、正確觀念、安眠方法、生活祕方等,放大長處,拉?不足 4.過敏者必看!病是病,體質是體質 現在大家在談的體質,其實幾乎都是病。所謂的「過敏體質」並非體質,而是病症!我們絕不該視天天發病為理所當然,把吃了麩質、蛋白質,或吸進塵?後發作過敏的病態,當成真正的自己。 5.名人實際案例對照 本書實際運算名人的本命體質,予以讀者參考解讀,柴契爾夫人是有中風、記憶問題的金兼火形,羅賓威廉斯是情緒壓力難以排解的水兼土形。 6.家常才是寶,不該盲從各種極端飲食法 你知道嗎?少醣飲食令金形人容易有心血管疾病、少肉令木形人易有生殖問題,水形人最忌少鹽少油……,現代流行的各種養生法或極端飲食方式,其效果和後續的影響需視體質而定,絕不可一概而論。 《正念飲食:舒壓、瘦身、慢活的23個健康飲食療法》 徹底擺脫不健康的「壓力飲食」習慣, 找回身體與心靈的真正愉悅,發掘自己吃得健康的內在能力! 吃應該是喜悅的來源,不該充滿焦慮、壓力和熱量算計 正念飲食的23個練習 幫助瘦身、減肥,改善「一焦慮就想吃東西」、 「暴飲暴食」以及「厭食」等等「進食障礙流行病」, 即使每日忙碌、匆匆進食也可隨時做的當下練習, 提供全新看待身體與健康的方式! 調整你身體自己的智慧──吃什麼,什麼時候,吃多少? .少吃,同時感到完全滿意 .用食物識別你的習慣和模式 .對你的飲食抗爭形成一種更富同情心的態度 .發現你真正渴望的東西 何謂正念?為什麼需要正念飲食?忙碌生活也可以進行? 「正念」是指──全心全意、不帶批判、投入當下經驗的一種行為。一種專注力、當下力。學習正念,可以緩解與治療壓力症候群、焦慮症、憂鬱等等現代人通病,讓你的生命時時刻刻充滿樂趣。正念飲食──當你進食時,仔細留意當下你的內在(肉體、腦和心)以及外在(你的周遭環境、你正在吃的東西),所發生的一切狀況。即使忙碌生活、匆匆進食──例如午餐時間被客戶、顧客或緊急電話耽誤了。(這時)我們仍然可以在吃東西或喝飲品的最初幾口,做正念飲食的練習。藉由「聚焦投入(focus involvement)」,「有意地將關注覺察帶入飲食」。增強食物的滋味和樂趣,享受美好生活。 徹底擺脫「焦慮-進食-肥胖-焦慮」惡性循環模式! 你是不是有進食障礙流行病?──「一焦慮就想吃東西」、「長期暴飲暴食」、「厭食」。我們焦慮的腦袋偷走了我們肉體和心靈的某些東西。它們偷走了我們單純地享受人與生俱來的進食的愉悅和快慰的這個天生權利。在現今這個人與食物的關係無比負面緊繃、甚至到了飲食障礙普遍流行的地步的世界中,作者巧妙融合了最新科技和佛教的正念冥想,為許多不了解吃這件事原來可以如此充實、有趣的人,重新發現食物和健康、快樂的關係。 是誰在決定飢餓?我們與九種餓的距離 飢餓是一種多重感覺的經驗,飢餓有眼、耳、鼻、口、胃、觸覺、細胞、腦、心的九個面向。全都可以把被我們詮釋為飢餓的訊號傳遞給我們。我們很容易混淆到底是誰──到底是我們身體的哪個部分餓了。針對每一種面向加以探索能幫助我們了解,究竟是哪一種飢餓在召喚我們,進而在飲食方面作出更好的抉擇。當我們認知到飢餓的所有面向,我們便能針對該吃什麼、該吃多少作出聰明的決定。讓你回到內在的權威來源:你的身體,你的心和意志。屬於你自己的智慧和同理心的根源,讓主控權回到自己。 重新發現食物的健康和快樂關係指南 ‧正念飲食很有趣!不管幾歲或身體狀況如何,每個人都得吃喝,這使得我們每天起碼有三到六次機會,可以將正念的力量導入我們的生活。你不需要閉關靜思一整個星期或者住進寺院。這種探險隨時可以進行,每次我們拿起餐具就開始了,不需要護照或訂機位。 ‧少量地吃,斟酌「適宜的分量」。吃第一份時,只拿可以到達八分飽的食物量。慢慢地吃,品味每一口的滋味。吃的當中找機會停下來,例如在每一口之間放下餐叉或湯匙。細細咀嚼食物之後再吞下。 ‧學著認知「不餓了」以及「飽足」的差異。沒必要一直吃到飽為止。八分飽就夠了,然後喝點飲料,休息一下。正念飲食有時也包含無意識飲食。在適當情況下你也可以選擇隨意地進食。空和滿同等重要。無論對胃或心靈皆然。 ‧要了解食物能改變心情。把它當良藥,並且調整劑量;當你帶著正念覺知進食,少量食物的功效或許勝過大量。最重要的,要了解什麼時候需要被餵養的是心,而不是身體。把能夠讓它滿足的養分給它。這養分可能是冥想、禱告、散步、走進大自然、聽音樂或玩樂器和寵物玩耍、為親人或需要幫助的人準備食物,或只是和大夥兒悠閒相伴。 ‧要記住,心的缺口沒辦法用食物來填補。且用當下時刻的豐饒富足填滿你的心。在進食前、中、後表達感恩。 本書平靜而有系統地解釋了一種深思熟慮的飲食方法,如何能夠對一個人的體重和整體健康產生積極影響。透過對食物的謹慎態度為讀者提供終生健康指南。是一本將覺察、新探索和喜悅帶入飲食的書籍。 商 品 規 格 商品名:《中醫師也想學的25形人養生攻略:算體質!來自黃帝內經的零死角全息調理法》+《正念飲食:舒壓、瘦身、慢活的23個健康飲食療法》 作者:紫林齋主、珍.裘森.貝斯 出版社:時報出版 ISBN:9789571379128/9789571379043