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以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。 (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。 (3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。 (4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 (5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。 (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102934569 [ISBN-13碼] 9789869648615 [ISBN] 9869648614 [作者] 劉雨涵 [出版社] 瑞麗美人國際媒體 [出版日期] 2018/11/02 [裝訂/規格] 平裝 / 160頁 / 17 x 23 x 0.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 [目錄] 審訂者序:減肥之路也是老饕饗宴 作者序:想要好身材,又不願放棄美食,其實很簡單! 【前言】我為何踏上健身飲食這條路? 3年,讓我從瘦胖子變成精實體型,好划算! 受到高體脂打擊的泡芙女孩 吃少動多!下定決心減肥的速瘦時期 創造能吃開心也能吃出體態的一碗料理,蛻變成全新的自己 收割健身和飲食的成果,維持健康、強壯的生活態度 ? PART 1【觀念篇】 讓三餐成為增肌減脂的助力!我的健身飲食理念 —–估算熱量、補充足夠營養素,學會量身打造自己的飲食計畫 ◆增肌減脂,從飲食控制開始 估算一日所需熱量 Mayfitbowl的餐盤設計重點 ◆想減肥或增肌,你應該吃什麼? 長肌肉的蛋白質吃這些 補充能量的醣類在這裡 吃不胖的纖維這樣選 好的油脂有哪些 ◆3大營養素攝取量建議 Column:一週採買方式×我的冰箱常備食材 ? PART 2【實作篇1】 把無聊乏味的健康食材變可口吧!我的一碗料理 —–蛋白質主食、高纖配菜,為了吃得好又能維持身材,用心創造的Mayfitbowl ◆雞肉 【烤雞肉料理】 雞胸酪梨草莓藜麥沙拉 雞腿南瓜堅果沙拉 匈牙利紅椒雞胸佐酪梨莎莎醬 青醬義式香料雞胸筆管麵 爆漿起司雞胸佐蒜奶藜麥飯 【蒸煮雞肉料理】 XO醬蛋鬆雞肉飯 泰式手撕雞沙拉 芝麻醬手撕雞涼麵 日式親子丼 地瓜泥雞肉咖哩 麻油雞腿高麗菜飯 電鍋ok馬鈴薯雞腿 【香煎雞肉料理】 橙汁雞胸沙拉 雞胸彩椒筆管麵 七味粉雞胸佐高纖時蔬 蒜味雞胸佐涼拌蔬菜絲 【快炒雞肉料理】 牛奶雞胸紅蘿蔔炒蛋 檸檬羅勒雞肉 三杯九層塔雞胸 羽衣甘藍蒜味雞肉飯 Column:如何讓雞胸更軟嫩、好吃? ◆海鮮 巴西里蜂蜜鮭魚佐風琴馬鈴薯 鮭魚碎沙拉蒔蘿優格醬 檸香鮭魚蘆筍藍莓沙拉 檸香鮭魚排藜麥油醋沙拉 法式芥末鮭魚時蔬 照燒鮭魚排飯 蒜香蝦仁酪梨蘋果沙拉 檸檬蒜烤鮮蝦 鯛魚香菇糙米粥 鹽味鯖魚佐毛豆炒蛋 九層塔花枝烘蛋 酪梨鮪魚蛋沙拉 泰式酸辣海鮮沙拉 Column:我最常選擇的沙拉葉TOP10 ◆牛肉 牛小排四季豆馬鈴薯沙拉 蘆筍骰子牛丼 日式壽喜燒彩椒牛丼 法式紅酒牛肉 Column:挑選酪梨小祕訣×食譜再加碼 ◆豬肉 日式薑燒豬肉丼 松阪豬泰式沙拉 Column:早上來份蛋!我的創意蛋料理分享 ? PART 3【實作篇2】 吃貨暴走超滿足邪惡餐!獨創西式&甜點 —–更多風貌的健身餐,三明治、貝果、奶昔,換換口味也別忘了高蛋白和高纖 ◆西式 優格咖哩雞酪梨捲餅 花生醬厚蛋腿排貝果 金黃腿排起司生菜堡 養生酪梨苜蓿芽雞胸三明治 蘿蔓綠包燕麥脆雞 雞肉南瓜藜麥泥沙拉罐 速烤雞胸袋袋 Column:運動前後我都這樣吃! ◆甜點 繽紛莓果高蛋白奶昔碗 巧克力香蕉高蛋白奶昔碗 綠巨人高蛋白奶昔碗 奇亞籽布丁芒果椰子碗 Column:保留飲食上的彈性空間,讓身心平衡! Column:我的擺盤與拍照技巧大公開 ? 附錄 Q&A:健身路上大哉問!最多人問我的健身與飲食問題 MAY的一週飲食&運動菜單示範 ? [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) ★健身紅人May首度出擊,上萬粉絲驚呼:「原來可以身材好,吃得更好!」 ★首創「一碗料理(Mayfitbowl)」,每碗都有滿滿蛋白質、醣類和優質脂質! ★李婉萍營養師專業審訂,幫你精算熱量、營養素,輕鬆達到增肌減脂功效! 超過7萬人追蹤!「一碗料理(Mayfitbowl)」的奇蹟功效—— ‧健身者→告別水煮餐苦海,烤、煎、炒餐餐變化蛋白質,有效增肌! ‧減肥者→不必斷食、節食,控制卡路里攝取就能成功減脂! ‧養生者→高蛋白、高纖食材,搭配維持食物原形烹調法,天天吃健康! 從一個平凡大學生,到人人爭相追求其身材與飲食的健身紅人, 以自己設計的健身餐,達到「體脂減10%、肌肉增5kg」的驚人成果, May想挑戰的,是這個世代的減肥方式,和對女性「應該纖瘦」的審美觀! 熱愛健身的她,曾嘗試過節食、天天吃地瓜沙拉,為體重斤斤計較, 但發現營養不足的身體,反而乾癟不好看,肌肉量流失、代謝變慢,甚至造成情緒低落。 ▲滿足「健人」和「吃貨」需求!打造好吃又能提升運動效能的「增肌減脂健身餐」 針對健身者需要的營養素設計菜單,依照增肌或減脂的目標調整蛋白質、卡路里攝取量,May以「不改變食物原形」為烹調前提,自製豐盛又飽足的「一碗料理(Mayfitbowl)」,從美味丼飯、脆雞到澎湃早午餐通通可以吃!帶你徹底翻轉健身餐「無味水煮」的印象,享受美食同時緊實體態! 本書特色 1.創新美味!給你烹調方式多元、調味豐富的健身餐 沒辦法割捨美食,努力在健人身分與吃貨精神間找取平衡的May,鑽研健身料理兩年,以烘烤、快炒、香煎、燉煮等烹調方式,搭配多樣化的調味技巧,顛覆飲食控制只能「清淡」、「水煮」的錯誤觀念。更特別針對健身者最常吃的雞胸肉,研發5大烹調技巧、3種切法,讓肉質軟嫩好吃,不再委屈自己吞下乏味食材! 2.實證有效!以自身經驗為基礎、成效看得見的飲食新觀 曾嘗試過只吃輕食、餓肚子減肥等瘦身法,卻導致代謝變慢、缺乏肌肉、心靈也不健康。May在改變飲食觀念後,從不會運動的「泡芙人」、對健身狂熱卻不重視飲食的「大隻女」,變成體脂減10%,肌肉增5kg,曲線人人稱羨的健美女孩。跟著May的理念一起有意識地選擇食物,打造理想體態並不難! 3.專業審訂!知名營養師肯定,以三大營養素達到增肌減脂功效 一日補足體重×2倍(公克)的蛋白質,就能成功增肌;熱量攝取低於每日消耗量的10%-20%,可以有效減脂。本書特別請到經常受邀健康節目的榮新診所營養師李婉萍,為每道料理精算健身者最需要的蛋白質、醣類、脂質,並估算出熱量總量,以多年實務經驗和營養理論,帶你輕鬆感受「一碗料理(Mayfitbowl)」的健身功效。 4.一碗搞定!好吃、好拍、好外帶的Mayfitbowl 特意設計成一人份量的料理,盛裝在一個碗中,不僅方便確認吃進的營養素、攜帶容易,同時用May傳授的裝碗、擺盤技巧,也能擁有拍照分享讚聲不斷的健身餐。本書更貼心加入方便帶著走的健人版漢堡、貝果等,在運動後即能快速補充能量,也減少外食的機會。 5.簡單易做!零基礎也能完美複製的健康料理 50道食譜都沒有複雜的料理技巧、器具也很簡便,一個電鍋、烤箱烘烤就能完成。透過May的詳細解說,廚房新手絕對能輕鬆上手!更適合外宿、烹調工具不多的人,網友試過都說:「原來煮菜一點都不麻煩!」「感覺上癮了想天天做菜!」 好評推薦 中華台北國家隊健美選手‧飛創國際講師│筋肉媽媽 「可以靠運動與飲食,大幅改變自己形體的女孩,需要的是自律。自律使人自由,改變的不只是外在,而是心靈茁壯!鼓勵大家都跟我與May一起動起來,開始改變你的生活!」 營養健身葛格│Peeta 「May的料理以低醣餐、高蛋白、好脂肪為主,非常適合想要減脂,卻不容易吃飽;希望增肌卻又易胖的人。我相信照著Mayfitbowl餐點吃下去,不但可以獲得更好的身材,也能變得更健康。」 自由教練│Candice 「很喜歡May因正面、自信散發的獨特魅力,我們也在健身路上互相勉勵,茁壯成健女人。May的手作料理很簡單,吃高纖維、碳水和優質脂質,一週一兩次Cheat meal(獎勵餐)的飲食理念也和我很相似。希望大家都能有意識地選擇營養食材,變得更健康、更強壯!」 台灣健身網紅│亞藍 「我們女生總是怕胖、不敢吃,但親身經驗告訴我,吃太少會影響健身效率及效果。多攝取蛋白質,當肌肉量提高時,也能有助於脂肪燃燒。May的食譜正好兼具吃得飽和豐富蛋白質的特色,在用運動提升體態的同時,別忘了『飲食控制』也很重要!」 ) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問,發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。