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以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: D 多處摺頁標籤、水痕、字跡、破損、髒污、泛黃書斑、書章。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102924480 [ISBN-13碼] 9789865882594 [ISBN] 9865882590 [作者] Yukiko Umezu; Ayu Takaya [出版社] 凱特文化創意 [出版日期] 2014/02/20 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 簡便、快速、不油膩、好清理！ 獻給不想發胖的粉領族，吃膩外食的上班族男性， 以及半夜起床為老公煮晚餐的太太們！ ★TV TOKYO特別短劇改編播放，全日本好評??中！堂堂邁入11刷，逾7萬部，全面攻佔近車站書店暢銷榜！ ★「10分鐘即可完成」和「減少洗碗數量」，60道深夜輕晚餐，輕巧上桌！ 終電??? 忙碌是現代人的寫照，越來越多各產業工作者經常過著搭深夜末班車回家的生活——終電族，甚至直到返回家中，才真正有食用晚餐的機會；但無論是請另一半先行準備飯菜（卻又難以得知份量大小與食慾好壞），或沒有方便購買的外食（打烊了或其實吃膩了）、或怠惰於清洗餐具（調理太過油膩或睡意太過深重）……越來越多上班族的晚餐成為了一則難題。 未避免輕忽或草率應付，本書在此種念想中誕生。作者除了親自嘗試與發想，也參考了加班族對於深夜晚餐的意見，讓食譜確實方便而實用，肯定能讓每位終電族能從中找出可以完成的菜色，而菜餚作法更是簡單輕鬆，無須繁瑣工夫。 夜半時分，雖然肚子餓了，相較於碳水化合物，卻更想吃蔬菜；雖然吃飯很趕，卻還是想獲得一些些幸福感。心中或許疲累或許充滿激情，或許獨自一人或許在等待某人，諸如此類，懷抱著種種不同心情烹調出來的料理，反映出形形色色的生活感，同時也帶有一種戲劇般的氣氛。 這些食譜不只供家庭主婦參考，也獻給辛勞的加班族，在回到家後也能輕鬆煮出晚餐，同時不必為了清洗大量鍋碗瓢盆而煩惱。衷心希望本書，能替廣大加班族群以及家屬分憂解勞！ 梅津有希子 編輯、作家。1976年生於北海道。曾任職於編輯公司，現為自由文字工作者。在女性雜誌、單行本與網路媒體上從事寫作及採訪工作，題材包含寵物、料理和美容等等，極為廣泛。著有《我們可是看板貓，喵～》等書。高谷亞由 料理家，越南及泰式料理講師。1979年生於東京，現以京都為活動重心，開設料理教室「Nam Bo」，致力推廣異國料理融入日本飲食，同時也熱中於各式日常小吃。喜愛品酒、旅行，熱愛七零年代。著有《居家下酒食譜》《單身貴族的蔬食》等書。譯者︱李俊增 台北人，在學期間對日本文化產生興趣，同時開始注意到翻譯這項工作，因緣際會下進入這一行，樂於嘗試各種題材，每天忙著與兩國文字三方通話，努力學習如何精準詮釋原意，希望未來仍能樂在工作。譯有《提升自然療癒力》 目錄 前言︱梅津有希子 CHAPTER 1 至少有碗熱湯也好 什錦味噌湯╱香腸高麗菜奶油味噌湯╱香草風味番茄湯╱馬鈴薯咖哩綜合豆湯╱綠映紅速食奶油濃湯╱水煮蛋殘羹湯╱泰式豆皮白菜湯╱芝麻香豆芽泡菜湯╱香菇蛤蜊湯╱香醇蘿蔔雞湯 CHAPTER 2 烏龍麵輕鬆煮 南蠻風味雞肉烏龍麵╱和風咖哩烏龍麵╱壽喜豬肉烏龍麵╱蔬菜鮮蝦烏龍羹麵╱省事蔬菜烏龍羹麵╱明太子美奶滋烏龍麵╱金針菇烏龍麵配番茄芝麻沾醬╱梅香烏龍麵涼拌紫蘇豆皮╱納豆拌烏龍麵╱鮪魚烏龍麵沙拉 CHAPTER 3 吃冬粉湯不怕胖 薑汁雞肉冬粉蛋花湯╱韓式泡菜鮪魚冬粉湯╱酸辣湯冬粉╱豆漿白菜火腿冬粉湯╱豆芽雞柳冬粉湯╱豆腐水雲冬粉湯╱番茄咖哩冬粉湯╱芝麻蛤蜊萵苣冬粉湯╱韓式雜菜冬粉╱蟹肉冬粉高麗菜沙拉 CHAPTER 4 豆腐就是免死金牌 高麗菜拌泡菜冷豆腐╱酪梨納豆冷豆腐╱豆苗冷豆腐╱番茄起司冷豆腐╱梅蔥魚醬冷豆腐╱沙拉風豆腐醬拌甜椒╱水煮蔬菜佐豆腐醬╱異國風什蔬豆腐╱豆腐蓋飯╱朧豆腐雜炊粥 CHAPTER 5 利用矽膠調理盒大顯身手 蒸煮蔬菜配蠔油美奶滋沾醬╱辛香培根蒸煮根莖菜╱櫛瓜四季豆拌豆皮╱小松菜肉片╱芝麻香雞肉沙拉╱馬鈴薯蘋果蒸肉╱蛤蜊拌蘿蔔絲╱柚椒白菜蒸鱈╱異國風肉燥飯╱京水菜小魚拌梅子飯 CHAPTER 6 怕麻煩就煮小火鍋 豬五花豆苗鍋╱白菜雞肉味噌奶油鍋╱泡菜雞肉豆漿鍋╱京水菜豆皮鍋╱蘿蔔泥豆腐╱醋香豬肉涮涮鍋╱部隊鍋╱餃子鍋╱葡式蛤蜊馬鈴薯鍋╱培根白菜鍋 針對末班車晚餐的小訣竅 後記︱高谷亞由) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

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