▐ 自2024/1/1 00:00起,台灣樂天市場「屈臣氏」將不贈送 LINE POINTS 點數
▐ 自2023/2/1 00:00起,樂天Kobo電子書不贈送 LINE POINTS 點數,請會員多加留意。
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作者:莎拉.陸薏絲 出版社:橘子 出版日:1040108 ISBN:9789863640455 語言:中文繁體 裝訂方式:平裝 內容簡介 200款香濃美味的西式湯品 英國資深烹飪專家貼心傳授 30分鐘好湯上桌 在家也能吃得到的異國風味! 清新爽口的西芹蘋果湯, 惹味香濃的椰汁咖哩雞湯, 層次豐富的酪梨酸奶油湯, 應節佳品聖誕雜菜湯, 健康有益的扇貝花椰菜湯, 隨著本書,任何場合、任何季節, 都能嘗到道地異國風味的好湯! 作者簡介 作者介紹 莎拉.陸薏絲 Sara Lewis 英國烹飪類書籍作家,英國《實用嬰兒雜誌》飲食專欄編輯,著有《暖暖西點烘焙》、《30分鐘做好兒童蛋糕》等多部暢銷書。 譯者介紹 目錄 04前言 12快速美味湯 14香醋蕃茄湯 15黑豆蕎麥麵 16蠶豆西班牙香腸湯 17西芹蘋果湯 18西蘭花杏仁湯 19意大利蔬菜湯 20韭菜豌豆忌廉湯 21香辣豆湯 22意大利蛋湯 23美味翠玉瓜湯 24檸香生菜豆茸羹 25花園香草濃湯 26椰汁紅咖喱雞湯 27蝦麵清湯 28粟米忌廉湯 29地中海香蒜湯 30泰式酸辣湯 31花菜西打芝味湯 32夏日清涼湯 34甜菜頭蘋果湯 35香辣蜜瓜泡沫湯 36酸櫻桃湯 37牛油果酸忌廉湯 38茴香馬鈴薯冷湯 39西班牙蔬菜冷湯 40冰凍杏仁葡萄湯 41血腥瑪麗湯 42優格核桃黃瓜湯 43冰凍生菜湯 44冬季暖心湯 46煙燻茄子番茄濃湯 47摩洛哥羊肉番薯湯 48牛肉薏米羹 49韭菜雞湯 50春蔬清湯 51蔥香番茄鷹嘴豆湯 52煙肉麵球蔬菜湯 53聖誕雜菜湯 54摩洛哥豆羹 55泰式南瓜香菜羹 56紅椒羹&青醬香脆條 57牛肉清湯米粉 58南瓜甘藍雜豆湯 59芳香南瓜羹 60蜜烤歐洲蘿蔔湯 61歐洲蘿蔔豆瓣湯 62珍珠肉丸牛肉湯 63南瓜芝味湯 64啤酒牛尾棉豆湯 65香蒜麵包甘藍湯 66特式湯羹 68馬賽魚湯 69芳香橙汁南瓜羹 70薑味花菜羹 71菠菜窩蛋魚湯 72蘋果西芹濃湯 73東方青口湯 74蟹肉濃湯 75黑鱈魚菠菜湯 76薄荷胡蘿蔔羹 77... 自序/導讀 各界推薦/推薦序 內容試閱