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以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。 書況補充說明: D 多處摺頁標籤、水痕、字跡、破損、髒污、泛黃書斑、書章。 【購買須知】 (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。 (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。 (3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。 (4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 (5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。 (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102979942 [ISBN-13碼] 9789570410037 [ISBN] 9570410035 [作者] 朱秋樺 [出版社] 大境文化事業有限公司 [出版日期] 2000-12-12 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 麵包、蛋糕、麵條、蔥油餅的共通點----麵粉 您可能沒發覺,「麵粉」形影不離的伴隨在我們的生活當中,舉凡麵包、饅頭、韭菜盒、各式麵類,甚至連蛋糕、餅乾,飲茶中的燒賣、叉燒包、咖哩餃……都是利用神奇的麵粉製作出來的。「麵粉的魔法」包括:「美味麵包篇」、「蛋糕西點篇」、「中西麵點篇」,教您用最基本的麵粉材料,變化62種各式美味! 一本「麵粉的魔法」=三本食譜書 「麵粉的魔法」教您如何製作各式各樣的中西式麵點,等於得到麵包類、西點類及中點類3本食譜。除了詳盡的基本麵糰、麵糊製作訣竅外,更有麵粉高、中、低筋不同用途介紹、保存方法、Q&A…等,將所有與麵粉有關的製作方法一網打盡,讓您在製作麵點時能更得心應手,恣意徜徉在麵粉的神奇世界裡,用魔法創造獨特美味! ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問,發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。