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以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102941208 [ISBN-13碼] 9789863618904 [ISBN] 986361890X [作者] 李良知, 曾子岷 [出版社] 高寶 [出版日期] 2020/07/15 [裝訂/規格] 平裝 / 160頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 [目錄] 序／用雞胸肉來享受減重吧！ 美味而健康的雞胸肉?? 保留雞胸肉原汁原味的料理法?? 讓雞胸肉美味與營養加倍??香辛料與蔬菜?? 與雞胸肉最速配的醬料與醬汁?? 超前部署備起來??冷凍雞胸肉?? 輕鬆享用的市售即食雞胸肉?? PART 1 清爽又無負擔 雞胸肉x沙拉 雞胸肉番茄豆腐沙拉 雞胸肉尼斯沙拉 雞胸肉鮮橙紅蘿蔔沙拉 托斯卡尼麵包丁沙拉 雞胸肉茴芹沙拉? 雞胸肉野菜沙拉 雞胸肉海藻沙拉 雞絲冷盤 雞胸肉佐綜合豆沙拉 雞胸肉洋蔥沙拉 雞胸肉春捲皮沙拉 雞胸肉開胃小點 越式雞胸肉春捲 PART 2 做出美味變化 雞胸肉x煎、煮、燒、烤 香草烤雞胸 烤雞胸肉佐藍莓優格 嫩煎雞胸肉佐芝麻醬 醬燒雞胸肉漢堡排 骰子雞醬炒鮮蔬 嫩煎醬燒雞胸肉 烤雞胸肉佐辣椒醬?? 韓式辣醬煎雞胸肉? 印度坦都里烤雞胸? 照燒香菇鑲雞胸肉 煎烤雞胸肉佐蔬菜 醬燒雞胸肉串? 義式蘑菇烤雞胸? 堅果香煎雞胸肉 嫩烤蔬菜雞胸肉串 藍帶雞胸肉排? 雞胸肉蔬菜捲 雞胸肉蔬菜煎餅? 手工雞胸肉丸 PART 3 營養滿分的一餐 一碗（盤）獨享的雞胸肉料理 雞胸肉咖哩飯? 泡菜雞胸肉炒飯? 咖哩雞胸肉炒飯? 雞胸肉麻婆豆腐蓋飯 雞胸肉親子丼? 普羅旺斯雞胸肉燉菜? 義式雞胸肉烘蛋 雞胸肉燒賣? 雞胸肉焗烤年糕? 雞胸肉絲炒烏龍? 茄汁雞胸肉義大利麵? 義式蔬菜番茄濃湯 雞胸肉絲刀削麵? 雞胸肉絲麵線? 雞胸肉蔬菜涼麵? 雞胸肉冷麵 PART 4 方便帶出門享用的餐點 雞胸肉x外帶料理與便當 雞胸肉海苔飯捲 雞胸肉御飯糰? 薑燒雞胸肉飯糰? 乾炒堅果雞丁便當? 雞肉香腸便當? 大醬燉雞便當? 雞胸肉煎餃 雞胸肉蕎麥煎餅捲? 法國麵包披薩? CLT三明治 香料烤雞全麥三明治 雞胸肉捲心三明治? 雞胸肉小漢堡 豆腐雞胸肉排漢堡 雞胸肉墨西哥捲餅 雞胸肉法式三明治 雞胸肉熱狗堡 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) ＼65道會開火就會煮的日常雞胸肉料理／ 跟乾澀無味的水煮餐說再見！一起大口吃肉、好好瘦！ 低糖飲食、卡路里控制、熱愛健身者都風靡的雞胸肉食材，究竟有什麼好處？ === 雞胸肉??增肌減脂的優秀食材王！= == ?擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。 ?處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。 ?掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。 ?就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。 === 百搭食材╳多種料理方式 === 就算是再營養，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？但雞胸肉的變化可多了！因為清爽又沒有太搶戲的強烈味道，所以與各種食材搭配相當合適，只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以能涼拌、煎炒、燒烤、燉煮，還可以製成肉排、丸子，再搭配香辛料、蔬菜與醬料，就算天天吃都可以。 本書所要介紹的是美味的雞胸肉沙拉，各種煎、煮、燒、烤的雞胸肉料理，以及可以一人一碗（盤）獨享的雞胸肉餐點、外帶便當等等，由於收錄的都是符合大眾口味且輕鬆簡單的食譜，無論是誰都能快速上手、享受美味料理，一同開始健康又美味的減重吧。 PART 1 清爽又無負擔 【雞胸肉x沙拉】 PART 2 做出美味變化 【雞胸肉x煎、煮、燒、烤】 PART 3 營養滿分的一餐 【一碗（盤）獨享的雞胸肉料理】 PART 4 方便帶出門享用的餐點 【雞胸肉x外帶料理與便當】 好評推薦 孫語霙營養師／營養師愛碎念 花花老師（曾心怡）／健康生活料理家 劉家芸／吃貨營養師 李良知料理研究家 自然長壽（macrobiotic）料理專家。於韓國主修家庭教育學，並曾赴日東京帝國大學學習烘焙。此後於法國勒諾特爾西點學校與瑞士里奇蒙糕點學校修業完畢。在日本生活十餘年並鑽研自然長壽飲食料理，進而取得FLA（Food&Lifestyle Adviser）飲食生活指導員證照。過去曾在圃美多、農心、三星首爾醫院等內部協助開發商品與膳食菜單，並於NHN參與改善飲食生活的計畫。目前設立韓國自然長壽飲食協會，並於板橋經營Ai5i餐廳，同時也開設有關自然長壽飲食證照「自然長壽飲食生活指導員」的課程。著有《韓國明星都在吃的雞胸肉快瘦餐》、《自然主義蔬食料理》、《超簡單的減康飲食之道》、《自然長壽的家常菜》《自然主義胎教餐》（皆為譯名）等書。 序用雞胸肉來享受減重吧！ 隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。本書所要介紹的是美味的雞胸肉沙拉，各種煎、煮、燒、烤的雞胸肉料理，以及可以一人一碗（盤）獨享的雞胸肉餐點、外帶便當等等，由於收錄的都是符合大眾口味且輕鬆簡單的食譜，無論是誰都能快速上手、享受美味料理，與《增肌減脂雞胸肉完全料理事典》一同開始健康又美味的減重吧。 序／用雞胸肉來享受減重吧！ 美味而健康的雞胸肉 保留雞胸肉原汁原味的料理法 讓雞胸肉美味與營養加倍??香辛料與蔬菜 與雞胸肉最速配的醬料與醬汁 超前部署備起來??冷凍雞胸肉 輕鬆享用的市售即食雞胸肉 PART 1 清爽又無負擔 雞胸肉x沙拉 雞胸肉番茄豆腐沙拉 雞胸肉尼斯沙拉 雞胸肉鮮橙紅蘿蔔沙拉 托斯卡尼麵包丁沙拉 雞胸肉茴芹沙拉 雞胸肉野菜沙拉 雞胸肉海藻沙拉 雞絲冷盤 雞胸肉佐綜合豆沙拉 雞胸肉洋蔥沙拉 雞胸肉春捲皮沙拉 雞胸肉開胃小點 越式雞胸肉春捲PART 2 做出美味變化 雞胸肉x煎、煮、燒、烤 香草烤雞胸 烤雞胸肉佐藍莓優格 嫩煎雞胸肉佐芝麻醬 醬燒雞胸肉漢堡排 骰子雞醬炒鮮蔬 嫩煎醬燒雞胸肉 烤雞胸肉佐辣椒醬 韓式辣醬煎雞胸肉 印度坦都里烤雞胸 照燒香菇鑲雞胸肉 煎烤雞胸肉佐蔬菜 醬燒雞胸肉串 義式蘑菇烤雞胸 堅果香煎雞胸肉 嫩烤蔬菜雞胸肉串 藍帶雞胸肉排 雞胸肉蔬菜捲 雞胸肉蔬菜煎餅 手工雞胸肉丸PART 3 營養滿分的一餐 一碗（盤）獨享的雞胸肉料理 雞胸肉咖哩飯 泡菜雞胸肉炒飯 咖哩雞胸肉炒飯 雞胸肉麻婆豆腐蓋飯 雞胸肉親子丼 普羅旺斯雞胸肉燉菜 義式雞胸肉烘蛋 雞胸肉燒賣 雞胸肉焗烤年糕 雞胸肉絲炒烏龍 茄汁雞胸肉義大利麵 義式蔬菜番茄濃湯 雞胸肉絲刀削麵 雞胸肉絲麵線 雞胸肉蔬菜涼麵 雞胸肉冷麵PART 4 方便帶出門享用的餐點 雞胸肉x外帶料理與便當 雞胸肉海苔飯捲 雞胸肉御飯糰 薑燒雞胸肉飯糰 乾炒堅果雞丁便當 雞肉香腸便當 大醬燉雞便當 雞胸肉煎餃 雞胸肉蕎麥煎餅捲 法國麵包披薩 CLT三明治 香料烤雞全麥三明治 雞胸肉捲心三明治 雞胸肉小漢堡 豆腐雞胸肉排漢堡 雞胸肉墨西哥捲餅 雞胸肉法式三明治 雞胸肉熱狗堡) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

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