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商品描述

「風信子」衣索比亞・古吉・水洗Ethiopia Guji Uraga Washed G1【焙度】淺焙【主要風味】檸檬皮、柑橘、梅子【其他風味】甜香料、白花、奶油、茶感【口感】淺度烘焙帶出乾淨之果酸感，酸質平衡，風味明亮。【編號】SO01這款來自衣索比亞傳奇產區谷吉（Guji）的烏拉嘎（Uraga）咖啡，以精緻的水洗處理法展現極致純淨的風味。嚴選G1最高等級生豆，我們以細膩的手工烘焙，將焙度控制在優雅的淺焙，完美保留產區特有的花香與水果調性。風味筆記：初入口是鮮明的檸檬皮明亮酸質，伴隨柑橘的甜度，及風信子花香、白花的風氣，中段浮現奶油般的細膩甜感，尾韻則帶有紅茶的悠長餘韻。口感清澈如泉水，層次分明，是追求精品咖啡的您不可錯過的絕佳選擇。烘焙理念：我們堅持小批次手工烘焙，精準掌控每顆豆子的發展，讓產區風土毫無保留地綻放。淺焙的輕盈質地，更適合以手沖或虹吸式沖煮，體驗衣索比亞咖啡的原始之美。｜淨重：220g｜產區：烏拉嘎・谷吉｜處理法：水洗｜海拔：1,900-2,200m讓「風信子」的芬芳，為您的日常注入一絲衣索比亞高原的晨露氣息。.酸度：★★★★★★★☆甜度：★★★★★★★☆風味：★★★★★★★★乾淨：★★★★★★★★醇厚：★★★★☆☆☆☆平衡：★★★★★★★☆餘韻：★★★★★★☆☆

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