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商品描述

已挑除瑕疵豆自己簡易分裝，對包裝要求者勿下單#免處理可直接入鍋烘焙 #方便快速[5公斤以上請選賣家宅配]哥斯大黎加三奇蹟莊園黃波本黑蜜　Costa Rica Finca Tres Milagros Yellow Bourbon Black Honey■　國家：哥斯大黎加■　產區：多塔(Dota)，塔拉珠(Tarrazu)■　海拔：1700公尺■　處理方式：黑蜜■　等級：SHB■　品種：黃波本(Yellow Bourbon)■　風味描述：果乾、龍眼蜜、紅櫻桃，Body扎實黏稠採收甜度Brix23°的咖啡紅果，先將咖啡櫻桃浸泡於水中5小時，接著噴灑上咖啡紅果果汁(Mossto)，並去除果肉保留55%果膠層，放置在非洲棚架上，進行18-20天的黑蜜處理，最後移至陰涼處進行最後乾燥，即完成。.台北小門市資訊（僅供外帶）每週二、三、四、五、六時間：10-17地址：台北市中山區雙城街3巷11-1號5F小巨蛋中崙門市地點：松山區八德路三段74巷41號小巨蛋捷運站3行出口往北寧路走5-8分鐘取貨/上課可討論調整

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