商品描述
_ 豆型開窗禮盒,此禮盒內容 _檸夏釀造醬油(檸檬風味)+薄黑釀造醬油(薄鹽)100ml各1+精美禮盒(空盒) X 1個------------------------------------------【豆油伯檸夏釀造醬油】(檸檬風味)內容物:水、台灣非基因改造黃豆、台灣黑豆、台灣小麥、蔗糖二砂糖、天然鹽、檸檬原汁、酵母萃取物。※豆油伯檸夏釀造醬油(檸檬風味)含有天然果汁,因果汁含有果肉及天然油脂,易形成分層及懸浮之自然現象。品質不受其影響,請安心食用。※建議搖勻使用風味更佳 V 以甘田醬油為基底搭配嚴選屏東檸檬,鹹香酸甜滋味,清爽系醬油。 V 薄鹽配方,減少鈉鹽,無添加鉀鹽V 完整原豆釀造,不使用脫脂豆片,原汁未稀釋V 主原料:台灣非基改黃豆、台灣黑豆、台灣小麥V 麩質成分未檢出、碘成分未檢出用途:適合沾、拌、蒸魚、鍋物料理沾醬或輕食料理醬油風味:輕盈清爽,適合夏日料理,涼拌料理。檸檬 是竹田夏天的盛產水果。醬油 是竹田代表性 的釀造產業。檸檬醬油獨特的風味,剛剛好的酸,剛剛好的鹹,完美結合。代表竹田,體現國際慢城的美好,一層一層的風味等待旅人的 親身體驗。榮獲2024年英國Great Taste Awards二星獎#清爽系醬油推薦豆油伯醬油和屏東竹田農會聯名合作推出-檸夏醬油。此款醬油以豆油伯甘田醬油為基底,選用屏東竹田在地薄皮檸檬,產地直送,調和出屬於屏東竹田的檸檬醬油,微酸微甘的醬香味,襯托出檸檬的酸甜,剛剛好的鹹香酸甜,層層在舌尖堆疊和融合,令人驚艷,再加點橄欖油佐味,在家也能自製油醋醬。------------------------------------------【薄黑_薄鹽黑豆醬油】台灣契作黑豆醬油內容物:水、台灣黑豆、台灣小麥、蔗糖二砂糖、天然鹽、酵母萃取物。V 台灣契作黑豆醬油、單方豆釀造。V 薄鹽配方,降低鈉鹽不添加鉀鹽。V 部分結合二次釀造工序 (CNS423)薄鹽醬油標準(1.1g/100ml)外,更超越(CNS423)一般醬油甲級標準(1.4g/100ml)。V 選用原料高比例黑豆醇釀,風味圓潤甘醇。用途:滷、煮、沾、拌都合適。可做壽喜鍋鍋底。醬油風味:薄鹽配方,保有黑豆專屬的醇厚扎實感,醬色飽滿,醬味甘甜,溫和濃郁。榮獲2024風味絕佳獎章(iTi) 三星獎2024年Monde selection 金獎2024年英國Great Taste Awards二星獎#薄黑醬油名字來自其「薄鹽黑豆醬油」的特性,原料採用台灣契作的黑豆與小麥,並使用更高比例的黑豆釀造,其部分結合二次釀造的工法,使用雙倍原料、雙倍時間,超過180天以上的醞釀,得以誕生的美味。 ================================================※食品添加物名稱:無※本組合產品含有大豆、小麥※本組合為原豆發酵製成,故含有天然油脂浮於液面,瓶身若有沉澱痕跡屬自然現象,品質不變請安心使用================================================* 保存期限:二年。詳細請參照包裝上所標示。未開封放置陰涼處,開封後需冷藏。* 產地:台灣* 工廠證號:13000177* 國泰產物:150305PD02591號* 食品業者登錄字號T-125190013-00000-8* 廠商名稱 六堆釀興業有限公司* 廠商電話 0800-256-866* 廠商地址 屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號