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商品描述
美國加州藤掛葡萄乾
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▲產品特色
藤掛葡萄乾即將葡萄乾掛在樹上將葡萄陰乾後再進行採收。
一般葡萄都是透過機器採收後，再直接暴露在嚴酷陽光，日曬乾燥。高溫容易導致表皮破裂濕黏，
糖及水分會流失，容易影響品質。濕黏易造成葡萄表皮帶有大量的泥沙及其他汙染物，在清洗及
衛生上有很大的問題，因此，很難通過美國USDA的檢查。且葡萄乾水分會流失且口感較硬。
藤掛葡萄乾製造商是和大規模農業種植者合作，利用最尖端的農業技術，擁有最先進的乾燥葡萄方法的專利，
在葡萄樹上撐起支架網格，使藤蔓能延著支架蔓延，而葡萄樹上的葉子形成天然頂棚，能遮蔽葡萄，
使之能在陰涼通風處乾燥，以防嚴酷陽光直接照射，也可避免受到紫外線的傷害。
因此，藤掛葡萄乾比日曬葡萄乾，較飽滿大粒多肉，表皮不會有焦黑顏色、且皺折較少，皮較柔軟，
十分順口，和其他堅果或果乾混合時，水分也不會流失，非常適合在各種應用上。
•未經壓榨果汁、不經硫化處理、無添加防腐劑及其他人工添加物、整顆果實製成、全素
•美國加州嚴選
•無加糖，甜度標準範圍：18-24度
•葡萄乾皮薄柔軟，皺褶度少
•專利自然乾燥技術
•全程機械化：秉持收成葡萄果實從不落地
•食物里程縮短：產區緊鄰加工廠，減少碳足跡
▲製造特色專利
專利藤掛式乾燥技術：有別於一般葡萄乾燥收成方式，在葡萄樹中間撐起支架網格，讓藤蔓蔓延生長，形成天然頂棚，排除葡萄直接曝曬，
導致表皮破裂濕黏，沾染大量泥沙衛生問題，同時透過陰涼通風環境進行自然乾燥，使顆粒飽滿、皺褶少，皮薄順口。
▲世界上最乾淨，品質最高的葡萄乾
將採收完成葡萄乾皆集中於木箱中(平衡葡萄乾之間的濕度,)→送包裝廠(經過政府品管檢驗抽樣木箱中央區)→送入輸送帶和滾筒內除去根、
莖及過輕的葡萄乾→使用真空氣流機中除去遺漏異物→葡萄乾尺寸分級並清洗乾淨→雷射分揀機(使用雷射光束和電腦判別)
▲最佳良伴
•運動補充
•沏茶配備
•戶外野餐
•登山健行
▲Natural Q&A
Q1.包裝打開後發現果乾(葡萄乾/蔓越莓乾)變乾且表面有白白的結晶體？
A1:這是天然果乾的正常現象-糖化現象。水果本身含有天然果糖和葡萄糖，由鮮果製成果乾後，水份減低使果乾
內的糖濃度增高，隨著溫度或存放位置變化(潮濕)，糖份會從果乾裡釋
出至表面。口感稍有變化及甜度較高，但不會危害健康。
Q2.為什麼產品照片跟果乾實體顏色不一樣？
A2.歐納丘的果乾都無添加漂白劑與人工色素，為自然曬乾後色澤，無法保持原有顏色，綠葡萄乾和紅葡萄乾曬乾後都是褐色，差別在於顏色深度不同。