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朱媽媽累積數十年的好廚藝，傳承母親的用心，嚴選宜蘭在地食材，講究食材新鮮與品質，為大家所喜愛的招牌薑母鴨以宜蘭湧泉養的無毒宜蘭鴨、加了自家種植的白甘蔗、老薑，以百年老店信成麻油料理，堅持好的食材來源才能呈現純粹的原味。在家人與朋友的強力推薦下，在電子業工作了近30年的兒子，有了第一次「販售」媽媽拿手料理的念頭，採低溫冷凍宅配，與更多的人分享，讓大家在忙碌緊張的工作之餘，還可以方便輕鬆在家品嘗媽媽的料理。
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