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商品資料 作者：漢娜．邁爾斯 出版社：麥浩斯 出版日期：2016/08/06 ISBN/ISSN：9789864081318 語言：繁體/中文 裝訂方式：平裝 頁數：144 原價：450 ------------------------------------------------------------------------ 內容簡介 好萊塢影后安潔莉娜‧裘莉也愛的裸感蛋糕，正式登台！ 擺脫厚重糖衣，清新系裸感蛋糕旋風席捲歐美的甜點界 亞馬遜4.7顆星好評，上市後暢銷至今！ 裝飾類蛋糕已out，裸感蛋糕才in！──, 簡單的海綿蛋糕，再度崛起！ 甩開厚重的糖衣──「蛋糕天后」漢娜‧邁爾斯懂得「少即是多」。不再眷戀蛋糕上鋪上一層濃郁的奶油或巧克力醬，也不讓厚厚的糖霜隱藏了海綿蛋糕的美麗原貌。跟厚重糖衣說再見，僅以薄薄的一層糖霜及糖粉裝飾，讓裸露的多層海綿蛋糕以迷人的姿態現身。 裝飾不用多──運用水果、莓子，甚至是各式各樣的美麗食用花，裝飾於蛋糕頂部。增加蛋糕的層次，色彩繽紛、賞心悅目，蛋糕的成品不但閃閃發光，且讓人驚呼連連。 59道夢幻食譜──蛋糕天后的獨創食譜，從浪漫魅力、復古優雅、田園鄉村到時尚極簡風，還能隨著四季更迭選用季節水果及花朵，讓你在夏天端出薰衣草檸檬蛋糕，或是秋天端出南瓜蛋糕。尤其，裸感蛋糕更是派對、婚禮、野餐的必備甜點，絕對是全場注目的焦點！ 反璞歸真，讓裸感蛋糕征服你心！ 作者簡介 漢娜．邁爾斯Hannah Miles 原是倫敦一名事業成功的傑出律師，當友人將貝德福德郡（Bedfordshire）鄉間夢幻小屋的詳細資料寄給她時，她隨即為之神迷，決定拋下都市生活，奔向田園鄉村間。 2007年，漢娜參加英國BBC電視台的廚藝競賽節目《廚神當道》（MasterChef），贏得全國觀眾的心以及評審的青睞。身為《廚神當道》三名決賽選手之一，儘管烹飪事業從此起飛，但她仍繼續從事律師一職。她經常在BBC的《美食秀》（Good Food Show）示範料理烹飪，也為多家雜誌社撰寫文章，如《美味》（delicious）、《鄉村與城市住宅》（Country and Town House）。漢娜已出版11本食譜著作，包括《甜甜圈》（Doughnuts）、《無比派》（Whoopie Pies）、《爆米花饗宴》（Popcorn Treats）、《奶昔吧》（Milkshake Bar）、《無麩質烘焙師》（The Gluten-free Baker）等等。 目錄 引言 祕訣與技巧 可食用花的使用 浪漫魅力 時髦極簡 復古優雅 鄉村風情 戲劇效果 四季更迭 索引 致謝 二手書購物須知 1. 購買二手書時，請檢視商品書況或書況影片。商品名稱後方編號為賣家來源。 2. 商品版權法律說明：TAAZE 讀冊生活單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。 3. 二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。 4. 退換貨說明：二手書籍商品享有15天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品15日內寄回。但以下幾種狀況不得辦理退貨： a. 與書況影片相較有差異(撞損..) b. 附件不符(原有含CD) c. 物流條碼被撕除 訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。 5. 書況標定 : 二手書「書況」由讀冊生活統一標定，標準如下，下單前請先確認該商品書況，若下單則視為確認及同意書況。 a. 全新：膠膜未拆，無瑕疵。 b. 近全新：未包膜，翻閱痕跡不明顯，如實體賣場陳列販售之書籍。 c. 良好：有使用痕跡，不如新書潔白、小範圍瑕疵，如摺角、碰撞、汙點或泛黃等。 d. 普通：有明顯使用痕跡或黃褐色、黑斑等。

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