新竹內灣 彭老師野薑花粽 - 酒釀美人粽(20顆入)

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彭瑞雲說，酒釀美人粽以高鈣米取代糯米，好消化、不易漲氣，搭配略帶酒香、微甜的紅麴，還有瘦肉、香菇、梅干菜，風味傳統又不失新意。

她說，為尋找最道地食材，她和飯店大廚友人一塊到關西鎮鄉下，找到一名很會做梅干菜的婆婆，一推開婆婆家的門，她和大廚相視而笑「就是這個味兒了」。

這名婆婆手工製作的梅干菜有「陽光味」及古早味，讓彭瑞雲想起外婆做的梅干菜，她如獲至寶，立刻高價收購梅干菜。

「來喔，品嘗酒釀美人粽，吃了變美人喔！」彭瑞雲用她特色的嗓門叫賣，果然吸引不少饕客停下腳步。桃園平鎮的楊佩窈和丈夫、孩子一塊到內灣賞螢火蟲，她好奇品嘗酒釀美人粽，直說「好特別，每口都好吃！」

◆商品成份：

壽司米、客家梅乾菜、瘦豬肉、紅麴米、大蒜、沙拉油、米酒、白芝麻

◆商品規格：

110g X 10顆 / 串

◆商品數量：

20顆/箱

◆保存方法：

冷藏/冷凍

保存方式：冷凍三個月

有效日期：標示於盒上

食用方式：粽子完成時已經全熟，食用前以隔水加熱方式約15至20分鐘確認熱透即可食用。

◆製造商：內灣彭老師野薑花粽 （經銷商：曜逸企業）

電話：03-5849060

住址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路283號

產品責任險保單號碼：南山產物保險 0333003927

食品登錄字號： J-200004732-00000-4

◆注意事項：

．產品外包裝請以實物為主。

．本商品為鮮食，如有任何問題煩請在收到商品2日內與我們連絡。

．保固範圍：新品瑕疵，請保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。