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以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102943446 [ISBN-13碼] 9789570531305 [ISBN] 9570531304 [作者] Mizuki, 黃文玲 [出版社] 臺灣商務 [出版日期] 2018/03/01 [裝訂/規格] 平裝 / 96頁 / 19 x 25.7 x 0.48 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 [目錄] 前言 私房拿手菜的概念 就算廚藝不佳也絕不會失敗的食譜 做菜必需的道具 讓料理華麗變身的擺盤秘訣 在做菜之前 豆腐去除水份的兩種方法 易拉罐的正確開罐開法 水煮蛋的作法 走過厭食症投入料理的世界 提升料理美感的器皿選擇訣竅 只要2樣食材 ?114道日日美味家常菜 雞肉 雞腿肉＋馬鈴薯：和風醬燒雞肉 雞腿肉＋彩椒：BBQ風味悶雞 雞腿肉＋高麗菜：檸香辣雞 雞腿肉＋青江菜：上海風味雞 雞腿肉＋青蔥：鹽燒嫩雞腿 雞腿肉＋杏鮑菇：橘醋悶雞 雞胸肉＋蕃薯：辣炒豆瓣鮮雞 雞胸肉＋豆腐：起司香雞塊 雞胸肉＋白蘿蔔：和風雪見燉雞 雞胗＋大蒜：香蒜辣味雞胗 雞胸肉＋番茄：辣味蒸雞 雞腿肉＋鴻喜菇：茄汁奶油煮雞 雞腿肉＋馬鈴薯：奶油馬鈴薯燉雞 雞翅＋白蘿蔔：蘿蔔燉雞 雞柳＋洋蔥：洋蔥雞柳 雞翅中段＋青蔥：蔥香雞翅 雞柳＋高麗菜：鮮蔬雞柳條 雞柳＋冷凍里芋：奶油起司燉雞 雞腿肉＋茄子：茄香炸雞 豬肉 豬肉片＋雞蛋：豬肉球南蠻燒 豬肉片＋馬鈴薯：醬炒洋芋豬 豬五花肉＋豆芽菜：麻香豬五花 豬五花＋白蘿蔔：蘿蔔燉豬 豬肉片＋高麗菜：時蔬炒肉 豬五花＋蘆筍：季節蘆筍五花捲 豬肉片＋山藥：山藥豬肉炒 豬肉火鍋肉片＋紅蘿蔔：紅蘿蔔涮肉 豬肉片＋韓式泡菜：辣炒泡菜豬 豬五花＋水菜：香醇豆漿豬肉湯 豬里肌肉＋酪梨：酪梨里肌肉排 燒肉用豬五花肉＋青蔥：蜂蜜味噌豬肉 豬肉片＋杏鮑菇：豬肉鮮菇炒 豬肉片＋白菜：味增肉片炒白菜 豬肉片＋麻薯：豬肉麻薯燒 絞肉 牛豬混合絞肉＋豆芽菜：超簡單豆芽菜漢堡排 豬絞肉＋韭菜：香脆韭菜煎餃 豬絞肉＋馬鈴薯：馬鈴薯豬肉煮 豬絞肉＋蓮藕：醬燒豬肉蓮藕丸 牛豬混合絞肉＋南瓜：日式咖哩醬油南瓜 牛豬混合絞肉＋三色混合蔬菜：輕鬆美味烤肉餅 豬絞肉＋蕪菁：酥香麻婆蕪菁 豬絞肉＋牛蒡：照燒牛蒡漢堡 牛豬混合絞肉＋茄子：茄子絞肉起司燒 牛豬混合絞肉＋萵苣：萵苣鮮肉炒 雞絞肉＋青蔥：辣味雞肉丸 牛豬混合絞肉＋油豆腐：和風油豆腐咖哩 豬絞肉＋日本魚板：手工日本魚板QQ丸 雞絞肉＋羊栖菜：羊栖菜風味炸春捲 牛豬混合絞肉＋牛蒡：中式炒牛蒡 牛豬混合絞肉＋茄子：咖哩風味燉茄子 牛豬混合絞肉＋馬鈴薯：BBQ風味馬鈴薯 雞絞肉＋洋蔥：雞肉洋蔥丸 豬絞肉＋豆芽菜：銀芽絞肉 牛肉 牛肉片＋彩椒：韓式烤牛肉 牛肉片＋白蘿蔔：日式牛肉蘿蔔燉煮 牛肉片＋白菜：白菜牛肉壽喜燒 海鮮 花枝＋花椰菜：鮮炒花椰花枝 綜合海鮮＋白菜：燴海鮮 蝦子＋洋蔥：黃金洋蔥蝦丸 花枝＋珠蔥：青蔥炒花枝 蝦子＋豆腐：鮮味蝦仁豆腐 章魚＋番茄：章魚番茄沙拉 章魚＋日本魚板：白雪章魚燒 鮭魚＋馬鈴薯：脆炒馬鈴薯鮮鮭 鰤魚（青甘）＋青蔥：醬燒鰤魚 鯖魚＋牛蒡：和風味噌煮鯖魚 鮭魚＋舞菇：西式奶油烤鮭 鮭魚＋大葉：快速上桌鮭魚春捲 鰈魚＋番茄：酸味茄汁鰈魚 旗魚＋洋蔥：酥炸旗魚條佐洋蔥美乃滋 鮭魚＋洋蔥：糖醋鮭魚 蛤蜊＋高麗菜：酒蒸蛤蜊 扇貝＋馬鈴薯：香煎扇貝 牡蠣＋波菜：奶油牡蠣炒波菜 蛤蜊＋三色混合蔬菜：法式蛤蜊奶油濃湯 豆腐 豆腐＋綜合三色蔬菜：黃金豆腐起司煎餅 豆腐＋?仔魚：香酥豆腐排 油豆腐＋高麗菜：高麗菜清炒油豆腐 油豆腐＋豬絞肉：麻婆油豆腐 油豆腐＋納豆：納豆起司油豆腐 豆腐＋羊栖菜：糖醋豆腐丸子 油豆腐＋小松菜：涼拌豆腐小松菜 豆腐＋豬肉：和風豬肉豆腐燒 豆腐＋牛豬混合絞肉：清爽豆腐丸 豆腐＋雞蛋：柴魚雞蛋豆腐炒 油豆腐＋培根：香煎培根豆腐 豆皮＋南瓜：豆皮南瓜可樂餅 豆腐＋波菜：波菜涼拌豆腐 油豆腐＋青江菜：青江菜燉油豆腐 油豆腐＋牛豬混合絞肉：油豆腐牛排 加工品 鮪魚罐頭＋馬鈴薯：鮪魚馬鈴薯餃 蟹肉罐頭＋洋蔥：焗烤奶油蟹肉 扇貝罐頭＋豆腐：扇貝豆腐堡 鮪魚罐頭＋香菇：香菇鮪魚起司燒 蟹肉罐頭＋豆腐：蟹肉豆腐煲 竹輪＋明太子：竹輪明太子 維也納香腸＋馬鈴薯：奶油燉香腸鮮薯 維也納香腸＋山藥：蒜泥香腸炒山藥 生火腿＋酪梨：生火腿酪梨捲 培根＋波菜：波菜炒培根 培根＋馬鈴薯：超輕鬆焗烤 火腿＋蓮藕：火腿蓮藕沙拉 火腿＋萵苣：醇口萵苣火腿豆漿湯 維也納香腸＋高麗菜：高麗菜法式清湯 海藻 海帶芽＋粉絲：清爽海帶芽粉絲湯 昆布＋地瓜：健康昆布地瓜煮 海帶芽＋番茄：開胃番茄海帶芽 雞蛋 雞蛋＋青蔥：青蔥焗烤水煮蛋 雞蛋＋豆皮：和風豆皮雞蛋燒 雞蛋＋黑木耳：雞蛋炒黑木耳 雞蛋＋南瓜：南瓜蛋沙拉 雞蛋＋紅蘿蔔：紅蘿蔔炒蛋 雞蛋＋豬里肌肉：水煮蛋豬肉捲 雞蛋＋酪梨：雞蛋酪梨煎餃 32道一碗就滿足的蓋飯和麵＆不用開火就能做出的下酒菜和湯品 蓋飯 ?仔魚＋雞蛋：芝麻?仔魚蓋飯 燒肉用豬五花肉片＋青蔥：豬肉蓋飯 鮪魚＋酪梨：鮪魚酪梨蓋飯 牛豬混和絞肉＋茄子：肉醬茄子蓋飯 炒麵 蝦子＋韓式泡菜：韓式蝦仁炒麵 綜合海鮮＋高麗菜：海鮮炒麵 豬五花肉＋彩椒：豬肉彩椒炒麵 豬絞肉＋珠蔥：香蔥豬肉炒麵 義大利麵 培根＋雞蛋：培根蛋黃義麵 花枝＋明太子：花枝明太子涼麵 鮪魚罐頭＋鴻喜菇：和風義大利麵 培根＋洋蔥：培根番茄筆管麵 烏龍麵 牛肉片＋青蔥：牛肉烏龍湯麵 火鍋用肉片＋萵苣：豬肉烏龍涼麵 豬絞肉＋小黃瓜：炸醬烏龍麵 蟹肉條＋雞蛋：蟹肉雞蛋烏龍麵 無須開火的下酒菜 高麗菜＋蟹肉條：涼拌蟹肉高麗菜 番茄＋洋蔥：涼拌番茄 鮪魚罐頭＋豆苗：鮪魚拌豆苗 豆腐＋榨菜：涼拌榨菜豆腐 小黃瓜＋章魚：涼拌章魚小黃瓜 紅蘿蔔＋核桃：醃漬紅蘿蔔 昆布＋大豆：昆布豆 薩摩炸魚餅＋小松菜：薩摩炸魚餅拌小松菜 紅蘿蔔＋牛蒡：牛蒡炒紅蘿蔔 蓮藕＋筍干：涼拌蓮藕筍干 南瓜＋玉米罐頭：南瓜玉米沙拉 雞柳＋酪梨：涼拌酪梨雞柳 蔬菜濃湯 紅蘿蔔＋地瓜：紅蘿蔔地瓜濃湯 波菜＋馬鈴薯：波菜馬鈴薯濃湯 玉米罐頭＋馬鈴薯：玉米馬鈴薯濃湯 毛豆＋洋蔥：毛豆洋蔥濃湯 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 2種食材X1鍋到底X1次調味！ 小資族必看，只要擁有本書，你也能輕鬆做出美味健康的家常菜 ★獻給有以下困擾的你： ‧想自炊，但沒有（或不想花）時間做菜，也不想花太多時間採買：本書每道料理，都只需要15～25分鐘，就能開心開飯，享用美味。 ‧不太會做菜，原因除了沒時間，也因為常常照著食譜做卻失敗：書中作者附上插圖的可愛小秘訣，幫助不得要領的你，輕鬆成為料理高手！ ‧會自己做菜，但為了想食材搭配和菜單感到苦惱：真的只要兩種食材！ ★羨慕朋友FB、IG上的美食照片？ 利用各種器皿讓料理華麗變身，充滿美感，成為超上相的人氣料理！ ‧蔬菜的綠和小番茄的紅，就能讓料理看起來鮮豔好吃 ‧有圖案的紙盒紙杯X醬料盒，馬上讓家常料理變身名店好料 ‧料理顏色不多、看起來很單調時，該用白色還是深色盤？ 【家常食材的華麗變身，意想不到的豐富變化】 豬肉、魚肉、絞肉、雞肉、牛肉 培根、火腿、罐頭…… 豆腐、大蔥、洋蔥、南瓜、茄子、番茄、高麗菜…… 吃膩常見的洋蔥炒蛋、培根炒高麗菜還是香煎豆腐了嗎？料理研究家Mizuki秉持「簡單‧省時‧省錢」的原則，幫沒力想菜單、沒空大採買的你，設計出146道一鍋到底的常備菜‧便當菜。一周開伙2~3次，減少外食、省下餐費，菜色不重複，愈來愈喜歡回家吃自己！ 本書特色 ‧每道料理不僅簡單，還有這些貼心說明── 「使用廚具」：平底鍋／微波爐／湯鍋／電鍋／免道具，開火之前就知道要用那些廚具。 「料理時間」：15分～25分之間，從備料到起鍋，幫你精準算好開飯時間。 「重點圖示」：用可愛插圖畫的簡單提示，馬上掌握切、削、捲、拌的實用料理技巧。 「秘訣公開」：料理作法中的美味秘訣，以黃底畫線提醒，輕鬆做出人氣食譜！) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

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