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作者:李瑞芬 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版日期:2018/12/01 語言:中文 ISBN:7584026797304 檔案格式:EPUB2-流式格式 閱讀裝置:閱讀器, Android應用程式, iOS應用程式 《李瑞芬谈营养》由中国临床营养界泰斗、有名临床营养学家李瑞芬写给中国家庭的厨房营养学书籍,一本书让你读懂食物的营养奥秘,吃出健康和营养。《李瑞芬谈营养》从营养的角度讲述了关于营养的那些事儿,包括如何做菜有营养、特殊人群的健康吃法、调料的用法、烹调方式对营养的影响等内容。