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商品描述

以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102543280 [ISBN-13碼] 9789866156168 [ISBN] 9866156168 [作者] 孟兆慶 [出版社] 葉子出版股份有限公司 [出版日期] 2014-09-05 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 麵食製作撇步不藏私大公開!! 延伸《孟老師的中式麵食》，一種麵千種變 集結最受歡迎的家常口味、變化最有趣的製作方式 適合家庭DIY、也適合接單營業！ ◎DVD 隨書附贈DVD，示範書中7道成品，解析水調麵食與發酵麵食的相關重點。 延續《孟老師的中式麵食》，你一定要擁有《孟老師的麵食小點》這本書……. 領略中式麵食的無窮變化…… 水調麵食＋發酵麵食，永遠玩不完！ 煎、烙、煮、蒸、炸、烤……不同的做法，不同的美味 用料簡單、詳細的圖文解說、DVD示範……保證輕易上手！ 麵糰與蔥花的組合……原來可變出各式的「餅」 五顏六色加在麵糰內……原來可變出有趣的「有色饅頭」 隨手可得的食材……原來可變出飽餐一頓的「主食」 麵食吃起來會黏牙？……原來是「沒熟」 發酵麵食內另加泡打粉？……原來是「多此一舉」 發酵麵食內另加麵種？ ……原來是「秘密武器」 饅頭還是皺巴巴？……原來是疏忽了「小細節」 水調麵糰＋發酵麵糰？……原來可成為「好朋友」 所有的製作技法、細節剖析及各式口味……盡在《孟老師的麵食小點》中 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

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