promotionBanner image
像我這麼可愛的貼圖
你一定沒有懶懶怪貼圖
立刻下載
【書寶二手書T5／餐飲_WTW】日本蔬菜之神?新食感沙拉提案：最溫暖、最健康、飽足又讓你身材輕盈的100道私房沙拉_狩野由美子, 郭茵娜
找相似
降價
$119(降$60)

【書寶二手書T5／餐飲_WTW】日本蔬菜之神?新食感沙拉提案：最溫暖、最健康、飽足又讓你身材輕盈的100道私房沙拉_狩野由美子, 郭茵娜

台灣樂天市場
搶購
訂單成立賺3%
下單享LINE POINTS點數
訂單成立賺3%3 點
價格趨勢怎麼看？
設定到價通知
台灣樂天市場

台灣樂天市場

▐ LINE POINTS 點數回饋依照樂天提供扣除折價券（優惠券）、與運費後之最終金額進行計算。 ▐ 注意事項 (1) 部分服務及店家不符合贈點資格，購買後將不贈送 LINE POINTS 點數，亦不得使用點數紅包，如：神腦生活、MyCard、ezcook 美食廚房、包材中心、樂天書城，請詳閱 LINE POINTS 加碼店家清單（https://lin.ee/1MCw7pe/rcfk）。 (2) 需透過 LINE 購物前往台灣樂天市場，並在同一瀏覽器於24小時內結帳，才享有 LINE POINTS 回饋。 (3) 若購買之訂單（包含預購商品）未符合樂天市場 45 天內完成訂單出貨及結帳，則不符合贈點資格。 (4) 如使用APP、或中途瀏覽比價網、回饋網、Google等其他網頁、或由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為App都將會造成追蹤中斷而無法進行 LINE POINTS 回饋。 (5) LINE 購物為購物資訊整合性平台，商品資料更新會有時間差，如顯示之商品規格、顏色、價位、贈品與台灣樂天市場銷售網頁不符，以銷售網頁標示為準。 (6) 導購訂單已逾 365 天，根據台灣樂天回饋規定，逾期訂單將不符合回饋資格。 (7) 若上述或其他原因，致使消費者無接收到點數回饋或點數回饋有爭議，台灣樂天市場保有更改條款與法律追訴之權利，活動詳情以樂天市場網站公告為準。
相似商品熱銷排行榜商品描述

相似商品

【書寶二手書T4／餐飲_R4D】一個人開伙也很棒_岩崎啟子
找相似
降價
$49(降$20)

【書寶二手書T4／餐飲_R4D】一個人開伙也很棒_岩崎啟子

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T4／餐飲_QZK】日本最風行每家必備的鬆餅機食譜_馮嘉慧
找相似
歷史低價
$69(降$20)

【書寶二手書T4／餐飲_QZK】日本最風行每家必備的鬆餅機食譜_馮嘉慧

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T8／翻譯小說_SX4】和日本文豪一起吃麵：烏龍麵、蕎麥麵、炒麵、餃子等_古川綠波, 佐藤垢石, 宮本百合子, 林芙美子, 森鷗外, 永井荷風, 豐島與志雄, 長谷川時雨, 田中貢太郎, 久保田萬太郎, 寺田寅彥, 張嘉芬
找相似
歷史低價
$89(降$60)

【書寶二手書T8／翻譯小說_SX4】和日本文豪一起吃麵：烏龍麵、蕎麥麵、炒麵、餃子等_古川綠波, 佐藤垢石, 宮本百合子, 林芙美子, 森鷗外, 永井荷風, 豐島與志雄, 長谷川時雨, 田中貢太郎, 久保田萬太郎, 寺田寅彥, 張嘉芬

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T9／餐飲_TTE】日本最風行每家必備的鬆餅機食譜_馮嘉慧
找相似
降價
$89(降$30)

【書寶二手書T9／餐飲_TTE】日本最風行每家必備的鬆餅機食譜_馮嘉慧

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T2／養生_V9I】斷糖飲食打造燃脂體質_黃筱涵
找相似
降價
$79(降$20)

【書寶二手書T2／養生_V9I】斷糖飲食打造燃脂體質_黃筱涵

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T4／養生_RRG】週一斷食計畫：4週減重6公斤、體脂降3%！打造易瘦體質、讓身體重開機，最有效的減重生活提案_關口賢, 蔡麗蓉
找相似
歷史低價
$79(降$100)

【書寶二手書T4／養生_RRG】週一斷食計畫：4週減重6公斤、體脂降3%！打造易瘦體質、讓身體重開機，最有效的減重生活提案_關口賢, 蔡麗蓉

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T1／餐飲_ZBJ】10分鐘做早餐：一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案【暢銷修訂版】_崔耕真, 李靜宜
找相似
降價
$169(降$20)

【書寶二手書T1／餐飲_ZBJ】10分鐘做早餐：一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案【暢銷修訂版】_崔耕真, 李靜宜

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T8／餐飲_Z3H】不小心就少了5公斤！49道蔬菜做的偽麵條料理，低澱粉、高營養的驚奇美味_村山由紀子
找相似
降價
$99(降$30)

【書寶二手書T8／餐飲_Z3H】不小心就少了5公斤！49道蔬菜做的偽麵條料理，低澱粉、高營養的驚奇美味_村山由紀子

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T8／設計_T5O】日本食設計：從概念、設計到宣傳，拆解11個日本飲食品牌策略_赤松陽子（Air.＋）, 周雨?
找相似
歷史低價
$109(降$110)

【書寶二手書T8／設計_T5O】日本食設計：從概念、設計到宣傳，拆解11個日本飲食品牌策略_赤松陽子（Air.＋）, 周雨?

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T4／餐飲_T6Q】日本最風行每家必備的鬆餅機食譜_馮嘉慧
找相似
歷史低價
$59(降$30)

【書寶二手書T4／餐飲_T6Q】日本最風行每家必備的鬆餅機食譜_馮嘉慧

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T4／歷史_T4R】500 道輕食聖經_楊桃文化
找相似
歷史低價
$129(降$30)

【書寶二手書T4／歷史_T4R】500 道輕食聖經_楊桃文化

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T5／餐飲_ZZF】惠子老師的日本家庭料理：100道日本家庭餐桌上的溫暖好味_大原惠子, 楊志雄
找相似
降價
$199(降$60)

【書寶二手書T5／餐飲_ZZF】惠子老師的日本家庭料理：100道日本家庭餐桌上的溫暖好味_大原惠子, 楊志雄

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T7／餐飲_ZLB】日本最風行每家必備的鬆餅機食譜_馮嘉慧
找相似
降價
$319(降$140)

【書寶二手書T7／餐飲_ZLB】日本最風行每家必備的鬆餅機食譜_馮嘉慧

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T6／餐飲_QW8】吃出食材真滋味_許美雅
找相似
歷史低價
$79(降$60)

【書寶二手書T6／餐飲_QW8】吃出食材真滋味_許美雅

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T3／翻譯小說_Q5Y】和日本文豪一起吃麵：烏龍麵、蕎麥麵、炒麵、餃子等_古川綠波, 佐藤垢石, 宮本百合子, 林芙美子, 森鷗外, 永井荷風, 豐島與志雄, 長谷川時雨, 田中貢太郎, 久保田萬太郎, 寺田寅彥, 張嘉芬
找相似
歷史低價
$109(降$40)

【書寶二手書T3／翻譯小說_Q5Y】和日本文豪一起吃麵：烏龍麵、蕎麥麵、炒麵、餃子等_古川綠波, 佐藤垢石, 宮本百合子, 林芙美子, 森鷗外, 永井荷風, 豐島與志雄, 長谷川時雨, 田中貢太郎, 久保田萬太郎, 寺田寅彥, 張嘉芬

台灣樂天市場
3%
【讀書共和國】週一斷食完全實踐版：10週減15公斤、體脂降7%！中斷肥胖飲食循環，打造易瘦體質的最強減重計畫
找相似
歷史低價
$255(降$95)

【讀書共和國】週一斷食完全實踐版：10週減15公斤、體脂降7%！中斷肥胖飲食循環，打造易瘦體質的最強減重計畫

台灣樂天市場
6%
【書寶二手書T2／餐飲_Q3A】日本最風行每家必備的鬆餅機食譜_馮嘉慧
找相似
歷史低價
$79(降$10)

【書寶二手書T2／餐飲_Q3A】日本最風行每家必備的鬆餅機食譜_馮嘉慧

台灣樂天市場
3%
【電子書】曼蒂家的豐盛沙拉：蒙特婁人氣餐廳食譜大公開，沙拉X淋醬X奶昔X甜點X穀物碗，超簡單原型食物，最健康的美味提案！
找相似
$336

【電子書】曼蒂家的豐盛沙拉：蒙特婁人氣餐廳食譜大公開，沙拉X淋醬X奶昔X甜點X穀物碗，超簡單原型食物，最健康的美味提案！

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T7／餐飲_T7G】圖解：最健康、美味的擇食聖經(彩色)_李健
找相似
歷史低價
$119(降$50)

【書寶二手書T7／餐飲_T7G】圖解：最健康、美味的擇食聖經(彩色)_李健

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T1／養生_YO6】初斷食〔增訂版〕_陳立維
找相似
降價
$129(降$20)

【書寶二手書T1／養生_YO6】初斷食〔增訂版〕_陳立維

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T7／餐飲_ZRS】日式泡菜．幸福的味_Boutique-Sha/杵島直美 監修
找相似
降價
$129(降$30)

【書寶二手書T7／餐飲_ZRS】日式泡菜．幸福的味_Boutique-Sha/杵島直美 監修

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T5／餐飲_XP6】生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式湯品食譜_辰巳芳子, 陳心慧
找相似
降價
$189(降$60)

【書寶二手書T5／餐飲_XP6】生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式湯品食譜_辰巳芳子, 陳心慧

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T1／餐飲_ZHI】吃沙拉-100道冷熱沙拉X100款獨門醬料_池銀暻
找相似
降價
$129(降$20)

【書寶二手書T1／餐飲_ZHI】吃沙拉-100道冷熱沙拉X100款獨門醬料_池銀暻

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T5／養生_QW2】逆齡餐桌_潘文涵
找相似
歷史低價
$99(降$30)

【書寶二手書T5／養生_QW2】逆齡餐桌_潘文涵

台灣樂天市場
3%
出版菊文化 New sauce 新概念醬汁，少油清爽平衡風味，獻創性的將日常料理美味瞬間提升
找相似
限時加碼
$315

出版菊文化 New sauce 新概念醬汁，少油清爽平衡風味，獻創性的將日常料理美味瞬間提升

Coupang 酷澎
3%
【書寶二手書T6／餐飲_T7R】吃得飽?輕沙拉：一盤一餐！光吃就能瘦，清腸、美肌、凹腹，打造迷人S曲線_薩巴蒂娜
找相似
歷史低價
$109(降$30)

【書寶二手書T6／餐飲_T7R】吃得飽?輕沙拉：一盤一餐！光吃就能瘦，清腸、美肌、凹腹，打造迷人S曲線_薩巴蒂娜

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T5／餐飲_WTW】日本蔬菜之神?新食感沙拉提案：最溫暖、最健康、飽足又讓你身材輕盈的100道私房沙拉_狩野由美子, 郭茵娜
找相似
降價
$119(降$60)

【書寶二手書T5／餐飲_WTW】日本蔬菜之神?新食感沙拉提案：最溫暖、最健康、飽足又讓你身材輕盈的100道私房沙拉_狩野由美子, 郭茵娜

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T1／養生_V6O】週一斷食計畫：4週減重6公斤、體脂降3%！打造易瘦體質、讓身體重開機，最有效的減重生活提案_關口賢, 蔡麗蓉
找相似
降價
$129(降$20)

【書寶二手書T1／養生_V6O】週一斷食計畫：4週減重6公斤、體脂降3%！打造易瘦體質、讓身體重開機，最有效的減重生活提案_關口賢, 蔡麗蓉

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T2／餐飲_ZMU】日本和食?立100品：Nippon所藏日語嚴選講座_EZ Japan編輯部
找相似
降價
$179(降$60)

【書寶二手書T2／餐飲_ZMU】日本和食?立100品：Nippon所藏日語嚴選講座_EZ Japan編輯部

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T4／養生_T2J】享瘦也能享受的70道美味輕斷食餐_蘿瑞娜 Lorina
找相似
歷史低價
$39(降$20)

【書寶二手書T4／養生_T2J】享瘦也能享受的70道美味輕斷食餐_蘿瑞娜 Lorina

台灣樂天市場
3%

熱銷排行榜

【雷根360免運】【送贈品】100分軟体操：5日擺脫僵硬感 #9成新 #九成新【P-K529】
找相似
$89

【雷根360免運】【送贈品】100分軟体操：5日擺脫僵硬感 #9成新 #九成新【P-K529】

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T9／餐飲_UQZ】大廚到我家--邱寶郎的台灣廚房：國宴主廚教你117道耳熟能詳的住家好味道_邱寶郎
找相似
歷史低價
$189(降$90)

【書寶二手書T9／餐飲_UQZ】大廚到我家--邱寶郎的台灣廚房：國宴主廚教你117道耳熟能詳的住家好味道_邱寶郎

台灣樂天市場
3%
【電子書】肝臟淨化的飲食聖經
找相似
$455

【電子書】肝臟淨化的飲食聖經

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T1／養生_YB9】自然排毒的50個生活小習慣-吸引幸福來到身邊的食物．飲食方式_蓮村誠
找相似
降價
$39(降$10)

【書寶二手書T1／養生_YB9】自然排毒的50個生活小習慣-吸引幸福來到身邊的食物．飲食方式_蓮村誠

台灣樂天市場
3%
女性體質調校聖經︰激美激瘦不生病 紅黃綠燈食物大公開
找相似
降價
$288(降$32)

女性體質調校聖經︰激美激瘦不生病 紅黃綠燈食物大公開

康是美網購eShop
0%
物理治療師＆中醫師 精心設計，備孕、緩解孕期不適、養胎、坐月子＆加速產後瘦身力 套書(共2本)【城邦讀書花園】
找相似
$695

物理治療師＆中醫師 精心設計，備孕、緩解孕期不適、養胎、坐月子＆加速產後瘦身力 套書(共2本)【城邦讀書花園】

Yahoo購物中心
1%
【書寶二手書T2／財經企管_SOR】億萬商機人造肉：從培養皿到餐桌，席捲全球的未來飲食新革命！_蔡斯．帕迪, 曾倚華
找相似
歷史低價
$59(降$150)

【書寶二手書T2／財經企管_SOR】億萬商機人造肉：從培養皿到餐桌，席捲全球的未來飲食新革命！_蔡斯．帕迪, 曾倚華

台灣樂天市場
3%
抗癌自癒力：療效飲食8堂課
找相似
降價
$315(降$35)

抗癌自癒力：療效飲食8堂課

台灣樂天市場
0%
【電子書】高纖蔬果汁7天瘦小腹
找相似
$224

【電子書】高纖蔬果汁7天瘦小腹

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T1／美容_ZG6】手作漢方保養品_陳玫妃
找相似
降價
$119(降$20)

【書寶二手書T1／美容_ZG6】手作漢方保養品_陳玫妃

台灣樂天市場
3%
要瘦！就要滾 柴姐教你用滾筒健康瘦：1個滾筒X30分鐘打造逆齡抗老好體質，帶你解放身心，消除疲勞、剷除贅肉
找相似
降價
$379(降$101)

要瘦！就要滾 柴姐教你用滾筒健康瘦：1個滾筒X30分鐘打造逆齡抗老好體質，帶你解放身心，消除疲勞、剷除贅肉

台灣樂天市場
3%
宅男打籃球(第十六集)
找相似
$198

宅男打籃球(第十六集)

Yahoo購物中心
0%
我的STEAM翻翻書:不可思議的身體 雙美生活文創 不適用 STEAM全知識翻翻書
找相似
最佳買點
$216(雙重省$13)

我的STEAM翻翻書:不可思議的身體 雙美生活文創 不適用 STEAM全知識翻翻書

Coupang 酷澎
3%
【雷根360免運】【送贈品】瘦一輩子的本事：心理學權威的10堂知心瘦身課,跳出飲食陷阱 #八成新【P-U2440】
找相似
$289

【雷根360免運】【送贈品】瘦一輩子的本事：心理學權威的10堂知心瘦身課,跳出飲食陷阱 #八成新【P-U2440】

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T2／餐飲_SF6】麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾_麥田金
找相似
降價
$129(降$30)

【書寶二手書T2／餐飲_SF6】麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾_麥田金

台灣樂天市場
3%
天才麵包理髮師1：歡迎光臨麵包髮廊_Readmoo 讀墨電子書
找相似
$224

天才麵包理髮師1：歡迎光臨麵包髮廊_Readmoo 讀墨電子書

Yahoo購物中心
1%
【書寶二手書T3／養生_SAF】The Breathing Book: Good Health and Vitality Through Essential Breath Work_Farhi, Donna
找相似
降價
$309(降$240)

【書寶二手書T3／養生_SAF】The Breathing Book: Good Health and Vitality Through Essential Breath Work_Farhi, Donna

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T9／餐飲_SH7】真的好吃！超商食材美味料理教科書：50道最好吃、省錢、快速，吃不胖的超商食材創意菜_維多利亞
找相似
降價
$89(降$40)

【書寶二手書T9／餐飲_SH7】真的好吃！超商食材美味料理教科書：50道最好吃、省錢、快速，吃不胖的超商食材創意菜_維多利亞

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T5／餐飲_ZUQ】美味1+1_周維民
找相似
降價
$59(降$20)

【書寶二手書T5／餐飲_ZUQ】美味1+1_周維民

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T1／養生_ZEJ】時時刻刻微養生：陳月卿30年養生全精華，打造身心全方位自癒地圖_陳月卿
找相似
降價
$479(降$60)

【書寶二手書T1／養生_ZEJ】時時刻刻微養生：陳月卿30年養生全精華，打造身心全方位自癒地圖_陳月卿

台灣樂天市場
3%
腦排毒飲食法：腦科醫生推薦的7天實踐食譜，幫你驅除腦霧，防健忘、抗失智，喚醒大腦防禦力
找相似
降價
$342(降$38)

腦排毒飲食法：腦科醫生推薦的7天實踐食譜，幫你驅除腦霧，防健忘、抗失智，喚醒大腦防禦力

台灣樂天市場
0%
【書寶二手書T3／養生_V2O】慧眼視心靈-從心靈能量檢視你的身體健康_Caroline Myss
找相似
降價
$139(降$40)

【書寶二手書T3／養生_V2O】慧眼視心靈-從心靈能量檢視你的身體健康_Caroline Myss

台灣樂天市場
3%
【電子書】黑熊太胖了怎麼辦？
找相似
$239

【電子書】黑熊太胖了怎麼辦？

台灣樂天市場
3%
【雷根360免運】【送贈品】湯的基礎課 #七成新【Q-K0114】
找相似
$50

【雷根360免運】【送贈品】湯的基礎課 #七成新【Q-K0114】

台灣樂天市場
3%
【電子書】流汗吧！健身少女(08)
找相似
$98

【電子書】流汗吧！健身少女(08)

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T6／餐飲_TQB】香濃×清爽=天然手作冰淇淋_柳瀨久美子, 黃真芳
找相似
降價
$139(降$30)

【書寶二手書T6／餐飲_TQB】香濃×清爽=天然手作冰淇淋_柳瀨久美子, 黃真芳

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T4／養生_QJD】濕胖：減肥先去濕_佟彤
找相似
歷史低價
$169(降$60)

【書寶二手書T4／養生_QJD】濕胖：減肥先去濕_佟彤

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T5／體育_XTB】只要30秒，超、超、超僵硬的身體都能放鬆：日本知名物理治療師的神奇伸展操_OGATORE, 蔡麗蓉
找相似
降價
$249(降$70)

【書寶二手書T5／體育_XTB】只要30秒，超、超、超僵硬的身體都能放鬆：日本知名物理治療師的神奇伸展操_OGATORE, 蔡麗蓉

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T2／餐飲_QG8】美人專用‧原汁原味蔬果昔:日日可飲.簡單上手.美容養生.自然好喝.營養師特調_鈴木
找相似
歷史低價
$79(降$30)

【書寶二手書T2／餐飲_QG8】美人專用‧原汁原味蔬果昔:日日可飲.簡單上手.美容養生.自然好喝.營養師特調_鈴木

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T9／餐飲_ZP6】減醣小鍋料理：太晚吃也不怕胖！簡單又快速的每日健康鍋_Team Low Carb, 邱婉婷
找相似
降價
$129(降$30)

【書寶二手書T9／餐飲_ZP6】減醣小鍋料理：太晚吃也不怕胖！簡單又快速的每日健康鍋_Team Low Carb, 邱婉婷

台灣樂天市場
3%

商品描述

以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102872772 [代售商品編號] 104414200159 [ISBN-13碼] 9789571369945 [ISBN] 9571369942 [作者] 狩野由美子, 郭茵娜 [出版社] 時報出版 [出版日期] 2017/05/09 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 今天你想吃什麼? 經典沙拉、和風沙拉、下酒沙拉、溫沙拉、辛辣沙拉、醃漬沙拉 100道冷溫熱沙拉料理×步驟簡單、食材豐富、健康滿分 領略蔬菜的美味，就從沙拉開始! ☆作法×食材創意混搭，顛覆沙拉印象! 沙拉不再只是冷冷的料理，百道沙拉美味上桌。運用蒸、炸、烤、煮等烹飪手法，讓沙 拉成為適合下酒、配飯或當主食的美味料理，滿足你挑剔的味蕾。 ☆吃得飽又不發胖，輕盈體態無負擔! 熱量不高，又富含豐富的營養素，不挨餓飽足感十足，輕鬆保持身材輕盈，擁有滿滿的能量。 ☆步驟簡單又省時，輕鬆上手零失敗! 2~5步驟即可完成，讓你10分鐘輕鬆上桌，在家也能享受咖啡廳與居酒屋的悠閒時光。 ☆達人私房秘訣大公開! 從食材挑選、營養價值、料理小細節、到如何讓蔬菜變美味的小訣竅，擁有20年廚藝經 驗的狩野由美子老師，在本書不藏私分享。 ☆特別收錄7天沙拉飲品與8道超強沙拉醬汁! *清爽禦寒的高麗菜蘋果薑汁、抗氧化的藍莓紫高麗沙拉湯等飲品，一天來杯喚醒身體健康的新鮮蔬果汁。 *法式醬料、豆腐美乃滋等自製醬汁，襯托蔬菜鮮、甜、香，更增添豐富美味。 狩野由美子 Kanou Yumiko一心就想吃美味的食物，在小學時期發現自己對料理有興趣，總是一手拿著料理書，沉迷於料理世界。20年前開始，利用美味的蔬菜創作對身體健康有益的料理。曾經與妹妹合夥一起經營御燒（日式煎包）店、素食料理店。現在，活躍於料理教室、書籍或雜誌的料理介紹，以及擔任餐廳、飯店與食品公司的蔬菜料理菜單顧問。 著作：《菜菜飯》《蔬菜之神》等超過30本書籍。譯者簡介 郭茵娜一個搖擺在理性與感性的天秤座，也常激盪著左腦與右腦的文字工作者。由於對日本文化充滿興趣，赴日留學主修中日翻譯，譯有《第一次在家做手工麵包》，並著有《假掰文青的京阪微旅行》、《素遊香港：跟著蔬食旅行趣》等書。 自序 為了健康，是不是應該要讓自己或家人，每天多吃有益身體的蔬菜呢？ 如果每天輕輕鬆鬆就能享用美食，是件多棒的事啊！所謂的沙拉，是具有美味魔法的蔬菜料理，不僅很容易做，也因為風味是由醬料變化而來，對於不常做菜的人來說是零失敗的美味料理。一提起沙拉，也許就只想到用醬料淋上生菜，不過，在這本書中介紹了多樣性的料理方式，除了大家印象中的沙拉，還加入了適合配飯菜或下酒菜的料理，有時這些也能成為餐桌上的一道美味佳餚。這本書中也不藏私的分享如何讓蔬菜變好吃的秘訣，若在料理蔬菜時感到迷惑，一定會有所助益。我身為蔬菜料理的研究者，過去也創作出許多素食及精進料理。這本書，希望更多的人能接觸蔬菜，因此也加入了一些動物性食材，並且在展現蔬菜的美味上，下了一番功夫。如果將這本書放置在廚房，能讓每天的餐桌上多點變化，實在就是令我歡欣的事了。 自序 我的沙拉很美味的理由：做沙拉的基本原則與秘訣Chapter1 深受眾人喜愛的招牌沙拉 馬鈴薯沙拉 韓式豆腐碎海苔生菜沙拉 法式鮪魚沙拉 什錦通心粉沙拉 白芝麻牛蒡沙拉 核桃南瓜沙拉 和風海藻沙拉 中式冬粉沙拉 凱薩沙拉 橙汁紅蘿蔔沙拉 掠拌高麗菜沙拉 綜合豆家常沙拉 涼拌豆芽蔬菜沙拉 Tabasco風酪梨鮮蝦沙拉Chapter2 配飯的和風沙拉 蓮藕炒牛蒡絲溫泉蛋沙拉 綠花椰蘆筍佐芝麻鹽沙拉 鹽昆布蔬菜沙拉 芥末豆腐醬沙拉 梅子雞肉蔬菜沙拉 蘿蔔泥舞菇蔬菜沙拉 山藥秋葵拌海帶芽根沙拉 西洋菜拌吻仔魚沙拉 綜合野菇蔬菜果凍沙拉 紅豆番薯佐蜂蜜味噌醬沙拉 菠菜炒蛋沙拉 日式蕪菁拌腐皮小松菜沙拉 萵苣拌豆腐渣沙拉 煙燻鮭魚蕎麥麵沙拉 薑味彩椒墨魚沙拉附錄一：一周的沙拉飲品 Monday 葡萄柚綜合蔬果汁 Tuesday 菠菜蔬果冰沙 Wednesday 高麗菜蘋果薑汁 Thursday 紅蘿蔔小松菜蘋果汁 Friday 小黃瓜芹菜冰奶昔 Saturday 藍莓紫高麗沙拉湯 Sunday 西班牙風味蔬菜湯Chapter3 適合配酒的下酒菜沙拉 香煎牡蠣佐蘿蔔泥蔬菜沙拉 鮪魚溫泉蛋沙拉 鹽味豆腐番茄沙拉 洋茴香烤蘆筍鮭魚卵沙拉 鮮蔬沙拉棒 中式炸豆腐苦瓜沙拉 雞肉捲叉燒拉麵沙拉 辣味鮭魚香芹沙拉 義大利Carpaccio風生干貝蕪菁沙拉 義大利Bagna Cauda風溫蔬菜佐乾蘿蔔絲醬沙拉 烤綜合蔬菜佐山椒芝麻醬沙拉 地中海風小黃瓜毛豆沙拉 和風鰹魚沙拉 柚子胡椒醬沙拉 脆炸培根菠菜沙拉 日式玄米香菜沙拉Chapter4 溫暖身心的溫沙拉 南瓜泥鮮蝦沙拉 綠花椰佐培根南瓜沙拉 馬鈴薯山藥泥沙拉 佐酸豆橄欖烤馬鈴薯沙拉 烤洋蔥芥末醬沙拉 香煎蔬菜沙拉 高麗菜番茄佐納豆醬沙拉 古岡佐拉芝士醬芋頭沙拉 西班牙風烤大蔥沙拉 白蘿蔔味噌醬沙拉 鱈魚洋風鍋沙拉 藥膳風雞肉蔬菜沙拉 加多加多炸豆腐蔬菜沙拉附錄二：沙拉名人的最強醬料 法式醬料 和風醬油 豆腐美乃滋 蘿勒醬 洋蔥醬 芝麻醬 紅蘿蔔醬 中式醬料 蜂蜜芥末醬Chapter5 促進食慾的辛辣沙拉 紅辣椒納豆味噌醬沙拉 酪梨鮪魚佐莎莎醬沙拉 燒肉風蒟蒻拌西洋菜沙拉 韓風雜菜沙拉 麻婆茄子沙拉 韓式辣拌雞絲沙拉 中式香辣豆腐沙拉 印度風白花椰番茄沙拉 越南風鮮蝦春捲沙拉 泡菜風菊花金針菇沙拉 蒜辣味噌拌炸豆腐韭菜沙拉 泰式粉絲沙拉 尼泊爾風葡萄柚小黃瓜沙拉Chapter6 當成家常菜的醋醃&醃漬沙拉 香草醋味噌醃蔬菜沙拉 梅醋小黃瓜茄子沙拉 醬醃秋葵青紫蘇沙拉 咖哩風馬鈴薯四季豆沙拉 白味噌醋醃竹筍蠶豆沙拉 醬油芥末籽高麗菜沙拉 俄式風綜合菇沙拉 手作德國酸菜沙拉 醃漬大蔥沙拉 義大利香醋醃漬黑豆沙拉 蘋果醋醃土當歸草莓沙拉 紅酒醃漬蓮藕梅干沙拉 辣醃山藥沙拉 深受眾人喜愛的招牌沙拉：法式鮪魚沙拉【材料/4人份】 鮪魚（罐裝/塊狀）—100g 水煮蛋—1個 玉米—?根 褶邊萵苣—50g 紅椒—?個 紫高麗菜—50g 小番茄—6個 黑橄欖（去籽）—6個【法式沙拉醬】 橄欖油—3大匙 白葡萄酒醋—1大匙 鹽—?小匙略多 胡椒—少許【做法】 1. 將鮪魚塊拌開，水煮蛋切成四等分。將玉米煮熟後，從中心刮下玉米粒，褶邊萵苣撕成 容易入口的大小。 2. 將步驟1食材充分拌勻，盛盤。 3. 紅椒切成輪切成花朵型、紫高麗菜切絲、小蕃茄、黑橄欖，鋪於步驟2食材上，淋上拌好的法式沙拉醬即可。【美味小秘訣】 1. 這道料理是由鮪魚與五顏六色蔬菜組合成具地中海風味的沙拉。建議挑選呈現塊狀肉質的鮪魚罐頭，搭配簡易的法式沙拉醬，就能享受體驗食材所呈現的風味與口感！ 2. 褶邊窩苣如果不易購買，可用一般窩苣替代。 適合配酒的下酒菜沙拉：香煎牡蠣佐蘿蔔泥蔬菜沙拉【材料/2人份】 牛蒡—10㎝ 紅蘿蔔—?根 蓮藕—?節 牡蠣—6顆 橄欖油—2大匙 鹽、胡椒、小麥粉—少許 細蔥（細切）—2根 辣椒粉—少許【蘿蔔泥橙醋醬】 橙醋—3大匙 蘿蔔泥—2大匙【做法】 1.牛蒡用刷子洗淨斜切成0.8cm厚片，紅蘿蔔與蓮藕也輪切成同樣的厚度。 2.牡蠣稍微抹點鹽、胡椒，再裹上薄薄的小麥粉。 3.倒入1大匙橄欖油於平底鍋中預熱，放入步驟1的食材煎至熟透，呈美味的焦黃色後，起鍋。再把剩下的橄欖油加熱，放入步驟2的牡蠣煎熟。 4.將步驟3的食材盛裝到食器上，淋上拌好的醬汁，撒上細蔥與辣椒粉。【美味小秘訣】 牛蒡或紅蘿蔔等根莖類蔬菜，乾煎至水分適度蒸發，味道會變濃郁，更佳美味。若再加上鮮味十足的牡蠣，淋上蘿蔔泥橙醋醬，是最適合下酒的佳餚。 溫暖身心的溫沙拉：藥膳風雞肉蔬菜沙拉【材料/4人份】 小白菜—200g 生木耳—3片 枸杞—3大匙 水煮銀杏—14顆 雞胸肉—80g 酒—1大匙 鹽—少許醬料 橙醋—3～4大匙 麻油—1大匙 薑泥—?小匙 大蔥末—5㎝ 豆瓣醬—少許【做法】 1.將小白菜、生木耳切段與雞胸肉略切成塊，連同枸杞、水煮銀杏放入鍋中。撒上鹽與酒，倒入?杯的水。蓋上鍋蓋開小火，將雞胸肉蒸煮至熟透。 2.在步驟1的食材上，淋上拌好的醬料即可。【美味小秘訣】 使用木耳、枸杞、銀杏之類的藥膳材料，就能做出療癒身體的熱沙拉。用厚鍋開小火蒸煮，可以慢慢引出美味，請輕輕吹涼後再慢慢享用。) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

加入購物車

設定到價通知

前往賣場3%