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以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。 書況補充說明: D 多處摺頁標籤、水痕、字跡、破損、髒污、泛黃書斑、書章。 【購買須知】 (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。 (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。 (3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。 (4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 (5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。 (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102971135 [代售商品編號] 103281300219 [ISBN-13碼] 9789866485770 [ISBN] 9866485773 [作者] 長谷川惠 [出版社] 楓書坊文化 [出版日期] 2009-09-01 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 用蔬菜水果做手工冰淇淋 關於本書所使用的食材 牛奶是最大的重點! 本書所介紹的冰淇淋,決定其味道好壞的關鍵非牛奶莫屬!我從小就是拼命喝牛奶長大的,可能是因為這樣吧!我雖然也很喜歡使用雞蛋作成的重口味冰淇淋,但是更喜歡利用美味的牛奶作出風味質樸溫和的冰淇淋。我永遠不會忘記第一次品嚐到以牛奶為基底的義大利風味冰淇淋時的感動!之所以會想要在自己的店裡試著作作看,也是因為「想要吃到就像是在喝美味牛奶的冰淇淋!」的緣故。 一般在超級市場裡販售的牛奶,絕大部分都因為保存期限的問題,而採取了高溫殺菌的作法。這種作法雖然可以延長保存的期限,但是美味也有可能會被殺光光。因此,我都使用低溫殺菌的牛奶。由於是以較低的溫度慢慢地加熱,所以比較不會變質,清淡爽口的滋味是其特徵。 本書特色: 「宛如羽毛一樣輕盈的口感, 紮實豐富又深奧的味道,在這些冰淇淋裡, 充滿了誰也想像不到的驚喜與幸福。」 超人氣冰淇淋工房 「BOBOLI」的私房食譜。 也有許多完全不使用雞蛋的蔬果冰淇淋作法。 專門獻給想要健康地享用美味冰淇淋的人的夢幻食譜! ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問,發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。