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以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102881897 [ISBN-13碼] 9789863710172 [ISBN] 9863710172 [作者] Birgit DAHL STERN , Dorian NIETO, Chlo? CHAUVEAU, 高育甯 [出版社] 和平國際 [出版日期] 2015/12/01 [裝訂/規格] 平裝 / 224頁 / 21 x 26 x 1.12 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 [目錄] 簡介 橙香巧克力蛋糕 糖漬橘子皇冠麵包 杏仁柔軟蛋糕 純巧克力派 草莓夏洛特 大理石蛋糕 熱帶風情巴伐利亞 椰棗咕格霍夫 非常愛爾蘭提拉米蘇 桃薑乳酪蛋糕 開心果草莓塔 杏仁梨子派 紅蘿蔔蛋糕 榛果巧克力馬卡龍 塔普林法式奶油蛋糕 巴黎風味烤布丁 百里香反轉蘋果派 青檸蛋白霜派 西西里卡諾里捲 可麗露、瑪德蓮和費南雪 罌粟花馬卡龍 蛋糕捲 蘋果薩赫蛋糕 開心果櫻桃帕芙洛娃 蒙布朗 摩卡樹幹蛋糕 焦糖泡芙塔 巧克力生日蛋糕 開心果漂浮島 法式草莓蛋糕 香草紅色水果蛋白霜蛋糕 巴黎－布雷斯特 橙香薩瓦蘭 糖漬洋梨千層派 巧克力國王派 附錄 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 35道經典法式甜點 × 70種製作技法 × 800張步驟圖解絕不藏私 照著做，成功率100%！ 重現法國大師級甜點原來這麼容易 流出半熟美味的熔岩蛋糕、 猶如少女酥胸的馬卡龍、 入口即化的提拉米蘇、 經典烘焙小品瑪德蓮與費南雪、 濃香栗子味的蒙布朗…… 最經典的美味，全食譜完整收錄！ 本書特色： ? 精準計時跟著做，掌握35道道地法式甜點的最佳賞味！ ? 一張圖片=一個動作，step by step！烘焙新手也能完成五星級甜點！ ? 食譜表+筆記框，邊做邊記錄，在每一次的製作都能Level up！ ? 傳授終身都受用的70種製作技法，任何食材都可以完美發揮！ 特別介紹： 本書係歐美眾所皆知電視實境節目「MasterChef」（中譯《廚神當道》）裡詢問度最高的食譜大匯整。 《廚神當道》自2010年8月在法國的TF1頻道開播後，收視率始終居高不下，日後更在全球許多國家開播不同版本。 節目中，來自各行各業卻對烹飪充滿熱情的參賽者，必須在特定主題的條件下完成菜色，有時是個別評分，有時是分組競賽，優勝者除了可得到獎金之外，還能正式踏上夢想的廚師之路。節目的評審團則由法國知名美食評論家與米其林名廚們組成。 Birgit DAHL STERN 、Dorian NIETO和Chloe CHAUVEAU在法國是極具影響力的烹飪領域部落客，並出版許多關於法式甜點的書籍，受到美食愛好者與烹飪愛好者的高度注目。本書集結了知名烹飪實境秀MasterChef的甜點，望能讓讀者們都能輕鬆做出廚神級的道地法式美味。 高育甯 專職譯者，另譯有《法式甜點三步驟》、《義式麵料理三步驟》、《泰式料理三步驟》（和平國際出版）。 簡介 橙香巧克力蛋糕 糖漬橘子皇冠麵包 杏仁柔軟蛋糕 純巧克力派 草莓夏洛特 大理石蛋糕 熱帶風情巴伐利亞 椰棗咕格霍夫 非常愛爾蘭提拉米蘇 桃薑乳酪蛋糕 開心果草莓塔 杏仁梨子派 紅蘿蔔蛋糕 榛果巧克力馬卡龍 塔普林法式奶油蛋糕 巴黎風味烤布丁 百里香反轉蘋果派 青檸蛋白霜派 西西里卡諾里捲 可麗露、瑪德蓮和費南雪 罌粟花馬卡龍 蛋糕捲 蘋果薩赫蛋糕 開心果櫻桃帕芙洛娃 蒙布朗 摩卡樹幹蛋糕 焦糖泡芙塔 巧克力生日蛋糕 開心果漂浮島 法式草莓蛋糕 香草紅色水果蛋白霜蛋糕 巴黎－布雷斯特 橙香薩瓦蘭 糖漬洋梨千層派 巧克力國王派 附錄) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

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