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商品描述
★口感綿實、茶香悠長
★嚴選天然食材、無添加匠心手作
★減鹽低鈉配方,健康體面送禮
★絲滑綿密口感,風味獨特更享受
★單顆精緻包裝,新鮮隨開即享
★純素安心可食,細緻口感零負擔
露酪|品牌故事
多雨的宜蘭使人惜物,尤其是夏天豐收的作物,常透過發酵、醃製、煙燻的傳統手法保存過冬。露酪創辦人將岳母超過二十年的手工豆腐乳技藝傳承下來,卻發現忙碌的現代生活,傳統的手作醬菜難以融入年輕人的日常。每當看到台灣街頭各國美食如日式味增、韓式泡菜、泰式酸辣廣受喜愛,深刻體會到,自己熱愛的宜蘭味也需要改變,才能融入更多元的現代飲食生活。
露酪想告訴大家:「豆腐乳不再只是記憶裡配白粥的佐菜」,鹹甜適中的豆乳濃郁滋味,搭配風味橄欖油,由舌尖抿開的絲滑口感,來自東北角的豆乳酪,也能搖身一變,成為美味的金磚。
露酪來自宜蘭的精品級豆腐乳,結合健康減鹽的獨家配方與最新鮮的特級初榨橄欖油,醇香豐沛、絲滑綿密。手工日曬、精巧包裝,讓傳統美食跟上新時代,融入現代人的生活。不論搭配紅酒威士忌、佐生菜沙拉、抹早餐麵包,或拌入麵食料理,都能輕鬆享受食尚生活,精緻口感甚至媲美西式素食鵝肝醬,也是送禮自用兩相宜的高雅選擇,無論在台灣或出國,都能傳遞獨特東方美味與心意。
露酪四大堅持
❋ 手工日曬堅持
宜蘭在地手工製造,每一顆豆腐乳皆經過蘭陽寶貴的陽光日曬,每年限時限量生產。
❋ 古法豆米麴發酵技術
採用傳統豆米麴發酵技術,需經過至少三個月長時間自然發酵,傳承世代文化技藝。
❋ 創新獨家甘醇配方
研發低鈉薄鹽新配方與特殊製程,改良傳統口味過重死鹹問題,符合現代人健康飲食趨勢,美味亦健康。
❋ 全天然食材無添加
堅持不使用任何非天然成分與防腐劑,食品衛生與消費者食用的安心,才是品牌的最重要訴求。
令人驚豔的茶香尾韻悠長,勾出天然大豆的乳化馥郁奶香,最後再多了一層烏龍茶韻回甘,口感紮實,隨口中溫度慢慢化開,好似品嚐生巧克力,不用多想,就直接入口品嚐吧!
蒜香奧勒岡橄欖油豆腐乳(純素)
成分:非基改豆腐(黃豆、熟石膏)、特級初榨橄欖油、糖、鹽、米酒、糯米、糙米、甘草、茶葉
淨重:
6顆入:180公克+-5%
單顆每份:30公克+-5%
有效日期:12個月
保存方式:請勿冷藏,常溫下避光環境下保存,單顆開封後請盡速食用完畢。
豆腐塊色澤因天然發酵變深為正常變化
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