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商品描述
#國外已經出版發行十萬冊，數百家咖啡企業同行共同推薦。
#這是一本有溫度的咖啡，科學寶典，揭密產業鏈全程，定義一杯好咖啡。
#全套分為10個單元，一本將近約420頁，非常大本。
#第一個單元：彈指千年，世界咖啡情史
#第二個單元：百年風雲的咖啡故事
#第三個單元：醇香世界，全球咖啡地圖
#第四個單元：循序漸進，從種子到生豆
#第五個單元：相愛相傷，咖啡與茶
#第六個單元：創造風味，關於咖啡的烘焙
#第七個單元：臨門一角，研磨與萃取
#第八個單元：工匠精神，濾泡式咖啡
#第九個單元：科學風格，義式咖啡話題
#第十個單元：好壞優劣，咖啡的感官評估
現在的社會，喝咖啡的族群非常非常的多，咖啡的同業競爭也非常非常的激烈，對咖啡的品質、也非常非常的在意，如何出版一本非常經典在市面上受到歡迎咖啡的書籍，而且可以深受十萬位讀者的肯定，這一本咖啡咖啡絕對是當然不讓，一流的作品，全套四百多頁，非常的厚，內容非常的豐富，喜歡咖啡的您，或者是咖啡企業的同業門，這一本書絕對是你們的葵花寶典。
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