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商品描述

** 有機雙菇鮮味粉 ** 有機金針菇經烤焙後產生「梅納反應」,藉由自然過程呈現純素的海鮮香味,提升素食料理的美味與營養。https://live.staticflickr.com/65535/53890471861_8fdf14dd93_k.jpg**不忘初心,方得始終,始終於【環境永續,單純成份】之初心**【環境永續,只選用台灣在地的食材】「氣候變遷」正影響我們的日常生活與生態存續,進口糧食在運輸上需耗費大量石化燃料,所排放的溫室氣體加劇「氣候變遷」,減少食物里程的「地產地銷」是減緩「氣候變遷」之良方。然台灣作物受限於自然環境,導致產量不穩、成本高。但選用台灣作物,不僅蘊含「淨零減碳」的永續價值,也為我們的下一代守護更健康的居住環境。如同「有機台灣薑棗蘋果茶」成份裡的「有機紅棗」,相較於易取得的進口有機紅棗,台灣有機紅棗價格較高、栽種不易,但我們仍堅持以台灣有機紅棗為原料,雖然成本較高,但安芯不忘始終於「環境永續」之初心。【單純成分,只選用您看得懂的食材】安芯商品的成分,沒有您看不懂的食材,即便是合法的添加物也不會使用,成分裡只有您看得懂的食材。一般調味粉會添加麥芽糊精、二氧化矽讓其成本降低、不易結塊,但安芯生產的台灣調味粉,只有真食材,沒有添加物。純粹以真食材來製作食品,雖然墊高了成本,口感風味也是挑戰,卻也呈現出與眾不同的商品特色。

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