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商品描述

商品資料 作者：小田真規子、大野正人 出版社：悅知文化 出版日期：2016/06/24 ISBN/ISSN：9789869316514 語言：繁體/中文 裝訂方式：平裝 頁數：144 原價：320 ------------------------------------------------------------------------ 內容簡介 。風靡全日本，最暢銷早餐書。 甫出版即緊急再刷！6個月賣破50,000冊 早晨只花5分鐘， 給剛甦醒的身體展開一天生活的精力來源， 就從營養與品味滿點的早餐開始吧。 早安。 剛睡醒，心情如何？ 享用最喜歡的美味料理， 為自己的身心靈充電， 迎接幸福的一天吧。 ◆不必早起就能悠閒享用的晨光美味！ ．做早餐沒時間？只要前一天晚上睡前簡單準備即可 ．料理「快快做」、「慢慢來」，省時省力任你選 ．食材營養小提點，隨時掌握吃進去的營養 ．平底鍋、微波爐、湯鍋，輕鬆用隨身料理工具 ◆ 210道早餐提案，菜單營養滿點又豐富！ ．讓全身充滿活力──雞蛋早餐 ．用香氣和口感喚醒五感──麵包早餐 ．飽足感持續到中午──米飯早餐 ．寵愛自己，從早晨開始──甜點早餐 ．讓身體吸收源源不絕的營養──蔬果早餐 ．把暖和都喝進肚子裡──湯品早餐 作者簡介 小田真規子（料理） 料理家、營養師。 料理教室「Studio nuts」的負責人，不僅研發食譜和料理形式，還參與日本國中家政課課本（平成28年度）的製作與監修。並以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單美味料理」為宗旨，出版了90本以上暢銷食譜，內容包括基礎料理和小菜製作等，系列作品更是深受讀者喜愛。定期於雜誌及電視台發揮料理創意，淺顯易懂的食譜讓她擁有眾多讀者。 大野正人（文字） 作家、繪本作家。1972年出生於東京都。能從有邏輯與深入的視點撰寫出淺顯易懂的文章，參與寫作的書籍銷售量累積超過250萬本。 目錄 跟過去的早餐形式，說掰掰！ 吃一頓令人期待早起的早餐吧！ 吃早餐，隨心所欲！ 你要對抗的是準備早餐的唯一敵人──嫌麻煩 本書使用方式 PART 1全身充滿活力／雞蛋早餐 天空、心情都放晴了！——太陽荷包蛋 百變荷包蛋——煎蛋特輯 在家也能感吃到飯店早餐的滑嫩——炒蛋 你喜歡哪種熟度呢？——專屬水煮蛋 只融你口，不融你手——蛋包 輕輕鬆鬆就能完成——不用捲的高湯蛋捲 因為純粹，所以美味——生蛋拌飯＋1 Column 營養界大師！找出雞蛋的美妙之處 餐桌上的創意 PART 2用香氣和口感喚醒五感／麵包早餐 美味實在，真心不騙——麵包斷面圖鑑 只用平底鍋，就能做出餐廳的美妙滋味！——奶油厚片吐司 給明天的自己一個小禮物！——手工果醬＆奶油 所有食材碰撞出舒爽好滋味！——隔夜三明治 最後一片的復活祭——吐司化身單品料理 連麵包邊也講究——浸泡一晚的法式土司 好吃的東西╳好吃的東西＝超好吃的東西——香烤貝果冰淇淋 夠新潮吧？——春捲皮三明治手捲 屋子裡滿是剛出爐麵包的香氣——煎麵包 親近大自然，擇日不如撞日——晨間野餐 Column 早餐變化式① 迷你版巴黎飯店風格早餐 早餐變化式② 紐約咖啡吧風格早餐 營養界大明星！——找出麵包的美妙之處 PART 3飽足感持續到中午／米飯早餐 稀哩呼嚕吞下肚——白飯變身！茶泡飯 好吃、方便又新潮——飯捲 跟醬汁和黃芥末說掰掰！——今日納豆 搭配一杯茶，填滿心靈和脾胃——3分鐘免煮蓋飯 粒粒分明的真實感——撫慰身心的粥品 第一次煮糙米就上手 Column 早餐變化式③ 傳統日式早餐 營養界國王！——找出米飯的美妙之處 完全不需要菜刀和砧板——就是要吃麵！ PART 4寵愛自己，從早晨開始／甜點早餐 生在現代，真是太好了！——奢華鬆餅 只要一只玻璃杯即可搞定——早晨聖代 享受殘留在盤裡酥脆細屑——焦糖香蕉 啊，吃得到蛋香和牛奶香——馬克杯布丁 每天都來點新鮮的口味——優格 只喝牛奶？那多無趣呀！——麥片的潛力 活力充沛或身心俱疲的日子都適合吃——手工營養棒 PART 5讓身體吸收源源不絕的營養／蔬果早餐 只要清洗、裝盤就可端上桌——免切水果 忙碌的早晨也方便食用——切片水果 如飲料般一口接著一口——巴西莓果昔 搶先攝取一天1/2的營養——油蒸青蔬 蔬菜蘊含的活力泉源，一吃就知道！——青蔬沙拉 PART 5把暖和都喝進肚子裡／湯品早餐 喝一口就上癮——家常味噌湯 你可以這樣煮味噌湯！ 不用湯鍋即可完成——冷熱皆宜的湯品 倒入熱水就可以喝——即食湯品 早晨來杯什麼呢？——即食飲品 Column 無拘無束！ 早餐的百變創意 二手書購物須知 1. 購買二手書時，請檢視商品書況或書況影片。商品名稱後方編號為賣家來源。 2. 商品版權法律說明：TAAZE 讀冊生活單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。 3. 二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。 4. 退換貨說明：二手書籍商品享有15天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品15日內寄回。但以下幾種狀況不得辦理退貨： a. 與書況影片相較有差異(撞損..) b. 附件不符(原有含CD) c. 物流條碼被撕除 訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。 5. 書況標定 : 二手書「書況」由讀冊生活統一標定，標準如下，下單前請先確認該商品書況，若下單則視為確認及同意書況。 a. 全新：膠膜未拆，無瑕疵。 b. 近全新：未包膜，翻閱痕跡不明顯，如實體賣場陳列販售之書籍。 c. 良好：有使用痕跡，不如新書潔白、小範圍瑕疵，如摺角、碰撞、汙點或泛黃等。 d. 普通：有明顯使用痕跡或黃褐色、黑斑等。

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