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以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。 (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。 (3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。 (4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 (5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。 (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102920142 [ISBN-13碼] 9789578295766 [ISBN] 9578295766 [作者] 鄭元魁 [出版社] 邦聯文化事業有限公司 [出版日期] 2004-02-01 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 「賣早餐」具有本小、利豐、回收快的優勢,而且早餐也是現代人三餐之中最注重的一餐,基於以上各項誘因使得早餐店成為許多人創業時的首要考量。 本書除了經營上的知識與經驗分享之外,更以目前市面上的主流早餐-養生、西式、中式早餐,設計一系列最具特色與賣點的商品,包含建議售價、成本、利潤及製作銷售時的注意事項,以及如何衍生變化出同類產品的實用資訊,相信每一位希望以早餐店創業的投資人都能藉由本書的協助,更加了解各項商品的特性與製作奧妙,從小本經營中賺取人生最大的利潤。 創業需要實際的行動,書中特地為您整理出批發的相關資訊(包含材料設備購買處及批發價介紹),幫助您將萬事齊備,一步步朝創業致富邁進,同時並實地帶您走訪店家,一窺經營成功的奧妙。 作者簡介 鄭元魁 中餐烹調乙級技術士證照、西餐烹調丙級技術士證照、中式麵食丙級技術士證照 著作∕高纖養生堅果˙豆、台灣特色小吃、麵粉做麵食 黃義隆 中餐烹調丙級技術士證照、西餐烹調丙級技術士證照 著作∕台灣特色小吃、家傳牛肉麵配方大公開 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問,發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。