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以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102952024 [ISBN-13碼] 9787508688879 [ISBN] 7508688872 [作者] 陳宇慧 [出版社] 中信出版社 [出版日期] 2018/06/01 [裝訂/規格] 平裝 / 320頁 / 32k / 21.1 x 14.7 x 2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 1-1 [目錄] 自序 一個不忌口的美食博主 IV 第一部分 菜譜 素菜 紫蘇拍黃瓜 005 薑汁豇豆 008 瞭解食材：豆腐 014 秋葵拌豆腐 017 蘸水豆腐 020 燒手掰豆腐 023 干貝煮絲瓜 029 蠔油燜花菇 033 瞭解食材：不同青菜適合的烹飪方式 037 原汁蒸白菜 041 烹飪技巧：炒青菜的小竅門 044 空心菜兩吃 047 葷菜 瞭解食材：雞蛋 053 白煮蛋、出汁煮雞蛋和茶葉蛋 055 牛奶窩蛋 064 瞭解食材：豬肉 068 黃瓜炒肉 071 黃瓜拌豬蹄 077 胡椒白果豬肚湯 081 瞭解食材：牛肉 085 茭白炒牛肉 088 芥菜牛肉湯 094 柱侯醬土豆燒牛腩 098 鹵牛腱 103 瞭解食材：香料 110 微辣胡蘿蔔羊肉湯 118 瞭解食材：雞肉 122 Salsa 醬拌雞胸肉 125 咖喱辣椒雞胸肉沙拉 133 韓式泡菜雞肉鍋 140 胡椒雞 144 蔥油雞 149 白菜燜雞肉 156 鹹檸檬魔芋燒鴨 161 蛤蜊蟹黃豆腐 166 白灼蝦 171 蠶豆拌蝦仁 175 皮蛋蘑菇鮮蝦湯 180 鮮拌蟶子 186 烹飪技巧：處理魚的小竅門 189 清蒸鱸魚 193 涼拌鯽魚 198 酸豆角燒黃辣丁 203 臘腸焗黃花魚 209 醪糟蒸小黃魚 213 芥菜鱸魚湯 218 主食 雜糧飯 224 紅米紅芸豆飯 227 山珍海味泡飯 229 魚腩糙米粥 236 鹹丸 240 泰式涼拌蕎麥面 246 瞭解食材 247 第二部分 工具 陶瓷烤網 252 皮蛋茄子擂辣椒 255 味噌烤三文魚 259 烤箱 262 脆皮烤雞 266 椒鹽烤排骨 272 烤花菜 277 空氣炸鍋 280 香料烤堅果 284 烤紅薯 286 咖喱辣椒烤雞腿 288 攪拌機/ 料理棒 290 芋頭青菜糊 294 粉蒸牛肉 299 鮮蝦粉絲煲 305) [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 減肥一定要每天靠挨餓、吃沙拉度過嗎？想要吃得健康就必須得和美食說「不」嗎？時間緊張，在家就吃不到大餐了嗎？田螺姑娘的這本新書將徹底顛覆你的這些想法。這本書是田螺姑娘為想要吃得健康、想要減肥瘦身的人群量身定製、精心研發細心創作的食譜。書中的每一道菜譜都經過她的深思熟慮和反覆嘗試。 在食材搭配上，保證營養的同時卻不會攝入過多的卡路里，在填飽肚子的同時也不會有過多的心理負擔。更重要的是，這本菜譜中的菜特別符合咱「中國人的胃」，不僅滿足你對美食的幻想和渴望，還能讓你吃得放心、開心和舒心。對於當下都市人面臨生活壓力大、時間少這一窘境，田螺姑娘將製作步驟盡可能地簡化，並輔以大量步驟圖片，就算是做飯「小白」，也能輕鬆複製出媲美大師的菜品。書中還特別增加田螺姑娘總結的美味升級tips、省時省力tips等，一些簡單的小方法就能讓你在烹飪時事半功倍，游刃有餘。讀完書，你會發現想要「愉快地吃，痛快地瘦」，其實不難！ 田螺姑娘，人如其名是一位勤奮、認真，而且資深的美食博主。她多年來努力研究食材特點，不斷嘗試新的方法、開發新的食譜，微信公號的更新率極高。因為她的食譜簡單、易複製等特點廣受讀者喜愛和點贊。這本書是田螺姑娘的第三部作品，主題是健康食譜。 ? 書中的每個菜譜都有具體的標籤，告訴你，比如是否是少油、少鹽、少糖、低脂、低碳水化合物的菜譜。當下無論想要瘦身減肥的年輕人還是希望飲食健康的中老年人，這本書都將提供花樣繁多的選擇和科學的指導。書中的菜譜一如既往適合咱中國人的胃，不僅好吃、健康，還特別「接地氣」、容易學，書中有大量的原料圖、步驟圖供你參考和複製。絕大多數菜譜都能歸為「快手菜」，想要節省做飯時間在短時間內就做出像樣的美食，跟著這本書，准沒錯。 ? 全書300多頁內容分素菜、葷菜、主食、工具，分門別類講解了不同類型的食材的烹飪方式和使用方法。還特別加入了省時省力tips、美味升級tips等小妙招，是一本非常實用的菜譜。) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

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