【電子書】錢滾錢的冰箱小財寶:買菜抓寶生錢術,想變瘦、省時煮一次滿足(特別企劃:不專業主婦的AI老公設計學)
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作者:楊賢英 出版社:幸福文化 出版日期:2024/03/13 語言:中文 ISBN:9786267427200 檔案格式:EPUB3-固式格式 閱讀裝置:閱讀器, Android應用程式, iOS應用程式 繼《我把冰箱變財庫》之後,跟著食材研究家抓寶去! 用圖鑑+故事趣味了解小財寶生錢術,做成健康餐、免覆熱便當、冷凍即食包 在盛產季爽賺價差、在忙碌時快速上菜,省錢省時和變瘦,我都要! ❤不專業主婦除了聰明儲金力,還要「設計AI老公」才能讓生活更優雅(偷懶) 累積超過千場講座與教學的綜合家事實戰講師&食材研究家──楊賢英老師,帶你體驗「菜市場裡的奇遇記」,第一本用圖鑑+擬人化故事介紹食材特性的家事書,精選30多種適合儲存、買了就賺的潛力股食材,完整分享挑選、處理及增值的秘技之外,更延伸變化成各種省時料理。 ** //// 本書適用族群 ////** 對食材總是傻傻分不清楚的新手煮婦 一週只有一兩天想下廚或帶便當的人 煮飯煮到厭世的忙碌煮婦或職業婦女 買菜常覺得用不完或放到過期的族群 每餐都在意營養搭配的健身愛好者 覺得兩個人很難買菜很難煮的族群 生活費有限但想存錢的小資自炊族 ** 【小財寶是不專業主婦的神隊友!盛產或跌價時必須囤!】** 書中收錄在菜市場或超市看到盛產或跌價時,可以放心大膽買進的蔬菜類、根莖類、辛香料類、水果類介紹,特別以圖鑑說明它們的特性,怎麼挑選、正確處理才能鎖鮮不變味,好好愛護小財寶,它能讓你吃半年以上攏免驚!楊老師最愛的小財寶有: 黑木耳(嚴重暴露狂) 花椰菜(愛敷面膜的嬌嬌女) 青江菜(好相處的小乖乖) 高麗菜(大蓬蓬裙公主) 番茄(火燒也不變色的女王紅) 地瓜(讓人生順暢的百變之王) 韭菜(受歡迎的小媳婦) 蔥(一到夏天就很貴的囂張鬼) 芭樂(叛逆小鮮肉) 香蕉(一熱就集體脫衣) 鳳梨(能濕能乾一樣好吃) …………等30多種食材的小圖鑑,教你讓它們入住冰箱飯店的鎖鮮術! ** 【不必是大廚!新手也能做的健康餐、免覆熱便當、冷凍即食包】** 生活很難,所以飲食更要簡單,楊賢英老師下廚的標準是:料理方式簡單原味無難度(其實是亂亂煮),把冰箱小財寶變化成健康餐、免覆熱便當、冷凍即食包,食用需求很有彈性,無論一個人、兩個人、小家庭、多人家庭都適用。 ●「忙碌族群想變瘦」──因為管理食材和冰箱,因此瘦了12公斤的楊老師每天都會為自己準備「愛自己早午餐」,而且色彩繽紛多種營養一次滿足,不藏私公開她的備餐法和幾款主題餐盤。 ●「免覆熱便當」──楊老師的女兒和許多讀者一樣是忙碌上班族,無法天天買菜和下廚,但同時又想省錢健康吃,為此研究出早上花15分鐘就能做好的免覆熱便當,適合一週只想帶一兩天便當的族群。將說明便當設計流程,如何安排主菜、副菜、蔬菜類以及搭配方式。 ●「隨時加菜即食包」──有買菜習慣的族群只要在週末利用半天 處理食材,先做成各種冷凍即食包常備在冰箱,在週間忙碌時或想請家人協助下廚時,隨時快速上菜很方便。 ** 【隨書附錄:不專業主婦的AI老公設計學~可攻可守,嘴甜無敵的魅力】** 不專業主婦主打「能累別人,就別累自己」,婚後想要優雅生活的秘訣是「擁有一個你專屬的AI老公」~面對來自婆婆的「內建程式」不用怕,隨時可以植入病毒(AI是靠嘴甜和溝通養成的),包含讓另一半甘心做家事、幫忙下廚的訣竅(一不小心做得比妳還好),讓AI老公成為你的神隊友,需兼顧工作、家事、帶小孩三頭燒的職業婦女,妳可以生活得比現在更輕鬆!