保健食品,你真的吃對了嗎?:日本眾多醫生肯定!權威專家徹底檢驗把關![二手書_普通]11315610526 TAAZE讀冊生活網路書店
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商品資料
作者:田村忠司
出版社:原水
出版日期:2014/12/26
ISBN/ISSN:9789865853594
語言:繁體/中文
裝訂方式:平裝
頁數:248
原價:280
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內容簡介
停看聽!保健食品可能是良藥也可能是毒藥!
一顆保健食品可能僅含微量天然營養素或營養成分,誇大不實的標示要小心!
購買保健食品前,仔細看清外盒標示!廉價合成原料製成的保健食品要小心!
醋類保健食品的胺基酸含量其實並不多;葡萄糖胺比較適合平時的預防保養!
保健食品的目的在於預防及維持營養均衡。合併服用要小心營養素攝取過量!
保健食品吃得多不如吃得關鍵!
正確選擇,適量攝取,告別無益健康的保健觀念!
-你可能不知道的保健食品真相
.沒有科學根據的保健食品不可信。
.藥廠員工都不敢吃的保健食品要小心。
.電視購物的保健食品無法確認成分需慎選。
……等速見第一章。
-了解成分標示慎選保健食品
.挑選保健食品要先確認「兩道關卡」。
.仔細看外盒標示確認成分及含量的真偽。
.保健食品裡其實含有多種添加物。
……等速見第二章。
-保健食品吃對了才能補得健康
.肝薑黃鐵含量高,肝功能不好的人不建議服用。
.葡萄糖胺僅適合緩解膝蓋輕微不適及預防保養。
.保健食品合併使用其他藥物時要小心。
.保健食品也須注意新鮮度及攝取過量的問題。
……等速見第三、四章。
-配合身體不適症狀攝取才能對症下藥
感冒、流行性感冒、腹瀉
更年期障礙、生理痛(月經前症候群)
骨質疏鬆症、關節痛(退化性關節炎)
壓力、憂鬱、疲勞、記憶力
……等速見第五章。
-不依賴保健食品的健康生活
.飲食均衡,改善營養不良造成的身體不適。
.吃太多加工食品可能會導致營養素的缺乏。
.不要依賴市售蔬果汁來補充身體所需營養。
.挑選食材親自下廚,攝取天然的食物營養。
.保健食品是健康補充品,切勿依賴當藥吃。 ……等速見第六章。
作者簡介
田村忠司 Tadashi Tamura
一九六五年生於富山縣。日本抗加齡醫學會會員、國立健康暨營養研究所公認NR(營養資訊負責人)一九八八年東京大學工學部產業機械工學科畢業,同年就職於Recruit有限公司。十年來以通訊產業為主,相繼負責經營戰略、新興事業立案、市場行銷戰略立案等工作。一九九八年進入擁有「日本老化制御研究所」的日研Foods有限公司任職。歷任經營企劃室長、保健食品製造子公司CEO等職務。二〇〇六年因應醫師及藥劑師的需求,秉持「希望能提供醫療從業人員得以安心使用的保健食品」的想法,因而成立HEALTHY PASS有限公司,專為醫療機構生產製造保健食品。目前致力於協助並提供相關資訊給從事營養療法的醫師及牙科醫師,每天樂此不疲地在全國各地來回奔波。
各界推薦/名人推薦
◎肯定推薦
尹書田紀念醫院大腸直腸外科主任醫師/洪耀仁
輔仁大學食品科學系教授兼民生學院院長/陳炳輝
台大醫院營養室主任/鄭金寶
台大醫院營養師/賴聖如
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