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櫸木(白雞油)蜂花粉
櫸木(白雞油)生長地點位於南投縣高海拔的霧社(碧綠溪旁崖壁)沿線,每年6月份就會帶領我們皇廷的蜜蜂軍團進入霧社碧綠溪旁採集開花中的櫸木花粉,櫸木花期短採集的花粉口感綿細入口即化,可謂是花粉界的極品!
PS:櫸木的花朵小但開花細密,花粉粒也非常細小,容易伴隨著風飄飛,最特別的是櫸木花開在夜間，我們必須在半夜4點出門空氣中還瀰漫著霧氣時就要到達蜂場開始放置集粉盒,因夜間霧氣濃溼度夠能將花粉潮凝結不易飛散,蜜蜂才能帶回成糰的花粉,太陽出來後空氣乾燥,花粉開始隨風飄散或下雨,蜜蜂也無法繼續採集花粉,所以產量少極其珍貴!
花粉的天然營養價值高~長期食用對人體相當好
花粉中含有大量人體所需的各種有效成分，是人類完美的純天然營養佳品。花粉富含蛋白質、碳水化合物、脂類、核酸、礦物質、維生素和其他活性物質，如氨基酸、抗菌素等，是一種理想的滋補品
食用方式:花粉每次10-20公克,早餐飲用,混合果汁.蜂蜜.沖泡牛奶.開水皆可!
花粉的成分相當複雜,因不同植物種類都有差異,一般其成份蛋白質含量約佔24%、醣類27%、脂肪5%。此外，含有比率較高的鐵、錳、銅、鋅和鎳、硼、碘及核黃素、菸鹼酸、泛酸、葉酸、生物素、維他命C以及A、D、E、K及某些尚未查明而有益人體的活性物質,因此得到濃縮營養寶庫封號 。
保存期限:兩年
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