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商品資料 作者：松露玫瑰 出版社：出版菊 出版日期：2011/11/09 ISBN/ISSN：9789866210136 語言：繁體/中文 裝訂方式：平裝 頁數：112 原價：280 ------------------------------------------------------------------------ 內容簡介 內容簡介: Easy Pasta就是：一個人獨享可以很豐富；餵飽一群人也能輕鬆上桌～ 您知道嗎？台灣義大利麵店常見的培根蛋麵（Pasta alla Carbonara），對義大利人而言就有三種作法。羅馬、米蘭、薩丁尼亞…哪一種是我們熟悉的呢？ Pasta之所以廣受青睞，除了義大利麵與中式料理在烹調上有著異曲同工之妙，更因為它多樣好變化。一個人獨享可以吃得澎湃豐富、不單調；一群人分食，也可以輕鬆Easy又快速的上桌；加上熱呼呼拔絲的焗烤麵、開胃的冷麵、撫慰人心的湯麵、手工麵餃麵疙瘩…，每一樣都能擄獲你的胃！ 義大利麵，怎麼吃？如何煮？料理前要注意什麼？料理時不要忘了啥？哪種麵條適合搭配哪一種麵醬？一定要這樣搭嗎？答案全在這一本「我的義大利麵 EASY PASTA」！ 本書特色: 超過1600萬人點閱推薦。經得起讀者們的試作試煉 ＜不可不知！義大利嬤嬤的傳家麵16道＞有歷史性和故事性且經過長輩父母口耳相傳的名麵。 ＜15分鐘上桌！家常義大利麵14道＞製作簡單、備料方便的義大利麵。 ＜輕鬆露一手！犒賞自己的義大利麵10道＞花點心思即可讓餐桌增色不少的義大利麵。 ＜超人氣！趁熱享用的焗烤義大利麵8道＞烤過的食物好似灑過香水的女人，介紹風情萬種的義大利麵。 ＜新挑戰！手工義大利麵餃vs麵疙瘩5道＞適合親子家人一起製作，增添生活情趣的手工麵。 ＜台灣胃！鄉愁的義大利麵7道＞以隨處可買到的義大利麵和在地食材，烹調出有故鄉味道的義大利麵。 書中更精心收錄了---＜煮一鍋高湯＞＜本書中的義大利麵＞＜揉出手工麵＞以及＜如何煮最美味的義大利麵＞…等基本料理重點與詳細步驟圖。 作者簡介 作者簡介: 超過1600萬人點閱 單日達14萬人次---松露玫瑰 松露玫瑰 中文系畢業，卻在傳播界打滾10數年，當燃盡光與熱之後，決定移居荷蘭，為自己而活。 愛吃愛煮食，以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房坐標。 出版食譜書～ 「廚房新手料理總複習--松露玫瑰的美味筆記」、「新手料理的99個秘訣--松露玫瑰的魔法廚房」，皆受廣大讀者喜愛。新書「我的義大利麵 EASY PASTA--松露玫瑰的魔法廚房」熱銷中。 想要更認識她，嚐遍春夏秋冬，飲盡喜怒哀樂，請拜訪她的網站：》（以上皆由新雨出版） 二手書購物須知 1. 購買二手書時，請檢視商品書況或書況影片。商品名稱後方編號為賣家來源。 2. 商品版權法律說明：TAAZE 讀冊生活單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。 3. 二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。 4. 退換貨說明：二手書籍商品享有15天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品15日內寄回。但以下幾種狀況不得辦理退貨： a. 與書況影片相較有差異(撞損..) b. 附件不符(原有含CD) c. 物流條碼被撕除 訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。 5. 書況標定 : 二手書「書況」由讀冊生活統一標定，標準如下，下單前請先確認該商品書況，若下單則視為確認及同意書況。 a. 全新：膠膜未拆，無瑕疵。 b. 近全新：未包膜，翻閱痕跡不明顯，如實體賣場陳列販售之書籍。 c. 良好：有使用痕跡，不如新書潔白、小範圍瑕疵，如摺角、碰撞、汙點或泛黃等。 d. 普通：有明顯使用痕跡或黃褐色、黑斑等。

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