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以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。 書況補充說明: D 多處摺頁標籤、水痕、字跡、破損、髒污、泛黃書斑、書章。 【購買須知】 (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。 (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。 (3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。 (4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 (5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。 (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102880229 [ISBN-13碼] 9789867266880 [ISBN] 9867266889 [作者] 陳富春 [出版社] 邦聯文化 [出版日期] 2009-12-22 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 以順應季節養生的觀念設計的美味素藥膳,為素食者的健康把關。 吃素是個健康的飲食方式,但許多吃素的朋友因長期吃素造成營養攝取不均衡,加上沒有正確的健康觀念,反而使身體狀況越來越不好。雖然市面上已有許多素食食譜書,但多以如何料理多樣化的素菜為取向,本書則是從照顧素食者身體健康的角度做出發點,針對吃素者最易缺乏的營養素來設計菜單,並融入中藥材,順應四季節令的傳統養生醫理,設計成美味的素藥膳,來解決吃素者不知如何健康養生的苦惱。這本專為素食者設計的藥膳食譜,結合了中醫藥理與西醫營養學,能幫助吃素的朋友調理出人人稱羨的超健康體質。 此外,也考慮到一個人吃素的方便性,以一碗即可吃飽的主食概念做設計,是一個人也可以輕鬆料理的補氣強身素藥膳;而養身甜點與茶飲也以單人份做設計。不僅料理簡便、食材變化豐富,同時也考慮到每人每餐所需攝取的營養素,並附有營養分析數值及食用功效,可讓素食者根據自己的體質烹調出與自己最〝素配〞的藥膳,讓吃素者煮得不麻煩。 好吃又健康的菜,並非只是葷食者的專利,現在你也可以充滿自信的說,吃素真的很健康! 作者簡介 陳富春 從景文技術學院管理科畢業後,再進修於實踐大學生活應用科學系。由於從小在媽媽的食補下補出一家三姊妹的健康好身材,加上曾在同學家開的中醫店幫忙抓藥,因而熟悉了很多中藥材的運用,踏足了中醫領域。擅長結合所學,以中醫藥理、西醫營養學,加上對料理的研究,以最天然的食材搭配中藥,烹調出一道道溫補的美味。 證照: .中餐烹調乙級技術士證照、烘焙丙級技術士證照 經歷: .中華餐飲交流協會中餐教師∕法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師∕大愛電視台素食烹飪節目示範教學 獲獎事蹟: .2000年台北國際美食展烹飪比賽團體組亞軍、中央日報元氣辦桌賽團體組第三名 著作: .《健康蔬菜湯》、《小朋友健康成長藥膳》、《漢方學生藥膳》、《更年期這樣吃最健康》、《照顧男性的保健湯飲》、《焗烤真簡單》、《電鍋燉補真簡單》 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問,發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。