商品描述
https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Pinkoi_Promotion_BN_740JPG.jpghttps://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Grinding_Service.jpg精品莊園 藝伎/藝妓(Geisha)咖啡豆 半磅or 1/4磅 有以下選項保存期限：4個月 (有效期從烘焙日後開始計算，有著最佳風味)🔸**衣索比亞 谷吉 牡丹 藝妓 G1 水洗│淺焙**● 風味：牡丹 橙花 水蜜桃 金萱● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克)● 海拔：2500-2600公尺----🔸**哥倫比亞 考卡 天堂92莊園 藝妓 熱衝擊雙重厭氧發酵處理│淺焙**● 風味：完熟荔枝 水蜜桃 佛手柑 檸檬皮 甜美橙花 玫瑰 白葡萄軟糖 檸檬卡士達醬 優雅細緻 層次感多變● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) / 1/4磅(115克)● 海拔：2100公尺----🔸 **巴拿馬 翡翠莊園 競標 黑標 EA1 Gigante San Jose W 藝妓 水洗│淺焙**● 風味：茉莉花 橘子 甘蔗● 包裝方式：咖啡豆60克● 海拔：1950公尺🏆在 2025 年翡翠莊園競標中，成功得標 Gigante San Jose EA1 批次，標金高達 USD 3,850。這支批次原本預計送往去年的 Best Of Panama 參賽，卻因重量不足 20 公斤未達門檻而作罷，最終改由NIDO地塊參賽。也因此，這支 EA1 的實力與潛力，備受期待。----🔸 **巴拿馬 翡翠莊園 黑標 El Velo Pinto 5FC 藝妓 水洗│淺焙**● 風味：茉莉花 薰衣草 草莓 梅子● 包裝方式：咖啡豆60克● 海拔：2190公尺🏆翡翠莊園是各大競賽的常勝軍----🔸 **巴拿馬 翡翠莊園 黑標 Canas Verdes Gigante 9NC 藝妓 日曬│淺焙**● 風味：茉莉花 草莓 桃子 柿子● 包裝方式：咖啡豆60克● 海拔：1900公尺🏆翡翠莊園是各大競賽的常勝軍----🔸**宏都拉斯 純境莊園 藝妓 水洗 COE#5競標批次│淺焙**● 風味：橙花 杏桃 荔枝 蜂蜜 佛手柑 多層次花香 水果清甜感 尾韻花蜜● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) / 1/4磅(115克)● 海拔：1650公尺----🔸**巴拿馬 波奎特 阿波特莊園 藝妓 日曬 - HIU計畫│淺焙**● 風味：杏桃 柑橘 野薑花 莓果 芭樂 太妃糖 尾韻牛奶糖花香● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) / 1/4磅(115克)● 海拔：1500公尺----🔸**台灣 阿里山 達邦村 飲山郁 藝妓 日曬│淺焙**● 風味：紅花 洋甘菊 橘汁 葡萄 牛奶果甜感 藍莓酸質 尾韻紅茶香● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) / 1/4磅(115克)● 海拔：1450公尺----🔸**哥倫比亞 考卡 希望莊園 藝妓 水洗│淺焙**● 風味：白花 萊姆茶 砂糖 帶核水果 尾韻柿子甜香● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) / 1/4磅(115克)● 海拔：1752-1941公尺----🔸**瓜地馬拉 薇薇特南果 極景莊園 愛德加小農 藝妓 水洗│淺焙**● 風味：鮮明花香 佛手柑 柑橘果醬 甜桃 酸甜感佳 乾淨細緻飽滿● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) ● 海拔：1900公尺----🔸**衣索比亞 班奇馬吉 露西 藝妓 G1 厭氧日曬│淺焙**● 風味：水果酒香 百香果 檸檬熟果 咖啡花 野莓果醬 咖啡果肉● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) ● 海拔：2280公尺----🔸台灣 阿里山 達邦村 七彩琉璃咖啡莊園 莊家榮 藝妓 蜜處理 - COE冠軍批次│淺焙● 風味：茉莉花 水蜜桃 佛手柑 杏桃 紅茶 柑橘 蜂蜜 多汁活潑明亮口感 柑橘清新酸質● 包裝方式：咖啡豆15克/60克/1/4磅(115克)/半磅(230克) ● 海拔：1200-1300公尺---🔸哥斯大黎加 塔拉珠 唐卡伊托莊園 藝妓 蜜處理-COE第3名批次│淺焙● 風味：玫瑰 荔枝 柑橘 蘋果 葡萄 黑莓酸質 桃子甜感● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) / 1/4磅(115克)● 海拔：1850公尺---🔸瓜地馬拉 茵赫特莊園 競標批次 Los Pinos 傳奇藝妓 水洗 EI-05│淺焙● 風味：茉莉花香 桃子 杏桃 柑橘 精緻白葡萄酒香 多汁鳳梨 紅糖甜感 乾淨明亮● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) / 1/4磅(115克)● 海拔：1804-1920公尺---🔸瓜地馬拉 茵赫特莊園 競標批次 Los Pinos 傳奇藝妓 日曬 EI-02│淺焙● 風味：濃郁茉莉花和玫瑰 鳳梨 覆盆子 柑橘與黑櫻桃多汁酸質 桃子與杏桃甜感● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) / 1/4磅(115克)● 海拔：1900-1920公尺---🔸哥倫比亞 考卡 天堂莊園 月光女神 瑰夏 雙重厭氧│淺焙● 風味：麝香葡萄 水蜜桃 佛手柑 茉莉花香 濃郁鮮明● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) / 1/4磅(115克)● 海拔：1850-2050公尺---🔸**哥倫比亞 娜玲瓏 花境 藝妓 水洗│淺焙**● 風味：茉莉花 薰衣草 百香果 水蜜桃 檸檬草 綠茶 棉花糖● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) ● 海拔：2300公尺https://shop.r10s.com/ca9/d0d/b1ec/8b9f/ea4a/f234/0daf/436a14862b4617c27a3c9a.jpg----🔸**泰國 清萊 斯里瑪莊園 藝妓 水洗│淺焙**● 風味：茉莉 橙花 水蜜桃 荔枝 蜂蜜● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) ● 海拔：1400-1600公尺----🔸**衣索比亞 罕貝拉 布穀阿貝兒 芭絲特處理站 藝妓G1水洗│淺焙**● 風味：牡丹花 紫羅蘭 葡萄 柑橘糖果 檸檬 尾韻甜柚 口感飽滿滑順● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) ● 海拔：2520公尺----🔸**衣索比亞 班奇馬吉 露西 藝妓 G1 水洗│淺焙**● 風味：接骨木花 茉莉花 橙花 白玫瑰 百合花 蘋果 野莓果醬 檸檬 百香果● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) ● 海拔：2280公尺----🔸**衣索比亞 班奇馬吉 露西 藝妓 G1 日曬│淺焙**● 風味：野薑花 咖啡花 接骨木花 檸檬熟果 蘋果 野莓果醬 百香果● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) ● 海拔：2280公尺----🔸**宏都拉斯 因堤布卡 薩波特莊園 威爾默小農 藝妓 水洗 COE競標#12批次│淺焙**※本批次於2024年宏都拉斯卓越盃(COE)中榮獲第12名，獲得88.54分的高分肯定。● 風味：奔放茉莉花 柑橘 杏桃 蜂蜜檸檬 紅玉紅茶 風味細緻層次多變● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) / 1/4磅(115克)● 海拔：1800公尺----🔸**秘魯 亞馬遜 桑托斯 藝妓 紅蜜│淺焙**※ 2023年COE競標第10名莊園● 風味：佛手柑 甜橙 荔枝 花香 檸檬紅茶 尾韻楓糖荔枝● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克)● 海拔：1700至1900公尺----🔸**衣索比亞 班奇馬吉 歌姬藝妓 G1 黑蜜│淺焙**● 風味：黑櫻桃 甜桃 紅肉李酸質 酸甜感豐富 果汁感佳 餘韻香醇綿密● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克)● 海拔：2000公尺-----🔸**秘魯 亞馬遜 桑托斯莊園 藝妓 水洗│淺焙**● 風味：白花 桃子 檸檬 荔枝 檸檬紅茶酸甜感 紅糖甜感 乾淨平衡明亮● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) ● 海拔：1700-1900公尺https://shop.r10s.com/d1a/354/807b/b7a0/542d/7217/9f1d/471eb2adae27a49ab2c12c.jpg🔸 **台灣 阿里山 青葉咖啡莊園 藝妓 日曬│淺焙**● 風味：荔枝 水果酒香 花香 百香果 黑苺 葡萄 尾韻楓糖甜 香甜濃郁● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) / 1/4磅(115克)● 海拔：1100公尺https://shop.r10s.com/850/aa5/84e6/17dd/b099/858b/3367/113eef80500242ac110006.jpg🔸 台灣 阿里山 青葉咖啡莊園 藝妓 水洗│淺焙● 豆種：100%阿拉比卡藝妓Geisha● 風味：檸檬清香 茉香綠茶 柑橘 花香 腰果 蜜蘋果 餘韻綿長● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) / 1/4磅(115克)● 海拔：1100公尺https://shop.r10s.com/2a4/a7f/d636/0a97/10ad/bf7b/d36f/11a1ee8a640242ac110005.jpg🔸 台灣 阿里山 青葉咖啡莊園 藝妓 蜜處理│淺焙● 豆種：100%阿拉比卡藝妓Geisha● 風味：橙花 蘋果 桃子 綠茶 庶糖 茶感 尾韻桃香花香 甘甜細緻● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) / 1/4磅(115克)● 海拔：1100公尺https://shop.r10s.com/5f8/911/202a/b631/50dd/02fb/c533/112fefa7640242ac110002.jpg----🔸 **巴拿馬 翡翠莊園 綠標 私藏精選 Canas Verdes 藝妓 日曬│淺焙**● 風味：桃子 香檳葡萄 甜莓 蜜香紅茶 尾韻花蜜與桃子綿延● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) or 1/4磅(115克) or 20克● 海拔：1600至1800公尺🏆翡翠莊園是各大競賽的常勝軍----🔸 **巴拿馬 翡翠莊園 綠標 私藏精選 El Velo 藝妓 水洗│淺焙**● 風味：黃檸檬 柑橘 花香 荔枝 蜂蜜 紅玉紅茶甜 尾韻檸檬與花香 明亮細緻● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) or 1/4磅(115克) or 20克● 海拔：1600至1800公尺🔸 **巴拿馬 翡翠莊園 紅標 波頓地塊 藝妓 水洗│淺焙**● 風味：橙花 佛手柑 紅茶香 黃檸檬 蜂蜜甜感 果汁感滑順 酸甜平衡● 處理法：水洗● 豆種：100%阿拉比卡藝伎/藝妓 Geisha● 焙度：淺焙 ● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) or 1/4磅(115克) or 20克● 海拔：1870公尺● 保存期限：4個月(為烘焙日後開始計算，有著最佳風味)🔸 **巴拿馬 翡翠莊園 紅標 卡巴娜地塊 藝妓 水洗│淺焙**● 風味：香水百合 柳丁 檸檬 紅糖與甜愛玉 尾韻花蜜香甜 果汁感滑順● 處理法：水洗● 豆種：100%阿拉比卡藝伎/藝妓 Geisha● 焙度：淺焙 ● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) or 1/4磅(115克) or 20克● 海拔：1700公尺● 保存期限：4個月(為烘焙日後開始計算，有著最佳風味)🔸 **巴拿馬 翡翠莊園 紅標 波頓地塊 藝妓 日曬│淺焙**● 風味：紅花 蜜桃 荔枝 莓果 葡萄 紅糖 桃子酸感 香瓜甜感 口感細膩飽滿 尾韻紅花蜜桃● 處理法：日曬 ● 豆種：100%阿拉比卡藝伎/藝妓 Geisha● 焙度：淺焙● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) or 1/4磅(115克) or 20克● 海拔：1870公尺● 保存期限：4個月(為烘焙日後開始計算，有著最佳風味)https://shop.r10s.com/b07/53b/6051/a795/8687/e6ec/d45c/4b002f8064b6a247ca947f.jpg🏆翡翠莊園是各大競賽的常勝軍美國精品咖啡協會(SCAA)杯測會冠軍 (2007, 2006, 2005)美國精品咖啡協會(SCAA)年度咖啡第二名(2009, 2008)最佳巴拿馬咖啡(Best of Panama)冠軍(2025, 2019, 2018, 2017, 2015, 2013, 2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2004)雨林聯盟(Rainforest Alliance)咖啡品質杯測賽冠軍(2013, 2009, 2008, 2007, 2006, 2004)-----🔸衣索比亞藝妓村選項如下：◍ **衣索比亞 藝妓村 班吉區 藝妓 紅標 水洗│淺焙**● 風味：茉莉花香 桃子 櫻桃 柑橘 甜檸檬 尾韻桃子紅茶香 蘋果酸質 乾淨明亮● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克) / 1/4磅(115克)● 海拔：1911至2001公尺https://shop.r10s.com/1c5/db9/d864/bc56/bf5f/63c5/74b9/4379ad90d1490893f7e066.jpg◍ **衣索比亞 藝妓村 班吉區 果利藝妓 綠標 水洗│淺焙**● 風味：花香 檸檬草 波蘿蜜 葡萄柚 乾淨明亮● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克)● 海拔：1911-2001公尺◍ **衣索比亞 藝妓村 夏亞區 果利藝妓 綠標 蜜處理│淺焙**● 風味：茉莉 花蜜 橙子 芒果 酸質柔和 甜感強● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克)● 海拔：1926-2069公尺◍ **衣索比亞 藝妓村 蒂瑪區 果利藝妓 綠標 日曬│淺焙**● 風味：花果香 柑橘 野薑花 果汁感 紅糖 酸質柔和綿密 尾韻甜感佳● 包裝方式：咖啡豆半磅(230克)● 海拔：1966-2019公尺---------------https://youtu.be/BmbbjuuVGn0https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_FTP_insist_740.jpghttps://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_compare_740.jpghttps://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_bag_introduction_with115g.jpghttps://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Flavor_740.jpg**咖啡風味**來自咖啡生豆中各種營養成份在烘焙下，熱降解成各式氣味分子結構，產生類似各種香氣的風味。好的咖啡豆本身香氣自然豐富，並且在高溫、中溫、低溫時，會有各種自然的香氣變化，非常怡人、值得細細品味。https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_world_map_740JPG.jpgJC咖啡嚴選各種阿拉比卡亞種咖啡製作咖啡，包括：薇拉莎奇(Villa Sarchi)、古優原生種(Heirloom)、波旁(Bourbon)、鐵比卡(Typica)、卡杜拉(Caturra)、帕卡斯(Pacas)、SL28 SL34、Tim Tim種等世界知名的精品咖啡。將豆種資訊印製在包裝袋上，方便您喝咖啡時了解正在品嚐哪一個豆種的風味，雖然風味會隨多種因素而不同，但至少我們可以淺嚐豆種大千世界之一角。https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Varieties_740.jpg**藝妓/瑰夏種(Geisha/Gesha)**曾被富比士(Forbes)評為「世界十大昂貴咖啡」之一的藝伎/藝妓咖啡(Geisha)，可說是精品咖啡人盡皆知的傳奇。關於藝妓品種存在著嚴重的混亂，因為有多種遺傳上不同的植物類型被稱為藝妓，其中許多植物在衣索比亞有著相似的地理起源。世界咖啡研究中心最近進行的遺傳多樣性分析證實，種植於巴拿馬的T2722品種其後代是獨特且一致的。當植物在高海拔地區得到良好管理時，它與極高的杯測質量有著正相關，並以其精緻的花香、茉莉花和桃子般的香氣而聞名。關於藝伎/藝妓咖啡的名稱，Geisha和Gesha的拼寫經常互換使用，此與音譯有關，因為沒有從衣索比亞方言到英語的固定翻譯。咖啡最初以Geisha的拼寫記錄在種植記錄中，幾十年來，咖啡研究人員和種植資料庫大多維持著這種拼寫，導致該拼寫首先在咖啡行業得到推廣和使用。此品種最初是在衣索比亞一座山中被採集出來，該山的名字在英語中通常被翻譯為Gesha或Geisha。https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Processing_740.jpg處理法(Coffee Processes)是指將成熟的紅色果實變成乾燥生豆的過程，每種處理法各有好壞，受到產地自然環境及需求不同的影響，故各產地都有其適合的處理法，簡述如下。**【日曬法】Natural / Sundried / Dry Processed**又稱自然乾燥法、非水洗式處理法，是加工處理法中最傳統且常見的方法，處理過程中不會用到水。起源於衣索比亞，將採集下來的咖啡果實放在陽光下曬乾後去殼，其中的種子仍然在裡面，在長時間的曝曬過程中吸收了果皮、果肉及果膠的味道，而讓咖啡的甜度、醇厚度更飽滿，易製造出特有香氣。咖啡生產者將所有果實放在陽光下的乾燥床上，這些床由露台組成或由架高的乾燥台組成。在3-6週的過程中，咖啡會發酵，生產者將翻轉它們以均勻乾燥並防止變質。在此期間，果實中的糖份和附著在種子上的果膠會產生風味並使它們更甜。咖啡乾燥後，用機器將乾燥的果肉和果皮與種子分離。日曬處理法的咖啡多汁、糖漿狀，非常值得付出如此的努力。----**【水洗法】Washed / Wet Processed**亦被稱為濕式加工處理法，在乾燥之前，所有的咖啡果實都會被去除果皮及果肉後，在發酵槽內泡水發酵，以清除殘留在種子上的果膠黏膜，接著用水清洗，並以陽光或機器乾燥。水洗處理法比日曬處理法具有更乾淨、更清脆的口感，醇厚度相較日曬法來說較輕，通常有更明亮的風味表現，有著精品咖啡必備的豐富酸質，一樣有水果調性的風味，而且通常更容易區分。-----**【蜜處理】Honey / Pulped Natural / Semi-dry Process**蜜處理法是一種結合日曬法及水洗法的方法，早期由哥斯大黎加開始發展此方法。會如同水洗法一般，去除果皮與果肉後，卻不使用發酵槽，而是保留果膠黏膜在陽光下曝曬。蜜處理不是加了蜂蜜，蜜的意思是來自於很黏的果膠層，黏的感覺如蜜一般，故稱為蜜處理。果膠層保留了高比例的糖分及酸質，是蜜處理的關鍵，留下的粘液量決定了甜度。蜜處理法產生的風味在日曬法與水洗法之間，產出一杯非常獨特的咖啡，口感比日曬法更乾淨，由於殘留的果膠粘液，也具有更豐富的糖漿甜味，酸度也更明顯，但比水洗法更醇厚。https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Roasting_740.jpghttps://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_filter_740.jpghttps://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_GoldCup_QRcode_740.jpghttps://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Pour_Over_Coffee.jpg賈斯汀企業有限公司製造 電話：03-358-6611地址：桃園市桃園區大興路120巷30號▶ 本公司產品已投保一千萬產品責任險▶ 食品業者登錄字號: F-165601955-00000-0▶ 咖啡品質鑑定師 Q Grader 杯測品管https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QGrader_740.jpghttps://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QA_740.jpghttps://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Rakuten_Evaluation.jpg※ 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