細說饅頭:從基礎要訣到花樣造型饅頭,老師傅60年經驗傳授【金石堂】
1. 透過LINE購物進入蝦皮後禁止再透過蝦皮直播下單,避免訂單認列異常
2. 請務必「清空」蝦皮購物車,再透過LINE購物連結至蝦皮商店進行購買 ;先把商品加入購物車,再從LINE購物連結至蝦皮結帳,將無法獲得點數回饋。
3. 請避免連續下單,若您完成交易後,想下第二張訂單,請重新從LINE購物連結至蝦皮商店進行購買
4. 電子票券及繳費服務類別:回饋0%。
5. 請留意,蝦皮超市內的商品(蝦皮超市、蝦皮直送美妝、蝦皮免運直送)不隸屬於蝦皮商城,點數回饋請依照「蝦皮超市」商店頁為主。
6. 蝦皮商城之訂單適用於部分點數紅包,規範請依該紅包頁說明為主。
7. 點數回饋將依照蝦皮提供扣除折價券、運費與蝦幣後之最終金額進行計算。
8. 同一商品品項(即便不同尺寸規格),皆會計入同一筆返點上限進行計算
9. 用戶需於同一瀏覽器進行交易(若自動跳轉 APP,請在 APP交易)。
10. 若使用不同物流或付款方式,將拆分成不同筆訂單編號發送通知。
11. 若使用折價券折抵,可能會有攤提折抵導致訂單金額些微落差
12. 蝦皮會將LINE的導購跳轉紀錄與蝦皮的會員ID進行綁定,若後續七天內未透過其他媒體來源導入蝦皮官網,則七天內於該蝦皮帳號下訂的首筆訂單會被蝦皮認列為該LINE用戶導購跳轉時所成立之訂單。
13. 若同一用戶使用一個以上蝦皮帳號透過LINE購物進行導購,將可能導致無法收到導購通知,亦可能無法收到點數,再請留意。
[注意事項]
1.如導購途中用戶由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為 App 會造成追蹤中斷而無法進行 LINE Points 回饋
2.若購買過程中關閉蝦皮APP,則需重新透過LINE購物前往蝦皮商城,否則無法進行LINE POINTS 回饋。 / 3.如用戶先前往蝦皮商城將商品加入購物車,後續透過LINE購物前往至蝦皮商城將購物車結清,此方案將不列入 LINE Points 回饋
4.若因系統異常無法追蹤訂單,致使消費者無接收到點數回饋,蝦皮保有更改條款與法律追訴之權利
5. LINE購物商品價格若與蝦皮賣場實際價格有異,以蝦皮賣場價格為準商品描述
國寶級糕餅師傅六十年經驗傳授
從早期傳統的白饅頭、蔥花卷;
皮薄餡多的各口味包子與造型饅頭;
以及新手常見的烘焙問題,
發酵不全、揉麵手法、老麵培養……等
老師傅一次傳授解決祕方,
不論包子饅頭都能完美出爐!
本書特色
◎超完整!饅頭基礎知識與要訣,一次搞懂。
在開始做饅頭之前,老師傅告訴你基本饅頭製作的流程、揉麵發酵的原理,還有失敗問題的關鍵,讓你完美迴避失誤,做出零失敗饅頭。
◎超詳細!從古早味到新造型,步驟清楚,新手也能學會。
本書不只有多道早期饅頭作法,更有依據年代變換推出的新穎有趣造型饅頭。上千張步驟圖只要跟著圖片一步步就能輕鬆完成,還有老師傅不藏私的小撇步,你也能做出好吃好看的各種饅頭和包子。
◎超有趣!各種包子饅頭背後的小故事,讓你懂吃懂做更懂文化。
老兵肉包原來是當初呂師傅在小學時期的深刻回憶!更多與饅頭包子有關的早期小故事、呂師傅的食材知識補給站,讓你學習製作美食之餘,還能增添小常識。